Bargli selderey achchiq, xushbo'y va birinchi navbatda, ko'plab mazali taomlarga boy hayotiy tarkibiy qism bo'lib, mo'l hosil olish uchun bog 'to'shagini talab qilmaydi. Bundan tashqari, bargli seldereyni etishtirish juda oson va shuning uchun yangi boshlanuvchilar uchun o'simliklarga g'amxo'rlik qilish oson. Biroq, seldereyning talablari bo'yicha tegishli asosiy bilimga ega bo'lish muhimdir. Kesilgan seldereyga g'amxo'rlik qilish qanchalik oson bo'lsa, madaniyat haqida gap ketganda, hali ham o'ziga xos xususiyatlar mavjud va ular substratni tanlash va selderey ko'chatlarini oldindan etishtirish bilan boshlanadi.
Turlar
Selderey quyidagicha farqlanadi:
- Seleriak
- Selderey yoki poyalari
- Yaproq selderey
Barglardan foydalanish uchun biz faqat ingichka poya hosil qiluvchi va qozon yoki chelakda etishtirish uchun ham ideal bo'lgan tegishli nomdagi bargli seldereyni tavsiya qilamiz. Shu bilan bir qatorda, selderey yoki selderey ham ishlatilishi mumkin. Garchi bu to'shakda yaxshiroq saqlanadigan bo'lsa-da, u chelakda ham o'stirilishi mumkin. Bundan tashqari, barglari ham, poyalari ham qozonga solingandan ko'ra qisqaroq bo'lsa-da, yig'ib olinishi mumkin.
Agar sizda yetarli joy boʻlsa va yil davomida selderey barglarini yigʻishni istamasangiz, selderey yaxshi tanlovdir. Yil davomida etishtirish va ko'katlarni yig'ish uchun bargli selderey eng yaxshi tanlovdir.
Oldindan ko'paytirish va ekish
Bargli selderey, selderey va selderey kabi, sovuq va sovuqqa juda sezgir. Shuning uchun, ochiq erga ekish faqat Muz Azizlaridan keyin amalga oshirilishi mumkin. Biroq, keyin hosilni nisbatan uzoq vaqt kutishingiz kerak. Shuning uchun seldereyni afzal ko'rish yoki to'g'ridan-to'g'ri yosh o'simliklarni sotib olish tavsiya etiladi.
Ekishda - etishtirish uchunmi, to'g'ridan-to'g'ri ochiq havoda yoki chelakda etishtirishdan qat'i nazar - quyidagi fikrlarni hisobga olish kerak:
- O't, sabzavot yoki o'sadigan tuproqdan foydalaning. Urug'larni yupqa va yaxshisi elenmiş tuproq bilan yoping.
- Substrat va urug'larni dastlabki bir necha kun davomida doimiy nam holda saqlang. Buning uchun ekiladigan joyni shaffof plyonka bilan yoping, uni har kuni püskürtün yoki o'rtacha sug'oring.
- O'stirishdan oldin ko'chatlarni ajratib oling va balandligi besh santimetrga yetgandan keyin nayzasini kesib oling. To'shakda barg seldereyini qatorda 20 dan 30 santimetrgacha va qatorlar orasida taxminan 40 santimetrga ekish kifoya. O'simliklar qozonda bir oz yaqinroq bo'lishi mumkin.
Maslahat:
Agar barglar erta va tez-tez yig'ib olinsa va o'simliklar muntazam ravishda yupqalashtirilsa, idishlarga ekishda o'simliklar orasidagi besh-o'n santimetr masofa butunlay etarli bo'lishi mumkin. Aks holda bu yerda tezda juda torayib ketadi.
Joylashuv
Joylashuv imkon qadar quyoshli bo'lishi kerak. Ochiq havoda, selderey uchun maksimal qisman soya tavsiya etiladi. Uyda o'sayotganda, agar to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri bo'lmasa, joy hech bo'lmaganda juda yorqin bo'lishi kerak.
Substrat
Oziqlantiruvchi moddalarga boy, qumloq, chirindi - selderey barglari uchun optimal substrat shunday ko'rinadi. Oddiy bog 'tuprog'i loy bilan biroz siqilgan bo'lishi mumkin va albatta kompost yoki go'ng bilan boyitilgan bo'lishi kerak, keyin selderey etishtirish uchun etarli. Agar urug'lar ozuqa moddalari kamroq bo'lgan substratda o'stirilgan bo'lsa, unga o'g'it qo'shilishi mumkin. Shunga qaramay, go'ng yoki kompost yoki ularning aralashmasi va bog 'yoki o'simlik tuproqlari bunga mos keladi. Oziq moddalarni taqsimlash va joylashtirish uchun urug'lantirish kuzda selderey etishtirilishidan oldin, lekin ekishdan kamida ikki-to'rt hafta oldin amalga oshirilishi kerak.
Ekish
Ta'kidlanganidek, sovuqdan zarar ko'rmaslik uchun ekish faqat Muz avliyolaridan keyin amalga oshirilishi kerak. Yosh o'simliklar qatorda 20-30 santimetr va qatorlar orasidagi taxminan 40 santimetr masofada allaqachon sanab o'tilgan masofaga ekilgan. Keyin tuproq yaxshilab namlangan bo'lishi kerak. Bundan tashqari, dastlabki kunlarda substratning nam bo'lishini ta'minlash muhimdir.
To'kish
Selderey ko'p va muntazam sug'oriladi. Quritishdan qochish kerak, chunki u aromatik o'simlik tomonidan yaxshi muhosaba qilinmaydi. Biroq, likopcha yoki ko'chat ichidagi doimiy namlik yoki oz miqdorda suv muammo emas.
Urug'lantirish
Agar ozuqa moddalariga boy substrat tanlangan bo'lsa yoki tuproq shunga mos ravishda tayyorlangan bo'lsa, birinchi bir yoki ikki oy ichida qo'shimcha o'g'itlashning hojati yo'q. Keyin o'g'itlash qichitqi go'ngi yordamida amalga oshirilishi mumkin. Shu bilan bir qatorda, tozalanmagan suv havzasi yoki akvarium suvi, go'ng yoki kompost oz miqdorda ishlatilishi mumkin. Oziq moddalar o'simlik go'ngi va hovuz suvi uchun har ikki haftada, go'ng va etuk kompost uchun esa oyda bir marta qo'shiladi.
Madaniyat chelakda
Sof bargli selderey qozonlarda etishtirish uchun eng mos keladi, ammo bu shaklda etishtirish selderey poyalari bilan ham mumkin. Yuqorida aytib o'tilganlarga qo'shimcha ravishda, quyidagilarni ta'kidlash kerak:
- Iloji bo'lsa barglarni ho'llamasdan sug'orish va juda sovuq suvdan foydalanmaslik
- tez-tez sug'orib, substrat qurib ketishining oldini oling
- harorat 15°C dan pastga tushganda ekish mashinasini xonaga olib kelish uchun
Shuning uchun o'simlikni yozda ochiq havoda qoldirish mumkin. Agar siz kuzda va qishda barg seldereyini yig'ib olishni istasangiz, haroratning katta o'zgarishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni iloji boricha tezroq balkondan quyoshli deraza tokchasiga ko'chirishingiz kerak. Shuning uchun xona haroratiga mos keladigan joyni o'zgartirish ideal bo'ladi. Sovuqqa nisbatan sezgirligi tufayli o'simliklar sovuq havoda tezda shikastlanadi. Shuning uchun ochiq havoda qishlash mumkin emas.
Zararkunandalar, kasalliklar va parvarish xatolar
Kesilgan selderey zararkunandalar va kasalliklarga ayniqsa sezgir emas, garchi barg dog'i kasalligi albatta paydo bo'lishi mumkin. Buning belgilari jigarrang dog'lar va barglardagi qora dog'lardir. Bu, birinchi navbatda, ekish masofasi juda kichik bo'lsa, yuqoridan sug'orish yoki juda nam yillarda paydo bo'ladigan qo'ziqorin infektsiyasidir. Agar selderey o'simliklari sug'orilgandan keyin tez quriydigan bo'lsa, uni oldini olish mumkin.
Ot dumidan tayyorlangan bulon ham profilaktik hisoblanadi, chunki u tarkibidagi kremniy dioksidi tufayli o'simliklarni mustahkamlaydi va sporalarga ham himoya ta'siriga ega. Yana bir odatiy muammo - bu yurakning to'satdan o'limi. Bu qo'ziqorin infektsiyasiga ham bog'liq bo'lishi mumkin, lekin odatda etishmovchilik bilan bog'liq. Yuqorida aytib o'tilgan chora-tadbirlar va suv o'tlari ohak bilan urug'lantirish yordam berishi mumkin.
Hosil
Agar Muz avliyolaridan keyin ekilgan bo'lsa, barg seldereyini taxminan iyul oyidan yig'ib olish mumkin. Ochiq o'rim-yig'im mavsumi odatda oktyabrgacha davom etadi. Idishda o'stirilganda, kuzda o'sish sekinlashadi, lekin bargini alohida-alohida kesib olish mumkin.
Maslahat:
Agar seldereyni yurakka to'g'irmasangiz yoki juda chuqur kesmasangiz, o'simliklar yana unib chiqadi. Bu butun ko'p yillik o'simlik allaqachon ildizlardan ajratilgan bo'lsa ham ishlaydi. Keyin uni bir oz suvga solib qo'yish kerak.
Saqlash
Bargi selderey quritish yoki muzlatish orqali xushbo'yligini yo'qotadi, shuning uchun uni yangi holda ishlatish tavsiya etiladi. Oshxonada ingredient va bezak sifatida oddiy foydalanish uchun odatda o'tning kichik bir idishi etarli. Yorqin, iliq joyda va muntazam sug'orish va o'g'itlash bilan butun yil davomida hosil yig'ish mumkin. Ikkinchi yilda gullashdan oldin yangi o'simliklarni boshlash tavsiya etiladi. Biroq, agar barglar muntazam ravishda ishlatilsa va natijada doimiy chiqindilar bo'lsa, bu odatda baribir oldini oladi.
Xulosa
Selderey va bargli selderey oson parvarish qilinadigan o'simliklar bo'lib, ularni to'shakda yoki idishlarda osongina o'stirish mumkin. Boy hosil olish uchun faqat bir nechta fikrlarni hisobga olish kerak, bu esa seldereyni o'simliklarni parvarish qilishda yangi boshlanuvchilar uchun ideal qiladi.
