Turp hali ham eng mashhur sabzavotlardan biri hisoblanadi. Turp buni xantal moylaridan olgan ta'midan qarzdor. Bundan tashqari, ildiz sabzavotlarida juda ko'p turli xil vitaminlar va minerallar mavjud. Turli xil turp navlarini ikkita asosiy guruhga bo'lish mumkin. Katta turp va kichik turp bor. Katta turp qizil, qora va oq turplarga bo'linadi. Kichik va o'rta kattalikdagi turp navlari turp hisoblanadi.
O'stirish uchun nav tanlash
Turpning turli xil turlari mavjud, ularning ko'pchiligini uy bog'ida etishtirish mumkin. Bunga uzunligi taxminan 20 santimetr bo'lgan bog 'turp kiradi, tanish oq rangga ega va ta'mi engil achchiqdir. Hildis ko'k turp bo'lib, oq turpdan farqli o'laroq, yozda emas, balki kuzda yoki qishda yig'ib olinadi. Bu turp yanada kuchli ta'mga ega va uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Icicle navi juda uzun turp navidir. Bu silindr shaklida o'sadigan va juda baharatlı ta'mga ega bo'lgan oq nav. Nihoyat, lekin eng muhimi, Chempion xilma-xilligi mavjud. Bu qizil turplar. Bu mayda, sharsimon turplarning ham o'ziga xos achchiq ta'mi bor.
Uyni tanlash va tuproqni tayyorlash
Barcha turp navlari bir oz nam va quyoshli joyni talab qiladi. Tuproq juda bo'sh va quruq bo'lmasligi kerak. Biroq, ekishdan oldin, uning to'liq bo'shashib, ozuqa moddalariga boy bo'lishiga e'tibor berish kerak. Buning uchun ekishdan oldin ozuqa moddalariga boy chirindini bog 'tuprog'iga aralashtirish mumkin.
Ekin ekish
Turp o'simliklari odatda mart oyining boshidan ekiladi. Biroq, bu erda zamin hali ham kino bilan qoplangan bo'lishi kerak. Agar bu vaqtda er hali ham muzlagan bo'lsa, ekish keyinroq, iyungacha amalga oshirilishi mumkin. Ekish chuqurligi ikki-uch santimetr atrofida bo'lishi kerak. Turli qatorlar orasidagi masofa taxminan 25 santimetr bo'lishi kerak. Turp o'simliklari unib chiqqandan so'ng, ular alohida ekilgan bo'lishi kerak. Erta navlar, ya'ni yozda yig'ilganlar, taxminan 20 santimetr masofada ekilgan bo'lishi kerak. Kech navlar, ayniqsa yapon turplari, sezilarli darajada ko'proq joy talab qiladi. Bu erda 30 dan 40 santimetrgacha ekish masofasi saqlanishi kerak. O'sayotganda, turpning muntazam ravishda sug'orilishini ta'minlash kerak. Turpni hatto ertaroq etishtirish mumkin. Bu erda urug'larni fevral oyidan boshlab kino ostida ekish mumkin. Mart oyining o'rtalaridan boshlab turpni folgasiz ochiq erga ekish mumkin. Ekish paytida turp urug'ini tuproqqa taxminan bir santimetr qatorlar bo'ylab tejamkorlik bilan ekishga e'tibor berish kerak. Qatorlar bir-biridan taxminan 20 santimetr masofada joylashgan bo'lishi kerak. O'simliklar unib chiqqandan so'ng, ular ajratiladi. Bu erda besh dan o'n santimetrgacha ekish masofasi saqlanishi kerak. Bu erda ham mikroblar va o'simliklar doimo nam bo'lishi kerak. Turp yoki turp loviya yoki pomidor bilan birga yaxshi ekilgan bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, yaqin atrofda bodringlar bo'lmasligi uchun ehtiyot bo'lish kerak.
Ekish va turp o'simliklarini parvarish qilish
Turp o'simliklarini etishtirishda muntazam va mo'l-ko'l suv ta'minoti muhim ahamiyatga ega. Ko'chatlar kamida bir hafta o'tgach paydo bo'lganda va bir necha santimetr balandlikda bo'lganda, ular ingichka bo'lishi mumkin. Kichik turplar uchun har besh santimetrda bitta o'simlik ekish mumkin. Qishki turp uchun esa har bir o'simlik uchun 15 santimetr kerak bo'ladi. Qora qishki turp hatto 20 santimetrgacha kerak. Agar tuproq ilgari chirindi yoki kompost bilan boyitilgan bo'lsa, u endi qo'shimcha oziq moddalarga muhtoj emas. Faqat muntazam sug'orish kerak. Turp past haroratlarda ham folga ostida o'stirilishi mumkin bo'lgan juda murakkab bo'lmagan o'simlik sifatida tanilgan. Bu shuni anglatadiki, ko'chatlar mart yoki oktyabr oylarida ham gullashi mumkin.
O'simliklarning zararkunandalari va kasalliklari
Rediskaning ildizi yoki koʻkatiga zarar yetkazadigan bir qancha zararkunandalar mavjud. Bularga yosh o'simliklarning yashil rangiga zarar etkazadigan burga qo'ng'izlari kiradi. Nozik to'qilmagan matodan qilingan to'rlar burga qo'ng'izlaridan himoya qilishi mumkin. Bu o'simliklar simli qurtlar tomonidan ham zararlanishi mumkin. Simli qurtlar to'g'ridan-to'g'ri to'g'ridan-to'g'ri ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lgan kichik chuqurchalar hosil qiladi. O'simlikka zarar etkazadigan turli xil bakteriyalar ham mavjud.
O'rim-yig'im va saqlash
Ekish va hosilni yig'ish o'rtasida odatda o'n haftadan kamroq vaqt ketadi. Qoida tariqasida, turp sakkiz-o'n haftadan keyin yig'ib olinishi mumkin. Siz faqat juda kech navlarga nisbatan biroz sabrli bo'lishingiz kerak. Ushbu turp navlarini yig'ib olishdan oldin taxminan 12-15 hafta kerak bo'ladi. Biroq, ildiz mevalarni to'liq o'sib chiqmaguncha hech qachon yig'ib olinmasligi kerak. Faqat shu yo'l bilan ular qarsillab qoladi va o'z hidini yo'qotmaydi. Agar turp juda kech yig'ilsa, ular qattiq va yog'och bo'lib qolishi mumkin. Shuning uchun ekish o'rim-yig'im vaqtiga bog'liq bo'lishi kerak. Erta kuzda yoki kuzda pishgan turp navlari salqin va quruq joyda saqlanishi mumkin. Bu eng yaxshi qum bilan to'ldirilgan qutilarda amalga oshiriladi. Bu turpni qishda saqlash mumkinligini anglatadi. Biroq, turpni bir-birining ustiga qo'ymaslik kerak, chunki ular juda oson chiriydi. Chirigan turplarni darhol saralash kerak, aks holda butun ta'minot buzilishi mumkin.
Uyni va tuproqni tayyorlash
Ikkala ildiz sabzavotlari ham ozgina nam va quyoshli joyni talab qiladi. Bundan tashqari, turp etishtirish uchun juda yumshoq va quruq bo'lmagan tuproq tavsiya etiladi. Turp ekish uchun tuproq chuqur yumshatilgan va ozuqa moddalariga boy bo'lishi kerak.
Ekish
Mart oyining boshidan birinchi urug'lar ochiq havoda sovuq ramkalarga yoki folga ostida ekiladi. Aprel oyining o'rtalaridan iyungacha ochiq havoda bir nechta urug'larni sochishingiz mumkin. Qator oralig'i 25-30 sm, ekish chuqurligi esa 2-3 sm atrofida bo'lishi kerak. Niholdan keyin turpni albatta ajratish kerak. Erta navlar uchun masofa taxminan 15-20 sm, kech navlar va ayniqsa, ba'zan ulkan bo'lgan yapon turplari 30-40 sm masofada ajratilishi kerak. Kultivatsiya paytida turp to'shagini muntazam ravishda sug'orish kerak. Turp fevral oyidan sovuq ramkalarda yoki ochiq havoda folga ostida ekilgan bo'lishi mumkin. Ochiq erga ekish mart oyining o'rtalaridan sentyabr oyining oxirigacha mumkin. Buning uchun urug'larni bir-biridan taxminan 20 sm masofada qatorlarga oz miqdorda ekish va santimetr qalinlikdagi tuproq qatlami bilan qoplash kerak. Niholdan keyin o'simliklar taxminan 5-10 sm gacha ajratiladi. Ekish va etishtirish har doim yaxshi nam bo'lishi kerak.
Aralash madaniyat va parvarish
Turp va turp, o'rtacha ozuqaviy talablarga ega sabzavotlar sifatida, barcha turdagi loviya bilan yaxshi mos keladi. Pomidorlarni qo'shni to'shakda ham tashvishlanmasdan ekish mumkin. Boshqa tomondan, bodring va xochga mixlangan sabzavotlarni mahallaga qo'ymaslik kerak. O'simlik to'shagini mo'l-ko'l suv bilan ta'minlash, ehtimol, turpni muvaffaqiyatli etishtirishning eng muhim shartidir.
O'rim-yig'im va saqlash
Rediska ekishdan yig'ib olishgacha taxminan 8-10 hafta davom etadi. Kech navlar odatda biroz ko'proq vaqt talab qiladi, shuning uchun siz 13-15 hafta kutishingiz kerak. Ildizlar to'liq o'smasdan oldin yig'ib olinishi kerak, shunda ular qarsillab va xushbo'y bo'lib qoladi. Juda kech yig'ib olingan turp yog'ochli va qattiq bo'lib qoladi. Erta kuzda pishgan turpni salqin va quruq joyda qum bilan to'ldirilgan qutilarda saqlash mumkin. Ildizlarni qishda muntazam ravishda tekshirish va chirigan namunalarni ajratish kerak. Aks holda butun ta'minotning buzilishi xavfi bor.
Zararkunandalar va kasalliklar
Burga qo'ng'izlari yosh o'simliklarning yashil rangiga zarar etkazadi, ayniqsa yozning uzoq issiq davrida. To'qilmagan matolardan yasalgan nozik to'rlar o'simliklarni metall quyuq ko'k porlab turgan qo'ng'izlardan himoya qiladi. Simli qurtlarni ildiz tugunlaridagi oziqlantiruvchi teshiklari orqali tanib olish mumkin va ular o'simlikni bakteriyalar bilan ham yuqtirishlari mumkin. Buning uchun siz muntazam ravishda tekshirilishi kerak bo'lgan o'lja uchun tuzoq sifatida yarim kartoshka yoki sabzi qo'yasiz.
turli tanlash
- Turp; Yarim uzun oq yoz=uzunligi taxminan 20 sm, oq, yumshoq, achchiq turp
- Hildning moviy kuzi va qishi=uzoq vaqt saqlanadigan mazali, cho'zilgan turp
- Turp; Chempion=qizil qizil, dumaloq turp, achchiq ta'mi
- Icicles=uzun, silindrsimon, oq xil, juda achchiq
Profil
- Turlar/Oila: Yillik. Xochlilar oilasiga (Brassicaceae) tegishli.
- G'amxo'rlik qilish: past
- O'rim-yig'im vaqti: Turiga qarab, oktabr oyining oxirigacha qattiq sovuqlar boshlanishiga qadar yig'ib oling. Oq, qora, pushti, qizil yoki ko'k ranglarda mavjud bo'lgan navlar. Ayozsiz joyda nam qum bilan qoplangan yog'och qutida saqlanishi mumkin. Ketma-ket bir necha quyoshli kundan keyin, barcha bargli va ildiz sabzavotlari kabi, faqat nitrat miqdori eng past bo'lgan tushdan keyin yig'ib oling
- Yaproqlar: quyuq yashil rangdagi paporotniksimon, tuxumsimon barglar
- O'sish: Tez o'sish
- Tarkibi: temir, k altsiy, minerallar, fosfor, ko'p miqdorda S vitamini
- Bo'yi: 20 - 25 sm
- Joylashuv: Quyoshli va qisman soyali. Oziq moddalarga boy, chuqur, o'tkazuvchan, ancha nam bog 'tuprog'i. Yangi go'ngni ishlatmang
- Ekish vaqti: To'g'ridan-to'g'ri ochiq erga urug' sifatida ekish mumkin martdan avgust oyining boshigacha qator oralig'i 30 sm. Oldindan etishtirish fevral oyidan boshlab yopiq joylarda mumkin, keyin apreldan avgustgacha ochiq erga ekilgan. Ekish chuqurligi 4 sm gacha, qator oralig'i taxminan 20-30 sm. Turp, turp yoki brassicasdan keyin bir xil ko'chat ekmang yoki tuproqni yangilamang
- Hamkorlar: frantsuz loviya, no'xat, qulupnay, nasturtium, karam, kolrabi, marul, chandiq, sabzi, petrushka, marul, ismaloq, loviya, pomidor
- Tushunmaydi: bodring
- G'amxo'rlik: Eng yaxshi tajribali kompost bilan o'g'itlang. Ko'p va bir tekis sug'orish, tuproq qurib ketmasligi kerak
- Qishlash: Yillik. Ayozga sezgir, shuning uchun birinchi sovuqdan oldin yig'ib oling
- Kasalliklar/muammolar/zararkunandalar: qurg'oqchilik va botqoqlikka toqat qilmaydi, lekin har doim bir oz nam tuproqni afzal ko'radi, turp chivinlari: o'simliklar ustiga madaniyat tarmog'ini joylashtiring (mutaxassis chakana savdo do'konlarida mavjud)
- Maxsus xususiyatlari: kuzgi va qishki sabzavotlar
Turlar (tanlama)
- `Hilds Blauer: Mazali ko'k lavlagi
- `Mantang Hong F1: Balandligi 25 sm. Dumaloq sholg'om kattaligi tennis to'plaridek, tashqi tomoni oq, ichi qizil. Tashqi oq go'shti achchiq, ichki qizil go'shti engil yong'oqli. Sentyabrdan noyabrgacha birinchi sovuqdan oldin hosil yig'ib oling. Salat uchun ideal. Quyoshli joyni afzal ko'radi
- `Myunxen pivosi: balandligi 20 sm. Katta oq lavlagi, tepada yumaloq va pastki qismida keskin uchi bor
- `Rex: Odatda shaklli oq lavlagi bilan yarim uzun tetraploid navi. Iyuldan sentyabrgacha hosil yig'ib oling. Engil achchiq ta'mi
- `Dumaloq qora: juda kichik, qora rangdagi dumaloq lavlagi
