Bora o'simligining yorqin ko'k gul yulduzlari juda bezaklidir va darhol ko'zni qamashtiradi. Nafaqat biz odamlar, balki asalarilar ham. Borajni bu chiroyli gullar va barglarning shubhasiz bodring hidi bilan darhol tanib olish mumkin. U o'z-o'zidan o'sishni yaxshi ko'radi va oshxonada ziravor sifatida foydalanish uchun etishtirish juda oson. Bundan tashqari, ko'pincha manzarali o'simliklar orasida etishtiriladi. Barglari va gullari saqlanishi uchun quritilishi mumkin.
Joylashuv va tuproq
Borage o'simliklari quyoshli, shamoldan himoyalangan, bo'shashgan, kalkerli, nam tuproqli, pH qiymati 6,5 dan 7,5 gacha bo'lgan joyni yaxshi ko'radi. Qisman soyali joylarda qumli-qumoqli tuproqlar, agar ular juda qattiq bo'lmasa, yaxshi bo'ladi. Har doim yaxshi drenaj bo'lishi kerak. Yomon o'tkazuvchan tuproqlarni perlit yoki kvarts qumi kabi qo'shimchalar bilan aralashtirish kerak. Oziq moddalarga juda boy yoki ortiqcha urug'lantirilgan tuproqlar bo'rga uchun mos emas.
Ekish
Sovuq kadrda
Borageni fevral oyining oxirida yoki mart oyining boshida sovuq ramkalarga ekish mumkin. Urug'lar taxminan 15 santimetr masofada qatorlarga ekilgan. Urug'lar qorong'ida unib chiqqanligi sababli, ular nozik bir tuproq qatlami bilan qoplanishi va engil bosilishi kerak. Birinchi ko'chatlar taxminan olti-etti kundan keyin paydo bo'ladi.
Idishlarda
Agar sizda sovuq ramka bo'lmasa, Borago officinalisni kichik kosalarga yoki deraza tokchasidagi mini issiqxonaga ham ekishingiz mumkin. Hodan urug'ini tuproqqa teng ravishda taqsimlang va ustiga tuproq qatlami qo'shing. Tuproqni ozgina bosib, suv bilan püskürtün. Urug'lik tagliklarini folga yoki shisha oynalar bilan yoping. Mini issiqxonalar odatda qopqoq bilan birga keladi. Idishlarni iliq joyga qo'ying va suv bilan muntazam ravishda ventilyatsiya qiling.
Ochiq erga ekish
To'rt hafta o'tgach, yosh o'simliklar ehtiyotkorlik bilan olib tashlanishi va ochiq havoda oxirgi joyiga ekilishi mumkin. Boraj o'simliklarini yaxshi ekish va sug'orish uchun ekish tayoqchasi yoki tor, kichik belkurakdan foydalaning.
Maslahat:
Har bir o'simlik yaxshi rivojlanishi uchun 30 santimetr masofani qoldiring. Agar tuproq yaxshi bo'lsa va joy yaxshi bo'lsa, ba'zi hodan o'simliklari bir metr yoki undan ko'proq balandlikda o'sishi mumkin. Biroq, keyin shamol ularni urib yubormasligi uchun ularni bog'lash kerak.
Ochiq havoda
Borage yoki squill yoki squill, xalq orasida deyilganidek, faqat apreldan iyun oyining o'rtalariga qadar ochiq erga ekiladi. Bu erda u 30 santimetr masofada qatorlarga ekilgan, keyinroq joyida izolyatsiya qilinadi va keyinchalik o'stiriladi. Biroq, kech ekilgan o'simliklarning barglari kuzning birinchi tungi sovuqlarining qurboni bo'lishi mumkin.
qozon madaniyati
Agar siz qozonlarda, oluklarda va chelaklarda hodan ekmoqchi bo'lsangiz, uning uzun ildizlari aniq yuguruvchilar bilan cheklanmaganligiga ishonch hosil qiling. Shuning uchun atirgulli kostryulkalar yoki silindrsimon shaklga ega bo'lgan boshqa idishlardan foydalanish tavsiya etiladi.
Maslahat:
Idishdagi suv doimo osongina oqib chiqishiga ishonch hosil qiling. Drenaj teshigi ustidagi loy bo'lagiga shag'al, qo'pol qum yoki perlitning drenaj qatlamini qo'yish yaxshidir. Sohildagi ortiqcha suvni doimo to'kib tashlash kerak!
Sug'orish va o'g'itlash
- O'simlik substratini muntazam nam tuting
- sug'organdan keyin tuproqni yaxshilab maydalab oling
- kerak bo'lsa o't parchalari bilan mulchalash
- urug'lantirish shart emas
O'simlik qo'shnilar
Meva-sabzavot bog'ida
Bektoshi uzumlari va hodan bir-birining o'sishini rag'batlantiradi va shuning uchun bir to'shakda osongina birga ekish mumkin. Borago officinalis o'simlik qo'shnisi sifatida ham juda mos keladi:
- karam
- Qulupnay
- qovoq
- Bodring
Tabiiy gulli hududlar
Borage ko'pincha ko'p yillik o'simliklar, manzarali o'simliklar va turli o'tlar bilan to'shakda, ayniqsa, tabiiy bog'larda ekilgan. U o'zini o'zi ekishi mumkin:
- Sage
- Pimpinelle
- ayollar ko'ylagi
- Mollow
- Yalpiz
- Konigullar
- xushbo'y phlox
- Limon balzam
- Romashka
Hosil
barglar
Go'shtli, tukli hodan barglarini may oyidan yig'ib olish mumkin. Ular butun yil davomida o'zlarining ta'mini saqlab qolishadi. Shuning uchun hodanni har kuni gullash davrida ham yig'ib olish mumkin. Biroq, yosh barglar eng yaxshisidir.
Gullar
May oyining oxiridan sentyabr oyining boshigacha bora oʻsimligi gullash davrida oʻz rangini nozik pushti rangdan och koʻk ranggacha oʻzgartiruvchi yulduzsimon gullar hosil qiladi. Siz gullarni butun gullash davrida yig'ib olishingiz mumkin.
Quritish va saqlash
Osmon yulduzining gullari va barglari, odatda, hodan deb ham ataladi, taxminan 40 °C haroratda qatlamlarda yumshoq tarzda quritiladi. Biroq, ular boshqacha saqlanadi. Barglar mato yoki qog'oz qoplarda saqlanadi. O'simlikshunoslarning fikricha, gullar bankalarda saqlanadi.
Maslahat:
Agar hohlasangiz, butun boraj o'simligini quritib, keyin barglari va gullarini olib tashlashingiz mumkin. Agar o'simliklar baribir to'shakdan olib tashlanishi kerak bo'lsa, bu, masalan, o'z-o'zidan ekishdan keyin foydalidir.
Moy yoki sirkada konserva
Agar siz shiddatli ta'mini saqlab qolmoqchi bo'lsangiz, hodanni sirka yoki moyga botirib oling. Biroq, gullar sirkada rangini yo'qotadi.
Oshxonada foydalanish
Yosh barglar ko'pincha soslar, salatlar va baliq ovqatlarida ishlatiladi. Borage eng yaxshi klassik Frankfurt yashil sousida ma'lum bo'lib, u jami oltita boshqa o'tlarni o'z ichiga oladi: cress, pimpinelle, chives, otquloq, chervil va petrushka. Yozda gullar bezak sifatida ko'pincha muz kublarida muzlatiladi va muzli choy yoki spritserga qo'shiladi. Boraj, shuningdek, xalq tabobatida ekspektoran o'simlik choyi aralashmalarining bir qismidir. Boraj urug'i yog'i oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida va kosmetikada ishlatiladi.
Maslahat:
Borajdan ozroq foydalanish kerak, chunki uning tarkibida pirolizidin alkaloidlari mavjud.
Turlar
Boraj shunchaki ko'k rangda gullamaydi. U oq gullar bilan ham mavjud. Shuningdek, siz o'zingizning bog'ingizda yoki uyingizda ko'p yillik hodan o'sishi mumkin. Uning botanika nomi - Borago laxiflora va ko'pincha singan o't deb ham ataladi.
Petrushka kabi Korsika va Sardiniyadan keladi va bir yillik hodan bilan bir xil ta'm va foydalanishga yaroqli. Biroq, u biroz nozikroq o'sadi va u qadar baland bo'lmaydi. Uning gullari ham kichikroq. Xilma-xillik biroz haddan tashqari odat tusiga ega va shuning uchun kostryulkalar va balkon qutilari uchun juda mos keladi. Agar siz barglardan foydalanishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bu turdagi hodanni soyada yoki qisman soyada etishtirishni afzal ko'rasiz. Chunki soyada barglar yumshoqroq va yumshoqroq bo'ladi. Bu turdagi hodan -10 °C gacha sovuqqa bardosh bera oladi.
Xulosa
Boraj - oshxonada va dorivor o't sifatida ishlatiladigan dekorativ, o'tsimon gulli o'simlik. U asosan Markaziy Evropadagi bog'larda o'stiriladi, vatani O'rta er dengizi mintaqasi. Quyoshli joyda yaxshi suv ta'minoti bo'lgan tuproqlarda u eng qulay his qiladi. Aks holda, bu o'z-o'zidan ekish orqali hatto muammoli joylarni ham obodonlashtirishi va ko'kalamzorlashtirishi mumkin bo'lgan juda oddiy o'simlik. Ko'k yoki oq gullarga ko'pincha asalarilar va arilar tashrif buyurishadi. Gullar va barglar oshxonada ishlatilishi mumkin. Borage, shuningdek, bog'da qimmatli yordamchi hisoblanadi, chunki u yashil go'ng uchun idealdir. Chunki uning uzun va yaxshi shoxlangan ildizlari ortda mayda, maydalangan tuproq strukturasini qoldiradi.
