Kofe ichish va o'simliklardan zavqlanish, bu ikki xususiyatni birlashtirib, muqarrar ravishda kofe zavodiga olib keladi. Uyda etishtirish uchun ideal bo'lgan doimiy yashil buta ajoyib yashil barglarga ega va hatto qulay sharoitlarda gul va mevalarni ishlab chiqaradi. Pishgan rezavorlar sizni bir piyola mazali qahva bilan qulay dam olishga taklif qiladi.
Profil
- Botanika nomi: Coffea arabica
- O'simliklar oilasi: Qizil oila
- Kelib chiqishi: Efiopiya, ekvatorial hududlar
- O'sish balandligi: 150 sm gacha
- barglari: qarama-qarshi, cho'zilgan-elliptik, bir oz to'lqinli, silliq qirralari
- Gullar: oq, diametri taxminan 2 sm, besh karra, yoqimli hidli
- Mevalar: qizil gilos yoki rezavorlar, odatda har birida 2 ta urug' (kofe loviya)
O'simlik shakli
Toʻgʻrisi, kofe oʻsimligi tik kurtaklari yogʻochsimon boʻlgan buta shaklida oʻsadi. Mutaxassis sotuvchilar odatda Coffea arabica turlarini yashash joylari uchun y altiroq barglari bilan dekorativ yashil o'simlik sifatida sotadilar. Arabica qahvasidan tashqari, Coffea canephora (Robusta) kofe plantatsiyalarida eng ko'p etishtiriladigan navlardan biridir. Qahva donalarini professional ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan o'simliklar 5 m va undan ko'proq balandlikka etadi. Uyda va konteynerlarda o'stirilganda, maksimal erishish mumkin bo'lgan o'lcham sezilarli darajada past bo'ladi. Ekzotik o'simliklarni ko'paytirish uchun ekish va ildiz so'qmoqlaridan foydalanish mumkin.
Joylashuv
Coffea arabica uni yorqin va issiq yoqtiradi. Kofe zavodi mukammal muhitni taqdim etadi:
- ko'p yorug'lik
- yorqin quyosh yo'q (barglarning kuyish xavfi)
- Harorat: 20° – 25°C
- yuqori namlik
- qoralama yo'q
- Men yoz o'rtalarida tashqarida (qisman soyada) bo'lishni yaxshi ko'raman
- Oktyabrdan fevralgacha biroz salqinroq (qayta tiklanish uchun kutish rejimi)
- hech qachon 15°C dan past emas
Yashash xonalaridagi kofe zavodi kuniga bir marta yumshoq suv bilan bug'lansa, u kerakli havo namligini oladi. O'simlik yoniga qo'yilgan suv bilan to'ldirilgan idishlar ham bug'lanish orqali havoga bir oz suv bug'ini chiqaradi. Qahva zavodi erkin rivojlanishni xohlaydi. Boshqa o'simliklarga juda yaqin bo'lish uni bezovta qiladi. Shuning uchun, unga kerakli masofani bering, shunda u o'zini o'zini tuta olmaydi.
Maslahat:
Qahva o'simliklari yorug'likka qarab o'sadi. Agar o'sish qiyshiq bo'lsa, idishni 90 ° ga aylantiring.
Substrat
Kofe zavodi tuproqqa ma'lum talablarga ega. Agar substrat uning istaklariga javob bermasa, u sezgir munosabatda bo'ladi. Ideal holda, ildizlarni o'rab turgan modda quyidagi xususiyatlarga ega:
- humos
- oson
- o'tkazuvchan
- etarlicha ventilyatsiya qilingan
- neytraldan ozgina kislotaligacha (ph qiymati 5,5 – 6,5)
Idish tuprog'i, qum va pomza shag'al aralashmasi kofe zavodining talablariga juda yaqin keladi, garchi bu kombinatsiyada idishdagi tuproq mutanosib ravishda (3:1:1) ustunlik qiladi. Pomza shag'al o'rniga muqobil sifatida kengaytirilgan loydan foydalanish mumkin. Tuproqqa ozgina kislotali xususiyatni berish uchun siz tuproqning yarmini rhododendron yoki azalea substrati bilan almashtirishingiz mumkin. Kaktusli tuproqdan foydalanganda namlik to'planmasligi uchun o'tkazuvchanlik allaqachon ta'minlangan.
Maslahat:
Yovvoyi tabiatda kofe o'simligi chuqur tuproqni yaxshi ko'radi. Mintaqamizda etishtirish uchun ekish moslamasi tekis bo'lmasligi kerak, lekin nisbatan baland bo'lishi kerak.
To'kish
To'liq quritilgan substrat kofe zavodining nobud bo'lishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, ildiz to'pi har doim ma'lum darajada nam bo'lishi kerak. Sug'orishda quyidagi mezonlarni hisobga olish kerak:
- ohaksiz suv (masalan, yomg'ir suvi)
- sovuq suv yo'q
- Botqoqlanishni istisno qiling
- Yuqori substrat qatlamini keyingi sug'orishgacha biroz quriting
- qishki dam olish bosqichida suvni ozroq kamaytiring
Urug'lantirish
Kofe o'simligi yorug'lik, suv, issiqlik va namlikdan tashqari, uning rivojlanishini ta'minlaydigan ozuqa moddalariga muhtoj. Yangi sotib olingan yoki yangi ko'chirilgan namunalar odatda etarli miqdorda azot, kaliy, fosfor va boshqa minerallarga ega. Ammo taxminan 8 hafta o'tgach, substratdagi ta'minot tugaydi. Keyin sotiladigan suyuq o'g'it to'ldirishni ta'minlaydi. Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarga muvofiq har 14 kunda bir marta urug'lantiring. Dam olish bosqichida o'simlik hujayralari past olovda ishlaydi, shuning uchun bu vaqt ichida o'g'itlashni butunlay to'xtating.
Ekish
Qovurilgan qahva loviyalari unib chiqa olmaydi, chunki ular kuchli qizdirilgan va endi namlik yo'q. Qahva loviyalari o'ziga xos jigarrang rangini faqat qovurish jarayonida oladi. Agar siz qahva o'simliklarini ekish orqali etishtirmoqchi bo'lsangiz, yashil rangpar qobiq bilan ishlov berilmagan yashil qahva loviya kerak. Yaxshi zaxiraga ega urug'lik sotuvchilari, albatta, qahva urug'ini ham olib yurishadi.
Yoki siz kofe o'simlikiga ega bo'lgan, urug'lari unib chiqqan odamni bilasiz. Ekish ozuqa moddalari kam bo'lgan tuproqda yoki qum bilan aralashtirilgan tuproqda amalga oshiriladi. Urug'lar bo'shashgan substratda eng yaxshi unib chiqadi va agar atrof-muhit harorati to'g'ri bo'lsa, ekish butun yil davomida amalga oshirilishi mumkin. Quyidagi amallarni bajaring:
- Druplarni oching va urug'larni olib tashlang
- Urug'larni bir necha soat davomida iliq suvda namlang
- Idishlarni substrat bilan to'ldiring
- Urug'larni tuproqqa bosing (ekish chuqurligi taxminan 1 sm)
- suv bilan seping yoki ehtiyotkorlik bilan quying
- Muzlatgich x altasini qozon ustiga qo'ying yoki yopishtiruvchi plyonka bilan yoping
- Nutlash harorati: 20 – 25°C
- to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri yo'q
- Nutlash vaqti: 4 dan 8 haftagacha
- bir xilda nam tuting, lekin ortiqcha namlanmang
- mog'or paydo bo'lishining oldini olish uchun har kuni ventilyatsiya qiling
Bir vaqtning o'zida bir nechta urug'larni sepgan ma'qul, chunki ularning hammasi ham unib chiqavermaydi. Ko'chatlar erdan paydo bo'lishi uchun 1-2 oy kerak bo'ladi. Yana ikki oy o'tgach, birinchi barglar paydo bo'ladi. 5 sm balandlikda, ko'chatlar nihoyat ko'chat bosqichidan o'tib ketdi. Ular endi biroz chidamli bo'lib qolganligi sababli, ular endi qopqoqqa muhtoj emas. O'simliklar hali ham quyoshga o'rganishlari kerak, shuning uchun ular sharqiy yoki g'arbiy derazada qisman soyali joyni afzal ko'radilar. Aks holda, endi siz yosh o'simliklarga katta o'simliklar kabi g'amxo'rlik qilishingiz mumkin.
Qo'yilganlar
Ekishdan tashqari, vegetativ ko'payish qahva o'simliklarini o'zingiz etishtirish imkoniyatini beradi. Ehtimol, sizning oilangiz yoki tanishlaringizdan kimdir sizga bir yoki bir nechta novdalarni beradi. Sizga bosh so'qmoqlari kerak, ya'ni taxminan 20 sm uzunlikdagi, kurtakning yarim yog'ochli uchlari. Rootlash shunday ishlaydi:
- Idishdagi tuproqni qozonlarga to'ldiring
- yuqoridagi bitta juftlikdan tashqari har bir varaqni olib tashlang
- So'qmoqlar uzunligining to'rtdan uch qismini tuproqqa joylashtiring
- suv va kesish (ohaksiz suv!)
- shaffof qalpoq bilan ta'minlangan
- Joylashuv: 25°C, yorugʻ, lekin toʻgʻridan-toʻgʻri quyosh nuri yoʻq
- O'simlik substrati qurib ketmasligi kerak
- har kuni ventilyatsiya qiling va yana püskürtün
- ildiz hosil bo'lgandan keyin qayta tiklash (2-3 oy ichida)
Maslahat:
Ekishmi yoki qalamchalashmi, mini issiqxona naslni mukammal ko'chat bilan ta'minlaydi.
O'simliklar sotib olish
Sen ekish yoki qalamcha olishni xohlamadingmi? Pitomniklar, bog 'markazlari va turli onlayn-do'konlarda siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan o'simliklar mavjud. Shunday qilib, siz tez va oson qahva o'simliklarini olishingiz mumkin. Ixtisoslashgan sotuvchilardan sotib olingan namunalar odatda 20 dan 30 sm gacha balandlikka ega. Shuning uchun ular hali juda yosh. Bundan tashqari, bu o'simliklar birinchi marta gullash uchun kamida 3 yil kerak bo'ladi. Sog'lom o'simliklarni tan oling:
- yaxshi ildiz otgan to'p
- ixcham o'sish
- kuchli yashil barglar
- jigarrang yoki jingalak barglar yo'q
- hasharotlar tarmog'i va zararkunandalardan xoli
- nam substrat (quruq va nam emas)
Gullar
O'simlikingiz birinchi marta xushbo'y gullar bilan bezatilganida baxt hissi beqiyos ortadi, albatta. Shunday qilib, uzoq kutish bunga arziydi. Oq ulug'vorlik barg qo'ltig'idan k alta poyali to'pgullarda o'sadi. Urug'lar faqat urug'lantirilgan gullardan rivojlanadi. Coffea arabica o'z-o'zini changlatuvchi hisoblanadi, lekin ozgina yordam bersangiz zarar qilmaydi. Buning uchun yumshoq cho'tka oling va uning sochlari bilan birin-ketin gullarni sekin surting.
Mevalar
Chanlatishdan so'ng meva to'plamlari mayda yashil sharchalar shaklida paydo bo'ladi. Vaqt o'tishi bilan gilos qalinlashadi va tashqi ko'rinishini qizg'ish rangga o'zgartiradi. Ular o'zlarini quyuq qizil rangda ko'rsatishi bilanoq, ular hosilni yig'ishga tayyor. To'liq pishib etish jarayoni taxminan bir yil davom etadi. Balki mevalar ham, gullar ham bir vaqtning o'zida butada bo'lishi mumkin.
Uyda tayyorlangan kofe
O'rim-yig'imdan so'ng bir necha kun va bir necha qadamlarni tinchlantiruvchi kofe-break qilish kerak:
- Meva qobig'idan urug'larni olib tashlash
- issiq joyda quriting
- gohida buriling
- Qovurilgan quruq loviya skovorodkada 10-20 daqiqa davomida eng yuqori darajada qovuriladi
- To'liq hid paydo bo'lguncha 1 kundan 6 kungacha kuting
- Loviyani maydalash
- Kofe kukunini qaynoq suv bilan burang
- Kofedan rohatlaning
Repotting
Sotib olingan namunalardagi butaga o'xshagan narsa aslida alohida o'simliklardir. Bog 'markazlari odatda bir qozonga bir nechta ko'chatlarni qo'yishadi, shunda sotiladigan mahsulot to'liqroq va shuning uchun yanada jozibali ko'rinadi. Guruh dastlab shunday qolishi mumkin. Ammo o'simliklar bir-biri bilan bo'sh joy uchun kurashayotganda, ular alohida-alohida.
Har bir poya o'z qozoniga ega bo'ladimi yoki yo'qmi o'zingizga bog'liq. O'simliklar bir-biriga aralashmasligi va barcha barglar etarli yorug'lik olishi muhimdir. Keyingi ko'chirish baribir 2-3 yildan keyin sodir bo'lganligi sababli, ajralish keyinchalik sodir bo'lishi mumkin. Repotting paytida ildizlarni tekshirish imkoniyati mavjud. Yumshoq yoki hatto chirigan qismlarni olib tashlashingiz mumkin. Yangi tuproq bilan ta'minlangan o'simlik keyingi haftalarda hech qanday urug'lantirishni talab qilmaydi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Agar barglarda jigarrang dog'lar paydo bo'lsa yoki butunlay qurib qolsa, sabab odatda noto'g'ri joylashish va o'sish sharoitlari bilan bog'liq. O'simlik juda nam yoki juda quruq bo'lishi mumkin, aks holda juda sovuq yoki to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari barglarga zarar etkazishi mumkin. Och sariq rangning o'zgarishi odatda ozuqa moddalarining etishmasligidan dalolat beradi. O'ta deformatsiyaga uchragan o'simliklarda mutaxassislar kofe o'simlikining tiklanishi uchun radikal kesish va keyin optimal parvarish qilishni tavsiya qiladi. Bakterial, virusli yoki qo'ziqorin kasalliklari juda kam. Faqat zararkunandalar vaqti-vaqti bilan muammolarni keltirib chiqaradi.
Ularga quyidagilar kiradi:
- O'lchovli hasharotlar
- Mealybugs
- kamdan-kam hollarda shira
Chakana sotuvchilarning maxsus mahsulotlari kiruvchi hayvonlarga qarshi yordam beradi. Biologik moddalardan foydalanganda yumshoq sovun, suv va ozgina spirt eritmasi eng samarali ta'sir ko'rsatadi.
qirqish
O'z-o'zidan Coffea arabica o'sishi sekin rivojlanadi. Ammo yillar davomida o'simlik ta'sirchan balandlikka etadi. Unga ajratilgan joy bir nuqtada juda cheklangan bo'lishi mumkin. Keyin qaychini jasorat bilan ushlashingiz mumkin, chunki qahva o'simliklarini kesish juda oson. Eng yaxshi holatda, qisqarish bahorda yangi o'sishdan oldin va barg tugunining ustida sodir bo'ladi. Qahva zavodi kuchli Azizillo bilan ham yaxshi kurashadi. Bu butalar o'sishi bilan reaksiyaga kirishadi. Siz so'qmoqlarni ko'paytirish uchun kesilgan novdalardan foydalanishingiz mumkin.
Maslahat:
Uyimizda yetishtirilgan Coffea arabica nihollari har bir o'simliksevarni esdalik sifatida porlaydi.