No'xat turli xil taomlarga garnitür sifatida yoki oddiygina xom holda iste'mol qilinadi, to'g'ridan-to'g'ri o'simlikdan olinadi. Bundan mazali nima bo'lishi mumkin? Lekin no'xat muzlatilgan javondan kelishi shart emas. Uni o'zingiz etishtirish juda oddiy va oson va hatto balkon qutisida ham muvaffaqiyatli amalga oshirilishi mumkin. To'g'ri nou-xau bilan, kelgusi yozda o'zingizning bog'ingizdagi no'xatni yig'ib olish yo'lida hech narsa to'sqinlik qilmaydi.
Etishtirish va maydon sharoitlari haqida asosiy ma'lumotlar
No'xat mart oyining o'rtalaridan aprel oyining o'rtalariga qadar to'g'ridan-to'g'ri ekish yordamida etishtiriladi. Zavodga ustunlik berish shart emas. Gumus bilan boyitilgan chuqur tuproq samarali hosil uchun ideal shartdir. Agar sizda faqat bitta balkon mavjud bo'lsa, siz hatto balkon qutisiga no'xat o'stirishingiz mumkin. Biroq, bu erda yer unchalik chuqur bo'lmaganligi sababli, hosil unumdorligi biroz kichik bo'ladi. Biroq, gazakli balkon uchun no'xat hatto eng kichik bo'shliqlarda ham mazali podalar beradi. Biroq, tuproq juda nam bo'lmasligi kerak, na balkon qutisida, na yotoqda. No'xat o'simliklari murakkab bo'lmagan va juda mustahkam sabzavot o'simliklari qatoriga kiradi. Ular barcha ob-havo sharoitlariga yaxshi dosh beradilar va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari ularga zarar etkazmaydi. Urug'lar to'g'ridan-to'g'ri to'shakka ekilgan, urug'lar orasidagi optimal masofa 5 santimetr atrofida. Agar bir nechta qatorlar ekilgan bo'lsa, ular orasida 40 santimetr masofani saqlash kerak. Ekishdan so'ng, ustiga bir oz tuproq sepiladi va ozgina bosiladi.
O'rim-yig'imgacha parvarish qilish bo'yicha ko'rsatmalar: panjara, kompost va sug'orish
Ekishdan bir necha kun o'tgach, urug'lar unib, tuproq yuzasida mayda yashil o'simliklar ko'rinib turadi. Bu qushlar uchun mashhur taom. Ko'chatlarni himoya qilish uchun ularning ustiga jun yoki qo'pol to'r qo'yish yaxshidir. O'simliklar taxminan 10 santimetr balandlikka etganida, junni olib tashlash va uning o'rniga tuproqqa toqqa chiqishga yordam berish mumkin. Buning eng yaxshi variantlari eng yaqin o'rmonda to'planishi mumkin bo'lgan cho'tka yoki ingichka yog'och tayoqlardir. No'xat metallni yoqtirmaydi, chunki ularning chodirlari osonroq siljiydi va sovuqda juda sovuq, issiqda esa juda issiq bo'ladi. Yog'och ham bepul va tabiiy muhitga juda mos keladi. Panjara o'rnatilgandan so'ng, o'simliklarning barqarorligini bir oz tuproq to'plash orqali qo'llab-quvvatlash mumkin. No'xat urug'lantirilishi shart emas, faqat bir oz kompost vaqti-vaqti bilan o'simliklar o'sishi uchun etarli oziq-ovqat bilan ta'minlaydi. O'simliklar atrofidagi begona o'tlarni muntazam ravishda olib tashlash kerak. Yovvoyi o'tlarni tortib olish ham tuproqni biroz yumshatadi, bu no'xat uchun foydalidir. Sug'orish juda oz miqdorda amalga oshirilishi kerak. Bahorgi yomg'ir odatda etarli. Qanday bo'lmasin, siz hech qachon ko'p sug'ormasligingiz kerak, chunki no'xat o'simligi haddan tashqari namlikka toqat qila olmaydi va natijada nobud bo'ladi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Mildew no'xat o'simligining keng tarqalgan kasalligi. Biroq, ekish paytida qator oralig'i yaxshi saqlangan bo'lsa, bu kasallik kamdan-kam uchraydi. Aralash madaniyat, masalan, marul, chard yoki kolrabi yaqinida, no'xat o'simligini qo'llab-quvvatlaydi va uni chang chiriyotganidan himoya qiladi. Zararkunandalar ham no'xat o'simligini ayniqsa yaxshi ko'radilar. Bularga no‘xat shirasi, no‘xat qo‘ng‘izi va no‘xat kuya kiradi. Afsuski, bu zararkunandalar haqiqiy bezovtalikdir. Agar no'xat o'simligi lichinkalar bilan zararlangan bo'lsa, u qo'shni o'simliklarga tegmasligi uchun uni butunlay olib tashlash kerak.
Bog' no'xatini yig'ish va ko'paytirish
No'xat bir yillik o'simliklardir. Bu shuni anglatadiki, ular har yili qayta ekilishi kerak. May va iyun oylarida gullashdan so'ng, hosilni yig'ib olishgacha faqat to'rt hafta davom etadi. Agar siz yosh va mayin no'xatni yangi iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, ularni yig'ib olish uchun uzoq vaqt kutmasligingiz kerak. Chunki faqat yosh mevalar shirin va suvli ta'mga ega. No'xatning afzalligi borki, hosilni yig'ish chastotasi meva ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Shunday qilib, siz qancha ko'p hosil yig'sangiz, u yana o'sadi. Bir oz pishgan mevalar pishirish uchun juda mos keladi va xilma-xilligiga qarab, muzlatilgan yoki quritilgan holda ham saqlanishi mumkin. Ortiqcha pishgan mevalar keyingi yil ekish uchun quritilishi kerak. Bu kelgusi bog'dorchilik mavsumi uchun darhol o'z urug'ingizga ega bo'lishingiz mumkinligini anglatadi. O'rim-yig'imdan so'ng, o'simliklar qisqartiriladi va ildizlar erda qoladi. Bular tuproqni azot bilan yaxshi ta'minlaydi va uni kelgusi yil uchun optimal tarzda tayyorlaydi. Biroq, ikki yoki uch yillik hosildan so'ng, joyni o'zgartirish kerak va eski no'xat to'shagini keyingi olti-sakkiz yil davomida bog 'no'xatlari ekilmasligi kerak.
No'xat turlari haqida nimalarni bilishingiz kerak
Asosan no'xat uch xil bo'ladi:
- Sharf yoki rangpar no'xat
- Brend no'xat
- Shakar no'xati
No'xat yoki och no'xatning urug'lari silliq bo'ladi. Bu ko'pincha oshxonada quritilgan no'xat sifatida ishlatiladi. Bu turdagi no'xat bir oz oldinroq ekilgan bo'lishi mumkin, chunki u no'xatning sovuqqa chidamli turi sifatida tanilgan. Shunga ko'ra, u boshqa navlarga qaraganda erta pishadi. Agar juda kech yig'ilgan bo'lsa, mevalar go'shtli ta'mga ega bo'ladi. Brendli no'xat shirin ta'mga ega, ammo quritilganidan keyin oshxonada ishlatib bo'lmaydi. Pishgan donni biroz qisqargan holatidan tanib olish mumkin. Ular supermarketdan muzlatilgan yoki konservalangan mahsulotlar uchun sevimli navdir. Shakar no'xatning shirin ta'mi bu turdagi bog 'no'xatini ayniqsa mashhur qiladi. U o'ta yumshoq va suvli hisoblanadi va uni qo'shilishi bilan iste'mol qilish mumkin.
Xulosa
No'xatni o'zingiz etishtirish juda oson va oddiy. Umuman olganda, o'simlik o'sishi uchun qanchalik ko'p bo'sh joy bo'lsa, hosil xavfsizroq va muvaffaqiyatli bo'ladi. Shu tarzda kasalliklarning oldini olish ham mumkin. Yangi bog 'no'xatlari bozorda kamdan-kam uchraydigan narsaga aylanganligi sababli, bu minnatdor sabzavot o'simlik har bir bog'ga tegishli. O'z to'shagida no'xat bilan tajribaga ega bo'lgan har bir kishi endi ularsiz bo'lishni xohlamaydi.
G'amxo'rlik bo'yicha maslahatlar
- Ekish vaqti mart oyining o'rtalaridan aprel oyining o'rtalarigacha.
- Brendli no'xatlar eng mashhur, pal yoki qobiqli no'xatlar esa kam o'sadi.
- Sabzavot do'konlarida bunchalik tez-tez uchratmasligingiz uchun shakar no'xatini ekish albatta tavsiya etiladi.
No'xat eng yaxshisi sim to'rda yoki qatorlar qatoriga yopishib qolgan quruq novdalarda o'stiriladi. Qatorlar orasidagi masofa 60-70 sm bo'lishi kerak. Bush no'xatlari esa nisbatan past o'sadi va qo'llab-quvvatlashga muhtoj emas. Bu erda 30-40 sm qator oralig'i etarli. Har biri 20 sm masofada ikki qatorda o'sib, joyni tejaydi. Urug'lar bir-biridan 8-10 sm masofada joylashtiriladi. 5 sm ekish chuqurligi odatiy emas.
Ekishdan so'ng to'shakni folga bilan yopish kerak, chunki qushlar no'xat urug'ini gazak qilishni yaxshi ko'radilar. Yosh o'simliklar 10 sm balandlikda bo'lishi bilanoq, ular barqarorligini oshirish uchun to'planadi. To'shaklar ko'p kompost bilan ta'minlangan bo'lsa, qo'shimcha o'g'itlash kerak emas. O'simliklarni himoya qilish choralari ham ortiqcha.
Midyo kasalligining oldini olish uchun qator oraligʻini yetarlicha joylashtirish va haddan tashqari himoyalanmagan joylarni tanlash mumkin. Aprel oyida ham ekiladigan salat, kolrabi, sabzi, turp va paqir bilan aralash ekish tavsiya etiladi.
Erta navlar uch oydan kamroq vaqt o'tgach, kech navlar ko'pi bilan to'rt oydan keyin yig'ib olishga tayyor bo'ladi. No'xatni iloji boricha yoshroq tanlashingiz kerak, chunki ular eng yaxshi ta'mga ega bo'ladilar. O'rim-yig'imdan so'ng, butalar erdan biroz yuqorida kesiladi, ildizlar tuproqda qoladi va azotli o'g'it bilan boyitishga hissa qo'shadi.
