Makkajo'xori, qaymoqsimon-sariq shirin makkajo'xori boshoqlari bog'bonning menyusi uchun ajratilgan. Faqat yangi uzilgan, vitaminlarga boy makkajo'xori yadrolari boshqa navlar taklif qila olmaydigan ezilgan, shirin taomni va'da qiladi. Xususiy oshxona bog'ida shirin makkajo'xori etishtirishning yana bir afzalliklari bor. Hatto bog'dorchilik bilan shug'ullanadigan yangi boshlanuvchilar ham o'zlarining tejamkor talablarini o'zlashtira oladilar. Sabzavot o'simliklariga ko'tarilish uchun shamol yoki tabiiy toqqa chiqishga yordam beruvchi ulug'vor shirin o't o'simlikining amaliy funktsiyasini unutmaslik kerak. Ushbu ko'rsatmalarda makkajo'xori ekishdan yig'im-terimgacha qanday qilib to'g'ri etishtirish amaliy va batafsil bayon etilgan.
Shisha orqasiga ekish - bu shunday ishlaydi
Z7 va Z8 chidamlilik zonalaridan tashqaridagi bog'lar uchun vegetatsiya davri shirin makkajo'xori uchun 100 kunlik etishtirish davri uchun juda qisqa. Agar sizning bog'ingiz yumshoq qishki Quyi Reynda yoki vinochilik mintaqasida joylashgan bo'lmasa, biz derazada o'sishni tavsiya qilamiz. Oldin o'sib chiqqan yosh o'simliklar haqiqiy o'sish afzalligi bilan to'shakka kiradi, shuning uchun qisqa yoz pishgan shirin makkajo'xori boshoqlarining o'sishi uchun etarli. Bundan tashqari, siz to'g'ridan-to'g'ri ekishdan keyin ikki-olti bargli bosqichda mavjud bo'lgan begona o'tlarga nisbatan aniq raqobatbardosh sezuvchanlikdan qochasiz. Urug'larni ekish jarayoni bog'dorchilikka to'sqinlik qilmaydi. Buni qanday to'g'ri bajarish kerak:
- Eng yaxshi vaqt: fevral o'rtasidan mart oyining boshi
- Urug'lik tuprog'i yoki o'simlik tuproqlarini qum bilan to'ldiring
- Har bir qozonga 3 sm chuqurlikda bir dona makkajo'xori soling
- Substratni bosing va yumshoq suv bilan seping
O'rtacha 15 daraja Selsiy bo'yicha qisman soyali deraza o'rindig'ida unib chiqishi 12 dan 14 kungacha davom etadi. 7 kun ichida 20 daraja haroratda tezroq va 3-4 kundan keyin yoqimli 25 daraja haroratda. Har bir o'sadigan idishni shisha yoki yopishtiruvchi plyonka bilan yoping, shunda urug'lar Janubiy va Markaziy Amerikada o'z hududlarida o'rganib qolganidek, ostida issiq, nam mikroiqlim yaratiladi.
Joylashuv
Quyoshli, issiq, qumli, chuqur tuproqli va ozuqa moddalariga boy joy shirin makkajo'xori yetishtirish uchun juda mos keladi. Tuproq yangi va nam bo'lishi kerak, chunki tropik donli o'simliklar qurg'oqchilik stressiga toqat qila olmaydi. Katta barglari bilan monumental sopi boshqa bog 'o'simliklarini soya qilmasligini ta'minlash uchun biz oshxona bog'ining shimoliy chekkasida joylashishni tavsiya qilamiz. Qishloq joylarda em-xashak ekiladigan dalalardan kamida 500 metr masofani saqlang. Aks holda, istalmagan o'zaro changlanishni istisno qilib bo'lmaydi.
Maslahat:
Yuguruvchi loviya bilan bog'langan shirin makkajo'xori tabiiy toqqa chiqishga yordam beradi. Yosh makkajo'xori tez o'sadigan loviya o'simliklari tomonidan bo'g'ilib qolmasligini ta'minlash uchun uni derazada o'stirish va loviya bilan bir vaqtda to'g'ridan-to'g'ri to'shakda ekilmasligi kerak.
Tuproq tayyorlash
Og'ir oziqlantiruvchi sifatida shirin makkajo'xori tuproqdagi ozuqa moddalarining yuqori miqdoriga tayanadi. Organik ravishda etishtirilgan bog 'tuprog'ida siz kuzda tuproqni tayyorlash orqali daromadli etishtirish uchun ushbu muhim shart bajarilishini ta'minlashingiz mumkin. Kompost, ot go'ngi, guano yoki qobiq chirindi kabi organik o'g'itlar makkajo'xori o'simliklari uchun mavjud bo'lgunga qadar birinchi navbatda tuproq organizmlari tomonidan qayta ishlanishi kerak. Bu jarayon uzoq davom etganligi sababli, makkajo'xori yetishtirish bo'yicha quyidagi tadbirlarni amalga oshirish uchun ish rejasida sentyabr-noyabr oylari ajratilgan:
- O'simlik qoldiqlarini, begona o'tlarni, toshlarni va ildizlarni yotoqdan olib tashlang
- Tuproqni belkurak bilan qazing va tirmalang
- Kvadrat metrga 3 dan 5 litrgacha yetilgan kompost va 70 dan 100 grammgacha shox qirrasini seping
- Organik o'g'itlarni sirtga ozgina ishlang va sug'oring
Qo'shimcha yoki muqobil sifatida dukkakli o'simliklar bilan yashil go'ngni tavsiya qilamiz. Yonca, vetch, no'xat va lupinlar tuproqni shirin makkajo'xori uchun qimmatli azot bilan boyitadi. Bundan tashqari, yashil go'ng bezovta qiluvchi begona o'tlarni bostiradi va yomg'irdan keyin eroziya va loydan saqlaydi. O'simliklar bahorda o'rilgan va erga ishlov berilganligi sababli, siz bog'ingizning tuprog'iga qimmatli biomassa qo'shasiz.
Ekish uchun eng yaxshi vaqt
Erta shirin makkajo'xori o'simliklari uchun ekish kuni bog'ga yumshoq bahorgi ob-havo kelishi kerak edi. Oddiy ob-havo sharoitida, bu may oyining o'rtalari va oxirigacha, kechiktirilgan er sovuqlari endi kutilmaydi. Agar siz jun va folga bilan sovuqqa qarshi tegishli himoya choralarini ko'rsangiz, ekish vaqti aprel oyining oxiridan may oyining boshiga qadar ochiladi.
Maslahat:
Issiqxona yoki deraza tokchasidagi yosh shirin makkajo'xori quyosh yonishiga moyil. Erta shirin makkajo'xori ekishdan oldin 8-10 kun davomida iqlimga moslashtirib, barglarning shikastlanishini samarali oldini olishingiz mumkin. Shu maqsadda o'simliklar kun davomida qisman soyali joyda balkonda ochiq havoga va quyosh nuriga o'rganishi mumkin.
Ekish bo'yicha ko'rsatmalar - buni qanday qilish kerak
Muz avliyolaridan keyin yumshoq, quruq kun oldindan sotib olingan yoki o'stirilgan tayyor makkajo'xori o'simliklarini ekish jadvalida qayd etilgan. To'shakdagi tuproqni begona o'tlardan tozalashdan oldin, havo pufakchalari paydo bo'lmaguncha idishdagi ildiz to'plarini suvga soling. Siz shirin makkajo'xorini shunday ekasiz:
- Ildiz to'pidan ikki baravar katta bo'lgan 30-40 sm masofada ekish chuqurlarini qazing
- Qator qilib ekishda 80 sm masofani saqlang
- Qozuvni shox parchalari, guano granulalari, kompostlangan ot go'ngi yoki etuk kompost bilan boyiting
- Suvga namlangan ildiz bo'laklarini qozondan olib, o'rtasiga eking
Iltimos, ildiz diskini tuproq sathidan pastda bo'ladigan tarzda tekislang. Tuproqni qo'llaringiz va suvingiz bilan mahkam bosing. Qichitqi o'ti barglaridan mulch qatlami tuproqni uzoqroq nam saqlaydi va tabiiy azotni ham chiqaradi.
Maslahat:
Mutaxassislar shirin makkajo'xorini kvadrat shaklida o'stirish tarafdori. Ularni bir yoki bir nechta uzun qatorlarga ekish o'rniga, tuproqdagi o'simliklarni qisqa qatorlarga eking. Shunday qilib, siz changlatishni optimallashtirasiz, chunki makkajo'xorining barcha turlari shamolda gullaydigan o'simliklar kabi o'sadi.
To'g'ridan-to'g'ri ekish - yumshoq hududlarda shunday ishlaydi
Agar shisha orqasida ekish uchun joy va vaqt yetishmasa, qishki yumshoq hududlarda bog'bonlar alternativ sifatida to'g'ridan-to'g'ri ekish imkoniyatiga ega. O'tgan yilgi tuproqni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar ham bu holatda qo'llaniladi. Buni qanday qilish kerak:
- To'g'ri ekish sanasi: may oyining oxiri - iyun oyining o'rtalarigacha
- To'shakni begona o'tlardan o'tkazing va yaxshi tuproq qatlami hosil qilish uchun qayta-qayta tırmıklang
- 4-5 sm chuqurlikda, qator oralig'i 80 sm bo'lgan urug'lik oluklarini chizing
- Urug'larni bir-biridan 30-40 sm masofada chuqurchalarga joylashtiring
- Urug'lik yivlarini yoping, substrat va suvni bosing
O'tkir qushlar va ochko'z zararkunandalardan himoya qilish uchun urug'lik joyini himoya to'r yoki shaffof jun bilan yoping.30 dan 50 foizgacha muvaffaqiyatsizlik ehtimoli borligi sababli, siz urug'larni tuproqqa 10 sm masofada joylashtirishingiz mumkin. Chiqib ketgandan so'ng, eng zaif ko'chatlar yupqalashtiriladi, shunda kattalar shirin makkajo'xori o'simliklari uchun to'g'ri ekish masofasi 30 dan 40 sm gacha saqlanadi.
Maslahat:
O'rta Evropa iqlimida to'g'ridan-to'g'ri ekish uchun faqat Sweet Nugget yoki Golden Super Sweet kabi erta va o'rta erta navlar mos keladi. Z8 va Z7 chidamlilik zonalarida hatto uzoqroq mavsum ham, odatda kech pishadigan shirin makkajo'xori uchun etarli emas.
Sug'orish va o'g'itlash - bunga e'tibor berish kerak
Botqoqsiz tuproqning doimiy namligi kuchli o'sish, yam-yashil gullar va mo'l hosil olish uchun foydalidir. Shirin makkajo'xori o'simlikining hajmi qanchalik ko'p bo'lsa, yomg'ir suvi erga kamroq kiradi. Shuning uchun, yozning o'rtalarida har kuni suvga bo'lgan ehtiyojni tekshiring. Bosh barmog'ingizni erga bosing. Taxminan 3 sm dan keyin namlik paydo bo'lsa, darhol ildiz diskiga quying.
Tavsiya etilgan tuproq tayyorlash ekishdan keyingi boshlang'ich bosqich uchun zarur oziq moddalarni ta'minlaydi. Azot, kaliy, fosfor va mikroelementlar bilan to'liq ta'minlash uchun har 2-3 haftada kompost bilan urug'lantiring. Ideal holda, siz 1:10 nisbatda suv bilan suyultiriladigan qichitqi go'ngi bilan ham urug'lantirishingiz kerak.
Makkajo'xorini organik urug'lantirish uchun uy sharoitida tayyorlangan kompost yagona variant emas. Bog'da kompost uyumini yaratish imkoniyati bo'lmasa, bozordan tayyor kompostdan foydalaning. Shu bilan bir qatorda, shox parchalari, qobig'i chirindi yoki qo'y juni bilan organik o'simlik o'g'itlari bilan shirin makkajo'xori o'sishi va mahsuldorligini rag'batlantiring.
To'plash samaradorlikni optimallashtiradi
Agar katta yoshli o'simliklar osmonga qarab 3 metrgacha cho'zilgan bo'lsa, biz endi shirin makkajo'xori erta bosqichlarda begona o'tlar bilan raqobatda kuchsiz ekanligini ko'ra olmaymiz. Darhaqiqat, 2 dan 6 barg bosqichidagi yosh o'simliklar yorug'lik va ozuqa moddalari uchun kurashda doimo begona o'tlarni yo'qotish xavfi ostida. Muntazam qoziq o'sish va hosildorlikni oshiradi.
Qanday qilish kerak:
- 30 sm balandlikdan har 1-2 haftada shirin makkajo'xori to'plang
- Tuproqni asosiy poyaga qadar tortib olish uchun qo'llaringiz yoki qo'l shudgoridan foydalaning
Uzluksiz qoziqlar begona o'tlarni samarali bostiradi. Barglar, kompost yoki o't parchalari bilan mulchalashni davom ettirsangiz, bezovta qiluvchi o'tlarni tozalash uchun zarur bo'lgan ish miqdori minimal darajaga tushiriladi.
Nets chaqirilmagan mehmonlarni uzoqlashtiradi
Bog'ingizdagi qushlar uchun makkajo'xori donalari menyuning yuqori qismida joylashgan. Yozda va yozning oxirida patli do'stlar boshoqlarga hujum qilishadi va uzoq kutilgan o'ljaga erishish uchun novdalarni tortib olishadi. Chaqirilmagan mehmonlar mandarin to'rlari yoki yupqa paxta sumkalarini boshoqlarga qo'yish orqali og'zini o'g'irlashning oldini oladi. Uy bog'bonlari orasida tabiatni sevuvchilar qanotli foydali hasharotlar makkajo'xoridan bahramand bo'lishlari va bog'da keyingi qolishlarini jozibador qilishlari uchun bir nechta boshoqlarni qoldiradilar.
Makkajo'xorini to'g'ri yig'ish - o'rim-yig'im vaqti bo'yicha maslahatlar
Makkajo'xorini ideal vaqtda yig'ib olish muvaffaqiyatining siri sutning pishiqligidadir. Bog'bonlar bu atamani ichida go'zal yumshoq va sutli oq rangga ega bo'lgan to'liq o'sgan, oltin-sariq makkajo'xori yadrolarini tasvirlash uchun foydalanadilar. Vizual ko'rsatkich sifatida piston iplari qorong'i bo'lib qoldi. Sutning pishganligini tekshirish uchun boshoqdan bir nechta donni qirib tashlang. Agar kerak bo'lsa, test natijasi qoniqarli bo'lmasa, yana bir necha kun kuting. Terilgan, pishmagan boshoqlar pishmaydi.
Tajriba shuni ko'rsatadiki, o'rim-yig'im mavsumi avgust/sentyabr oylarida boshlanadi. O'rim-yig'im tayyorligini aniqlaganingizdan so'ng, qo'l bilan dastanidan boshoqlarni aylantiring yoki kesib oling. Keyinchalik bezovta qiluvchi stigma iplari va braktlarni olib tashlash mumkin. Yuqori sifatli shirin makkajo'xoridan bahramand bo'lish uchun o'rim-yig'im va iste'mol o'rtasida 8 soatdan ko'proq vaqt o'tishiga yo'l qo'ymang.
Agar o'rim-yig'im oktyabrgacha yomon ob-havo tufayli kechiksa, ildiz diskidan to'plangan tuproqni olib tashlang.
Poya va barglar ajoyib mulchalash materialidir. Yig'ilgan o'simliklarni erga yaqinroq kesib oling va ularni bog 'maydalagichida maydalang. Shu bilan bir qatorda, qoldiqlarni to'shakda quriting va keyin ularni kompost qiling.
Xulosa
Ushbu ko'rsatmalar sabzavot maydonchasida shirin makkajo'xori etishtirish ko'p jihatdan foydali ekanligiga shubha qoldirmaydi. Yangi uzilgan, oltin-sariq shirin makkajo'xori boshoqlaridan bahramand bo'lish uchun etishtirish kuzda organik tuproq tayyorlash bilan boshlanadi. Fevraldan derazaga ekish may oyining o'rtalaridan boshlab to'shakda tez o'sishini davom ettiradigan kuchli yosh o'simliklarni hosil qiladi. Bog'ning shimoliy chekkasidagi quyoshli, ozuqa moddalariga boy joy yuqori sifatli hosil uchun zamin yaratadi. G'amxo'rlik talablari quruq bo'lganda sug'orish va kompost bilan o'g'itlash bilan cheklangan. Har ikki haftada tepaga chiqish bezovta qiluvchi begona o'tlarni bostiradi va hosildorlikni oshiradi. Agar yozgi ob-havo qoidalarga rioya qilsa, avgust/sentyabr oylarida sutli pishgan, jozibali makkajo'xori boshoqlarining orziqib kutilgan o'rim-yig'im mavsumi boshlanadi.
