Daraxt ismaloq nomi biroz chalg'itadi. Ovqatlanish mumkin bo'lgan o'simlik uch metrgacha o'sgan bo'lsa-da, aslida u daraxt emas. Bundan tashqari, daraxt ismaloq faqat biz biladigan sabzavotli ismaloq (Spinacia) bilan uzoqdan bog'liq. Boshqa tomondan, daraxt ismaloq oshxonada haqiqiy ismaloq kabi ishlatilishi mumkin. Haqiqiy ismaloqdan farqli o'laroq, daraxt ismaloqining afzalligi shundaki, u juda ko'p o'sadi va shuning uchun joyni juda tejaydi. Bu shuni anglatadiki, siz yoz davomida bir xil o'simlikni qayta-qayta yig'ib olishingiz mumkin.
Qisqa profil
- botanika nomi: Chenopodium giganteum
- boshqa ismlar: bahaybat g'ozoyoq
- ba'zida grechka daraxt ismaloq deb ham ataladi
- o'tsimon bir yillik o'simlik
- O'sish balandligi: ikki metrgacha (kamdan-kam uch metrgacha)
- qizil, tik poyasi
- barglari: poyali, och yashil, uzunligi 20 sm gacha
- Gullash: iyundan sentyabrgacha
- Foydalanish: sabzavot o'simlik sifatida (barglari yeyish mumkin)
- ba'zan manzarali o'simlik sifatida ham
Hodisalar
Daraxtli ismaloq (Chenopodium giganteum) dastlab Xitoy va Janubi-Sharqiy Osiyodan keladi. Daraxt ismaloq Hindistonda juda uzoq vaqtdan beri etishtiriladi, chunki o'simlik tropik botqoqli joylarda osongina uch metr balandlikda o'sadi. Hozirgi vaqtda daraxt ismaloqini deyarli barcha mo''tadil iqlim zonalarida topish mumkin va shuning uchun bog'da etishtirish uchun ideal. Biroq, bizning bog'larimizda sabzavot o'simlik sifatida, daraxt ismaloq nisbatan yangi hodisadir. Daraxt ismaloqining barglari ham pishirilgan, ham xom holda iste'mol qilinadi, urug'lari pishirilganda ham iste'molga yaroqlidir.
Joylashuv
Joylashuv sharoitlarini hisobga olsak, daraxt ismaloq juda oddiy. Agar u etarlicha yorug'lik, ozuqa va suvga ega bo'lsa, u juda tejamkor va bir vegetatsiya davrida tez o'sib, balandligi ikki metrdan oshadi va kengligi bir metrga etadi. Kuniga bir necha soat to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurini ta'minlovchi himoyalangan joy eng yaxshisidir.
- quyoshli yoki qisman soyali
- shamoldan himoyalangan
Qavat
Daraxt ismaloq suvni yaxshi o'tkazuvchan bo'lsa, deyarli barcha tuproq sharoitlarida o'sadi. Shuning uchun uni deyarli har bir bog'da etishtirish mumkin. Agar tuproq juda qattiq bo'lsa yoki botqoqlanishga moyil bo'lsa, unda bir oz qum qo'shilishi kerak. Bu ikkita muhim funktsiyaga ega. Bir tomondan, suv yaxshiroq oqib chiqishi mumkin, boshqa tomondan, qum yoki shag'al tuproqni yaxshi ventilyatsiya qilish uchun bo'shatadi. Ekish uchun maqbul sharoitlar quyidagi xususiyatlarga ega bog 'tuproqlari bilan ta'minlanadi:
- o'rtacha ozuqaviy tarkib
- suvni yaxshi o'tkazuvchan
- yaxshi havo o'tkazuvchanligi (bo'sh)
Chenopodium giganteumni ekish yoki bog 'to'shagiga ekishdan oldin, tuproq yaxshilab yumshatilishi va taxminan ikki santimetr qalinlikdagi etuk kompost qatlami qo'llanilishi kerak.
Sug'orish va o'g'itlash
Daraxt ismaloq qurg'oqchilikka chidasa-da, tuproq bir tekis nam bo'lsa, barglari yumshoqroq va yumshoqroq bo'lib qoladi. Uzoq muddatli qurg'oqchilik bo'lsa, ismaloq daraxti muntazam ravishda sug'orilishi kerak. Chenopodium giganteum ekish (ekish) paytida tuproqqa oz miqdorda kompost qo'shilsa, yil davomida keyingi o'g'itlash kerak emas. Ko'p azot o'z ichiga olgan o'g'itlar bilan ehtiyot bo'lish tavsiya etiladi. Gigant g‘ozoyoq barglarida azotni nitrat sifatida saqlaydi.
G'amxo'rlik
Daraxtli ismaloq juda oddiy o'simlik bo'lib, alohida parvarish talab qilmaydi. U bitta namuna sifatida ekilgan yoki butun to'shakda o'stirilishi mumkin. O'simlik qancha ko'p bo'sh joyga ega bo'lsa, u qanchalik yaxshi o'sishi va balandligi va kengligi bo'yicha o'sishi mumkin. Chenopodium giganteum iyun oyida gullaydi va yoz oxirida urug' beradi. Agar siz ulkan g'oz oyog'ingiz kelgusi yil uchun o'zini ekishini istasangiz, urug'larning boshlarini tik holda qoldirishingiz mumkin. Aks holda, gullarni erta olib tashlash tavsiya etiladi, chunki daraxt ismaloq keyin o'z energiyasini kurtaklar va barglarning o'sishiga sarflaydi.
Ochiq havoda ekish
Daraxt ismaloq kabi bir yillik o'simliklar uchun odatda bahorda urug' ekish tavsiya etiladi. Urug'larni to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga ekish yoki derazada oldindan etishtirish mumkin. To'rt kishilik oila uchun odatda uchta o'simlik etarli bo'ladi, chunki ular yil boshida 1-1,5 metr masofada yolg'iz o'simliklar sifatida ekilgan bo'lsa va shuning uchun ularning maksimal balandligiga etishi mumkin. Biroq, o'simliklar ko'pincha qisqaroq vaqt oralig'ida ekiladi va ertaroq yig'iladi.
- birinchi ekish (tashqarida): aprel oyining o'rtalaridan
- Masofa: kamida 50 santimetr
- alohida o'simliklar uchun: masofa 1 dan 1,5 metrgacha
- kech ekish: iyungacha mumkin
- Masofa: 30-40 santimetr
- Kech ekilgan o'simliklar endi unchalik katta bo'lmaydi
- Avval bog' tuprog'ini sug'oring (tuproq quruq bo'lsa)
- Yaxshiroq dozalash uchun tuproqqa nozik chiziq torting
- Urug'larni chuqurchaga uzoqroq masofada joylashtiring
- tuproq bilan qoplamang (engil germinator)
- faqat nozik qum seping yoki muqobil ravishda engil bosing
- Har doim unib chiqqunga qadar tuproqni ozgina nam tuting
- niholdan keyin faqat eng kuchli o'simliklarni qoldiring
- barcha qolganlarni olib tashlang (masofaga e'tibor bering)
Deraza tokchasida oldindan madaniyat
O'simliklarni ochiq erga ekishni boshlash uchun urug'larni qozonlarga yoki deraza tokchasidagi mini issiqxonaga ekish ham mumkin. Erta ekish uchun shisha qopqoqli sovuq ramka ham ideal. Biroq, ismaloq daraxtini keyinroq ochiq erga ekish kerak, chunki u juda tez o'sadi.
- Vaqt: mart oyining boshidan
- Substrat: idish tuprog'i yoki kaktus tuprog'i (oziq moddalar miqdori past)
- Ekishdan oldin tuproqni ozgina namlang
- Urug'larni tuproqqa qo'yib, ozgina bosib turing
- Nutishi uchun yorug'lik kerak
- Kazalarni likopchalarga soling, 1 sm ga yaqin suv quying
- Idishlarni folga yoki shisha oyna bilan yoping
- Harorat: 18 darajadan yuqori
- Nitlanish vaqti: 2-3 hafta
- yorqin (to'g'ridan-to'g'ri quyoshsiz)
- Ko'chatlarni ikkinchi juft barg hosil bo'lgandan keyin alohida idishlarga eking
- May oyidan ochiq havoda ekish
Maslahat:
Daraxtli ismaloqni balkonda qozonda yolg'iz o'simlik sifatida etishtirish ham juda oson. Biroq, o'simlik yaxshi rivojlanishi uchun idish kamida 35 dan 40 santimetrgacha bo'lishi kerak.
Hosil
O'rim-yig'im mavsumi iyun oyida boshlanib, kuzgacha davom etadi. Daraxt ismaloqni yig'ishning ikki xil usuli bor, bu daraxt ismaloq qachon ekilganiga va o'simliklarning bir-biriga qanchalik yaqinligiga bog'liq.
Alohida barglarni uzing
Agar daraxt ismaloq bog'da yolg'iz tursa va raqobatsiz ulkan o'simlikka aylana olsa, uning barglarini o'z xohishiga ko'ra uzib tashlash mumkin. O'rim-yig'im paytida pastki barglar har doim olib tashlanishi kerak. O'simlik yangi barglarni hosil qiladigan o'simlik zonasi saxiylik bilan qoldirilishi kerak. Kamida 6 dan 8 gacha bargni saqlash kerak, aks holda bahaybat g'oz oyog'i o'sishda davom eta olmaydi.
Maslahat:
Agar gul yoki urug' boshlari singan bo'lsa, ismaloq daraxtining keng o'sishi rag'batlantiriladi. Qo'ltiqlarda kuzgacha yangi yon kurtaklar hosil bo'lishda davom etadi.
To'liq o'simlikni yig'ib oling
Agar qatorlar oraligʻi taxminan 30 santimetr boʻlgan toʻshak yaratilgan boʻlsa, daraxt ismaloq oʻlchami 30 santimetrga yetganida toʻliq yigʻib olinishi kerak, chunki u holda unga joy qolmaydi. Birinchi hosildan keyin qayta ekish mumkin. Bundan tashqari, agar bu iyun oyida kech ekish bo'lsa, butun o'simliklar yig'ib olinadi. O'simliklar kuzda, birinchi sovuqlar boshlanishidan ancha oldin erdan olib tashlanadi, chunki salqin haroratda bir yillik o'simlik quriydi va o'ladi.
Maslahat:
Daraxtdagi ismaloqni kompostga tashlamaslik kerak. Odatda o'simlikda ko'p miqdorda pishgan urug'lar bo'lganligi sababli, kelgusi yil butun bog'da ismaloq daraxti bo'lishi mumkin.
Xulosa
Daraxtli ismaloq bog' uchun ajoyib sabzavot muqobildir. Bu juda oddiy va mustahkam, kamdan-kam hollarda kasal bo'lib qoladi va quruq bo'lganda vaqti-vaqti bilan sug'orishdan tashqari deyarli hech qanday parvarish qilishni talab qilmaydi. O'simlikni oshxonada haqiqiy ismaloq kabi ishlatish mumkin, lekin yig'ib olinganda joyni ancha tejaydi va samaraliroq bo'ladi. Chunki ismaloq daraxti gorizontal o'rniga vertikal ravishda o'sadi va erta ekilgan va qo'shni o'simliklardan etarli masofada bo'lsa, ikki metrdan ortiq balandlikka yetishi mumkin. Iyun-sentyabr oylari orasida oddiygina pastki barglarini uzib yig'ib olinadi.
