O'simlikning kamaytiruvchi xususiyatlariga ko'ra, ya'ni oziq moddalar iste'moliga ko'ra bo'linish tuproqda mavjud bo'lgan barcha oziq moddalarni emas, balki birinchi navbatda azot iste'molini bildiradi. Azotga kam ehtiyojga ega bo'lgan o'simliklar past oziqlantiruvchilar deb ataladi, chunki ular bog 'tuprog'idan faqat oz miqdordagi azotni olib tashlaydi. O'rtacha miqdorda iste'mol qiladigan o'simliklar o'rta oziqlantiruvchilar deb ataladi. O'simliklar, ayniqsa sabzavotlar - azotga juda yuqori ehtiyojga ega bo'lganlar og'ir oziqlantiruvchilar deb ataladi.
Og'ir ovqatlanadiganlar uchun nimani e'tiborga olish kerak?
Sabzavot yetishtirganda, qisqa vaqtdan keyin tuproq juda kamayib ketishi oson bo'lishi mumkin. Ayniqsa, bir xil sabzavotlar doimo to'shakda o'stirilsa va ular juda yuqori ozuqaviy talabga ega bo'lgan turlar bo'lsa. Bu hodisa tuproqning charchashi deb ham ataladi va ga olib keladi.
- o'simliklar sog'lom bo'lsa ham hosil tushadi
- o'simliklarning rivojlanishi juda cheklangan (yomon)
- oziq moddalar tanqisligi yuzaga keladi
- zararkunandalar va kasalliklar tarqalishi mumkin
Shuning uchun o'z tomorqangizda monokultura va tasodifiy etishtirish bilan xayrlashib, almashlab ekish va aralash ekishga ko'ra sabzavot ekish muhim ahamiyatga ega. Sabzavot yamoqlari uchun oqilona rejani yaratish uchun siz qaysi o'simliklarning azotga juda yuqori ehtiyoji borligini, ya'ni og'ir oziqlantiruvchi ekanligini bilishingiz kerak.
Azot bog'da ozuqa sifatida
Azot ko'pincha "o'sish dvigateli" deb ataladi. Azot o'simliklarning o'sishiga eng katta ta'sir ko'rsatadigan ozuqa moddasidir. Albatta, zaruriy shart boshqa zarur oziq moddalar ham etarli miqdorda mavjud bo'lishidir. Azot o'simlik tuzilishini (oqsillarda) va xlorofillni qurishda ishtirok etadi. Shuning uchun azot bilan yaxshi ta'minlangan o'simliklar yashilroq ko'rinadi. Ular, shuningdek, yomon parvarishlangan o'simliklarga qaraganda tezroq o'sadi va ko'proq barglar va novdalarni rivojlantiradi. Ayniqsa, gulzorlar yoki sabzavot bog'laridagi og'ir oziqlantiruvchilar nisbatan yuqori miqdorda azot talab qiladi, shuning uchun tuproq odatda urug'lantirilishi yoki tayyorlanishi kerak.
Kuchli sabzavotlar
Ko'p iste'mol qilinadigan sabzavotlarni turli guruhlarga bo'lish mumkin. Ba'zi o'simlik oilalarida juda ko'p og'ir oziqlantiruvchilar mavjud. Og'ir va o'rta oziqlantiruvchilar o'rtasidagi o'tish suyuqdir, shuning uchun ba'zi ro'yxatlarda o'tish zonasida joylashgan o'simliklar og'ir oziqlantiruvchilar, boshqalari esa o'rta oziqlantiruvchilar deb hisoblanadi. Tuproqdagi yuqori ozuqaviy moddalarni afzal ko'radigan o'simliklarga quyidagilar kiradi:
Xochlilar oilasi – Brassiacaceae
Karam (Brassica) turkumi xochga mixlangan oʻsimliklar orasida joylashgan. Bog'da (va dalada) ko'plab muhim madaniy o'simliklar ushbu turga tegishli. Hammayoqning deyarli barcha turlari og'ir oziqlantiruvchi hisoblanadi, karam, sholg'om va kolrabi bundan mustasno, ular o'rtacha oziqlantiruvchi hisoblanadi.
- Gülkaram (Brassica oleracea var. botrytis)
- Brokkoli (Brassica oleracea var. italica)
- Xitoy karam (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Romanesco (Brassica oleracea var. botrytis)
- Qizil karam (Brassica oleracea convar. capitata)
- Bryussel lahzalari (Brassica oleracea var. gemmifera)
- Uchli karam (Brassica oleracea var. capitata f. alba)
- Oq karam (Brassica oleracea convar. capitata var. alba)
- Savoy karam (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda)
Har xil karam turlaridan tashqari, xochga mixlangan boshqa sabzavotlar ham bor:
- Kuzgi va may sholg'omlari kabi sholg'omlar (Brassica rapa var.)
- Turp va turp (Raphanus sativus var.)
- Arugula (Eruca vesicaria)
Nightshade oilasi – Solanaceae
Ba'zi taniqli tungi o'simliklar ham yuqori miqdorda ozuqa moddalarini talab qiladi:
- Baqlajon (Solanum melongena)
- Kartoshka (Solanum tuberosum)
- Paprika, achchiq qalampir va chili (kapsikum)
- Tamaki (Nikotiana)
- Pomidor (Solanum lycopersicum)
Qovoq oilasi – Curcubitaceae
Qovoq oilasi bilan o'simliklar tuproqda yuqori darajada ozuqa moddalariga muhtojligini tushunish oson. Oxir oqibat, o'simliklar juda qisqa vaqt ichida katta mevalarni yaratish uchun juda katta energiya sarflashlari kerak.
- Cucumis (Cucumis sativus)
- Qovoq (Cucurbita var.)
- Mushk (Cucumis melo) va tarvuz (Citrullus lanatus) kabi qovunlar
- Qovoq (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina)
Lavlagi – Beta
Lavlagi tulki dumi oilasiga mansub. Lavlagi faqat qand lavlagi bilan bog'liq emas, balki ba'zi bog'bonlar buni birinchi qarashda bilmagan bo'lishi mumkin.
- Chard (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
- Lavlagi (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
- Qand lavlagi (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
Boshqa og'ir oziqlantiruvchi sabzavotlar
- Artishok (Cynara cardunculus) - romashka oilasi (Asteraceae)
- Haqiqiy ismaloq (Spinacia oleracea) – Tulki dumi oilasi (Amaranthaceae)
- Piyoz (Allium ampeloprasum) - Allium oilasi (Allioideae)
- Sabzi (Daucus) – soyabonli oʻsimliklar (Apiaceae)
- Yangi Zelandiya ismaloqi (Tetragonia tetragonioides) – muz oʻsimligi (Aizoaceae)
- Rhubarb (Rheum rhabarbarum) – Knotweed oilasi (Polygonaceae)
- Selderey (Apium) – Umbelliferae (Aspiaceae)
- Qushqo'nmas (Asparagus officinalis) - Qushqo'nmas oilasi (Asparagaceae)
- Kungaboqar (Helianthus annuus) - romashka oilasi (Asteraceae)
- Shirin makkajo'xori (Zea mays) – shirin o'tlar (Poaceae)
Mahalliy sodiqlik og'ir yeyuvchilar
Bog'dagi juda ko'p iste'mol qilinadigan o'simliklarga quyidagilar ham kiradi:
- Qulupnay
- Rhubarb
- Qushqo'nmas
- Mevali daraxtlar
- Gullar: xrizantema, yorongul
Bu o'simliklar ko'p yillik bog'larda o'stiriladi va bir necha yil davomida bir to'shakda saqlanishi mumkin. Tuproqda tegishli ozuqa darajasini topish uchun ular etarli miqdorda kompost, go'ng (sabzavot) yoki shoxli ovqat bilan ta'minlanishi kerak. Qulupnay odatda har uch yilda bir marta joyni o'zgartiradi.
Tuproq tayyorlash
Agar sabzavot maydonlarida asosan og'ir oziqlantiruvchilar etishtirilsa, o'tgan yili yashil go'ng, kompost yoki barqaror go'ng qo'llanilishi kerak. Bahorda pishgan kompostning yana bir qismi qo'shiladi. Bu juda nozik maydalangan bo'lishi kerak (oldindan uni elakdan o'tkazish yaxshidir). Og'ir oziqlantiruvchilar uchun quyidagi o'g'itlar qo'llaniladi:
-
pomidor Kuz (o'tgan yil): sigir go'ngi, ot go'ngi, tovuq go'ngi (oldindan kompostlangan), m² uchun 2 belkurak
- alternativ kompost (1-2 yosh) qo'shimcha ravishda shox uni yoki shox talaşlari (tarkibida 14% azot)
- bahorda yaxshi, uch yoshli kompost
Ammo ehtiyot bo'ling, og'ir oziqlantiruvchi ekanligi ma'lum bo'lgan ba'zi o'simliklar to'shakda yangi go'ngga toqat qila olmaydi. Bunga sabzi kiradi (ular "oyoqli" bo'ladi), selderey va pırasa ham azoblanadi. Bunday holda, ularni zaif o't to'shagida o'stirish yaxshidir. Bu muammo kompostlangan go'ng yoki kompost (taxminan bir yil saqlanadi) bilan yuzaga kelmaydi.
Maslahat:
Ba'zi bog'bonlar ham vegetatsiya davrida qichitqi go'ng bilan bir necha marta o'g'it berish bilan qasam ichishadi.
Barqaror go'ngmi yoki kompostmi?
Ko'p tarqalgan noto'g'ri tushuncha - bu go'ngga muqobil kompost sifatida foydalanish mumkin degan ishonch. Ikki o'g'it to'liq tenglashtirilmasligi kerak, chunki
- Kompost sof gumusli o'g'itdir
- faqat tuproqni yaxshilash
- barqaror go'ng bilan taqqoslanadigan azot yetkazib beruvchi yo'q
Maslahat:
Yangi go'ng bilan ehtiyot bo'ling! Ba'zi turlari o'simliklarni "yoqadigan" ingredientlarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, bu kiruvchi ingredientlar parchalanishi uchun faqat tajribali barqaror go'ngdan foydalaning yoki uni kuzda tuproqqa ishlang.
Qachon va qancha urug'lantirish kerak?
Go'ng yoki kompost kabi organik o'g'itlar, avvalo, tarkibidagi azotni chiqarishi kerak. Ular kuzda erga ishlov berilishi kerak. Va: barcha barqaror go'ng bir xil emas. Ot go'ngi aslida faqat ifloslangan somondan iborat bo'lganligi sababli, u sigir yoki cho'chqa go'ngiga qaraganda kamroq azotni o'z ichiga oladi. Mineral o'g'itlar odatda suvda eriydi. Oziq moddalar juda tez chiqariladi va darhol mavjud. Bu o'g'itlarning kichik qismini vegetatsiya boshida bir necha marta qo'llash kerak, shunda o'simliklar ortiqcha oziqlanmaydi va er osti suvlari keraksiz ifloslanadi.
- Barqaror go'ng: har kvadrat metrga taxminan 2-3 kg ot go'ngi yoki 1 kg cho'chqa go'ngi
- Kompost: har kvadrat metrga 1-3 kg, kuz yoki bahor
- Shox talaşlari yoki shoxli taom: ko'rsatmalarga muvofiq
- Mineral o'g'it: ko'rsatmalarga muvofiq (kvadrat metr uchun maksimal 10-15 g)
Almashlab ekishga ham e'tibor bering
Sabzavot turlari ham keyingi hosil uchun o'simlik oilasiga qarab saralanishi kerak! Xuddi shu oiladagi o'simliklar faqat uch yildan keyin (to'rt-olti yildan keyin yaxshiroq) bir xil to'shakda qayta ekilgan bo'lishi kerak. Bunga quyidagilar kiradi:
- Soyabonli sabzavotlar: arpabodiyon, arpabodiyon, selderey, sabzi, selderey, parsnip
- Iceweed oilasi: Yangi Zelandiya ismaloq
- O'tlar: makkajo'xori, javdar
- Astrologik oila: artishok, hindibo, hindiba, salatning deyarli barcha turlari
- Xochli sabzavotlar: turp, turp, karam, xantal, horseradish, kolrabi
- Qovoq oilasi: qovoq, bodring, qovun, qovoq
- Liliya oilasi: piyoz, piyoz, sarimsoq, piyoz
- Tunchalar oilasi: pomidor, qalampir, baqlajon, kartoshka
- Kapalaklar: no'xat, loviya
Maslahat:
Og'ir oziqlantiruvchilar odatda o'rtacha oziqlantiruvchi o'simliklar bilan birlashtirilishi mumkin. Zaif yeyuvchilar bilan kombinatsiyadan qochish kerak!
Xulosa
Ba'zi mevali daraxtlardan tashqari, og'ir oziqlantiruvchilarga ko'plab karam turlari kiradi. Juda qisqa vaqt ichida juda katta meva beradigan sabzavot o'simliklari ham odatda ko'p oziq moddalarni talab qiladi. Bu guruhga bodring, qovoq va poliz ekinlari kiradi. Turp, sholg'om va sabzi kabi er osti, qalin ildizlarning hosil bo'lishi tuproqda ozuqa moddalarining yuqori konsentratsiyasini talab qiladi. Kartoshka, pomidor va qalampir kabi ko'plab taniqli tungi o'simliklar ham og'ir oziqlantiruvchi hisoblanadi. Og'ir ovqatlanadiganlar uchun ozuqa moddalari haqida gap ketganda, azot ayniqsa talabga ega bo'lib, u kuzda tuproqqa barqaror go'ng orqali qo'shilishi kerak.
