Agar siz darhol yeyishingiz mumkin bo'lgandan ko'proq olma yig'ib olgan bo'lsangiz, olma ishlatish uchun sizga ko'plab yaxshi g'oyalar kerak.
nonushta
Nonushta “kunning eng muhim taomi” ekanligi ma'lum. Siz bu bayonotdan o'zingiz xohlagan narsani qilishingiz mumkin, ammo kunning boshida olmadan mazali foydalanishning ko'plab usullari mavjud.
Smoothie
Kunni tez boshlash va ajoyib ToGo - jo'xori unili olma dolchinli smeti. Bu juda ko'p energiya olib keladi va muvozanatli nonushtani deyarli butunlay almashtira oladi.
Jam
Nonushtaga biroz ko'proq vaqtingiz bo'lsa, roliklaringizni mazali olma va rovon murabbosi bilan ham yangilashingiz mumkin. Olma va rovonning kombinatsiyasi sizni hayratda qoldiradi va ta'mingizni uyg'otadi.
Vafli
Agar sizda biroz ko'proq vaqtingiz bo'lsa yoki yakshanba kungi nonushtaga mehmonlar kutayotgan bo'lsangiz, nonushta stoli uchun oddiy olma vaflilarini ham tasavvur qilishingiz mumkin.
Mazali
To'g'ri olma ham mazali taomlarga ma'lum bir zarba beradi. Tuzli idishlarda olma uchun mumkin bo'lgan foydalanish oralig'i deyarli cheksizdir. Klassik g'oz yog'idan mazali olxo'ri chutneyigacha echki pishloqli mazali pishirilgan olmagacha, shirin dunyodan tashqari, olmani mukammal birlashtiradigan son-sanoqsiz retseptlar mavjud.
Salatdagi olma
Salatlar ayniqsa olma qo'shish uchun juda mos keladi, chunki ular har doim juda ko'p ta'm va konsistensiyalarni birlashtiradi. Olma bilan klassik mazali salat seld balig'i salatidir, ammo olma ham skumbriya salatida juda yaxshi ketadi.
Olma juda ko'p qirrali bo'lgani uchun ular qaymoq va olma bilan to'yimli turp salatida, shuningdek vegan selderey salatida yaxshi ketadi.
Kek
Olma - tortlarda klassik va ajralmas meva qo'shimchasi. Qobiqli yoki qobig'siz olmasidan qat'iy nazar, olma keklari olami ko'pchilik o'ylagandan ancha katta.
Agar uni tez va oson yoqtirsangiz, oddiy olma tortini yoki zamonaviy vegan olma maydalanganini tatib ko'rishingiz mumkin.
Tushdan keyin kutilmagan mehmonlar, jumladan, olma qo'shilgan shimgichli tort yoki olma sousidan tayyorlangan tort bo'lsa, chindan ham oson va tez pishiriladi. Olma atirgulli kekler ham tez pishiriladi va ko'rinishi juda nafis bo'lib, sayr qilish uchun ham juda mos keladi.
Ilg'or foydalanuvchilar uchun yoki vaqt imkon bersa, olmani tortga aylantirishning biroz murakkabroq usullari ham mavjud:
- Hamirturushli xamirdan sepilgan olma tort
- Buvimning limonli krem bilan qoplangan olma torti
- Rojdestvoda pishirilgan kvarkli olma torti
Kek uchun mos olma
Bu olma navlari ayniqsa bunga mos keladi:
- Jonagold
- Magpie
- Cox Orange
- Idared
Rojdestvo, olmasiz emas
Kuzda katta hosildan so'ng olma Rojdestvo mavsumi va Rojdestvo oshxonasining ajralmas qismi hisoblanadi. U nafaqat sovg'a plitalarida yoki Rojdestvo daraxti bezaklarida juda mashhur.
Olma aslida har doim qovurilgan g'oz to'ldirishning ajralmas qismi hisoblanadi.
Va shirinlik uchun pishirilgan olma? Lekin, albatta, hech kim uni rad eta olmaydi. Boskoop navi bunga eng mos keladi.
Pishiriqlar va Pishiriqlar
Olma kompoti yoki olma sosi kechki ovqatdan keyin deyarli har bir buvining dasturxoniga tortiladi. Agar siz biroz murakkabroq narsani xohlasangiz, xalatda olma ham xizmat qilishingiz mumkin. Agar sizga mazaliroq taom yoqsa, unda vanilli muzqaymoq va ko‘pirtirilgan qaymoq qo‘shilgan pirojnoe xamiridan tayyorlangan original Janubiy Tirol olma strudelini ham berishingiz mumkin.
Olma sharbati
O'rim-yig'imdan so'ng darhol hamma olmalardan foydalana olmasligingizni yoki saqlay olmasligingizni bilasiz. Shu sababli, cideries har yili katta mashhurlikka ega.
Agar siz uzoq muddatda olma sharbatidan zeriksangiz, undan foydalanish uchun qiziqarli retseptlar ham mavjud: olma sharbati va romli pishirilgan olma likyori.
To'g'ri olmani topish
Har bir olma navi oshxonada qayta ishlash va foydalanish uchun juda muhim bo'lgan turli xil xususiyatlarga ega:
- O'rim-yig'im vaqti
- Tanlashga tayyor
- Bahramand bo'lishga tayyormiz
- Saqlash imkoniyati
- Meva shakli
- Meva hajmi
- Qopqoqning mustahkamligi
- Ta'm (kislota, shirinlik, xushbo'ylik)
- Muvofiqlik
- Xushbo'y
- Tashqi ko'rinish
