Maluna bargi choyi nafaqat yoqimli ta'mga ega, balki uni boshqa choy turlari bilan ham ajoyib tarzda aralashtirish mumkin va o'simlik tibbiyotida ham qo'llaniladi. Agar siz malina barglarini o'zingiz yig'ib, quritib, tayyorlamoqchi bo'lsangiz, quyida nimalarga e'tibor berishingiz kerakligini va uning ta'siri tufayli choyni qachon ichmaslik kerakligini bilib olasiz.
Hosil
Choy infuzioni uchun malina barglarini asosan yil davomida yig'ib olish mumkin. Biroq, eng aromatik natijaga yosh, ochiq yashil malina barglari bilan erishish mumkin. Biroq, hosilni yig'ish uchun ikkita variant mavjud. Individual barglar butadan olib tashlanishi yoki butun shoxlarini yig'ib olish mumkin. Alohida barglarni yig'ish biroz murakkabroq, ammo ular tezroq quritilishi mumkin. Filiallarni tez va oson ajratish mumkin, lekin quritish biroz ko'proq vaqt talab etadi.
Maslahat:
Tikanli malinali butalar uchun qo'llarni shikastlamaslik uchun tegishli himoya qo'lqoplarini kiyish kerak.
Tozalash
Malina barglarida chang, tuproq, hasharotlar va ularning qoldiqlarini uchratish mumkin. Shu sababli, quritishdan oldin ularni yaxshilab yuvish kerak. Agar u tikanli malina bo'lsa, avval barglardan poyalarni olib tashlash tavsiya etiladi. Barglar yuvilganiga qaramay, iloji boricha tezroq quriydi, shuning uchun ularni salat spinnerida ortiqcha suyuqlikdan olib tashlash mumkin. Shu bilan bir qatorda, siz ularni toza lattaga solib, aylantira olasiz.
Quritish
Maluna barglarini quritishda faqat alohida barglar yoki butun shoxlari yig'ilganmi, muhim ahamiyatga ega. Alohida varaqlar uchun quyidagi tartib tavsiya etiladi:
- Barglarni ta'riflanganidek yuving va iloji boricha ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun ularni aylantirib yoki artib quriting.
- Malina barglarini bo'shatib, to'rga, mahkam o'ralgan panjara yoki zig'ir matoga yoying.
- Quritish uchun havodor, quyoshli va issiq joyga qo'ying. Yomg'ir va shamoldan saqlang.
- Yaproqlar quruq va ideal tarzda aylantirilgunga qadar har kuni tekshirilishi kerak. Bu mog'or va chirishning tarqalishini oldini oladi va hatto quritishga yordam beradi.
- Yaproqlar engil bosim ostida parchalanib, maydalanganda quritish tugallanadi.
Ushbu protseduraga alternativa ularni quritgichda quritishdir, ayniqsa malina barglari choyi uchun bo'shashgan barglar uchun. Vitaminlarning maksimal darajada saqlanishini ta'minlash uchun bu jarayon 20 dan 30 ° C gacha bo'lgan haroratda amalga oshirilishi kerak. Ushbu turdagi quritish havo aylanmasi bo'lgan pechda ham mumkin, lekin pechlar odatda faqat 50 ° C minimal haroratga ruxsat beradi. Shuning uchun bu erda hayotiy moddalarning yo'qolishini kutish kerak.
Agar novdalar o'rib olingan bo'lsa, ularni erkin bog'lab, havodor qilib osib qo'yish mumkin. Bu holatda ham mog'or va chiriyotgan paydo bo'lmasligi va barglarning to'liq qurib ketishiga e'tibor berish kerak. Agar osilgan novdalar turli uzunliklarda kesilsa va bir-biriga juda qattiq bog'lanmagan bo'lsa, bu natijalarga erishiladi. Ular shuningdek, yaxshi havalandırılan va quruq joyga osib qo'yilishi kerak.
Maslahat:
Shuningdek, ularni quritgich yoki pechda quritish mumkin.
Do'kon
Malina barglarini malina barglari choyi uchun saqlashdan oldin ular to'liq quritilishi kerak. Yuqorida aytib o'tilganidek, bu maydalangan va mo'rt mustahkamlikni anglatadi. Barglar engil bosim ostida ham sinishi kerak. Agar ular hali ham moslashuvchanlikni his qilsalar, ular juda ko'p namlikni o'z ichiga oladi va saqlash vaqtida mog'or paydo bo'lishi mumkin. Saqlash haqida gap ketganda, quyidagi fikrlar ham muhimdir:
- Hidni saqlab qolish uchun barglarni havo o'tkazmaydigan qilib saqlang
- Hayotiy moddalarning parchalanishini kamaytirish uchun quyosh nuri ta'siridan saqlaning
- Issiqlik tufayli parchalanishning oldini olish uchun saqlash idishini salqin tuting
Maslahat:
Sovuq va qorong'i holda saqlanadigan sopol yoki shisha idishlar juda mos keladi.
Tayyorlash
Bir piyola choy uchun bir-ikki choy qoshiq mayda maydalangan malina barglari talab qilinadi. Tayyorgarlik quyidagicha davom etadi:
- Maluna barglarini maydalab, bir-ikki choy qoshiq o'lchab oling.
- Suvni qaynatib oling.
- Malina barglari ustiga qaynoq suv quyib idishni yoping.
- Istalgan intensivlikka qarab, besh dan o'n daqiqagacha cho'zish vaqti talab qilinadi.
Maslahat:
Maluna bargidan tayyorlangan choyni o'simlik choylari yoki BlackBerry barglari choyi bilan birlashtirish ham mumkin.
Homiladorlikda ehtiyot bo'ling
Maluna bargi choyi yuqorida aytib o'tilgan vitaminlardan tashqari taninlarni ham o'z ichiga oladi. Ushbu moddalar bakteriyalarni inhibe qilishi va yallig'lanishni kamaytirishi, shuningdek ta'minotga hissa qo'shishi mumkin. Biroq, malina barglari choyi mushaklarni ham bo'shashtiradi, shuning uchun u boshqa narsalar qatorida tug'ilishga tayyorgarlik paytida o'simlik tibbiyotida qo'llaniladi. Mushaklar bo'shashganligi sababli, qisqarish erta boshlanishi mumkin. Shu sababli, malina barglari choyini homiladorlik paytida faqat belgilangan muddat yaqinlashganda ichish kerak. Shunda ham keraksiz tavakkal qilmaslik uchun akusherka va shifokordan oldindan maslahat olish kerak.
Maslahat:
Og'ir hayzli qon ketishi bo'lgan ayollar faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin foydalanishlari kerak, aks holda qon ketish yana kuchayishi mumkin.
