Ko'plab hobbi bog'bonlari bahorni shirin va nordon rovon tayoqchalaridan lazzatlanish bilan bog'lashadi. Ko'pgina navlar uchun bu muddat cheklangan. O'rim-yig'im texnologiyasi esa kelgusi o'rim mavsumida hosildorlikka ta'sir qiladi.
O'rim-yig'im vaqti
Bog'ingizga ravon ekib bo'lganingizdan so'ng, o'simlik o'sishi va rivojlanishi uchun vaqt kerak. O'rim-yig'im ikkinchi yilda sodir bo'ladi va nisbatan qisqa vaqt oralig'ida davom etadi. O'rim-yig'im sanalari oralig'i kengroq yoki torroq bo'lishi uchun ob-havo va iqlim mintaqasi muhim rol o'ynaydi. Issiq muhitda o'rim-yig'im qattiq shimolga qaraganda tezroq sodir bo'ladi. Ideal holda, ko'p yillik o'simliklar barglari kesilgunga qadar bir necha kun quyosh nuridan bahramand bo'lishlari mumkin edi, chunki o'simliklar shakarni qurish uchun quyosh energiyasidan foydalanadi. Bu vaqtlar siz uchun:
- Rubarb barglarini mart oyining oxiri va aprel oyining boshigacha terib olishingiz mumkin
- O'rim-yig'im odatda may oyida bo'lib o'tadi
- an'anaga ko'ra o'rim-yig'im mavsumi 24-iyun Avliyo Ioann kunida tugaydi
Kechqurun yig'ishdan saqlaning
Yozda so'nggi tavsiya etilgan yig'im sanasidan keyin suvli poyali qo'shimcha barglar o'sgan bo'lsa ham, ularni yig'ib olmaslik kerak. Mavsum o'tishi bilan ko'p yillik o'simliklar barg poyalarida saqlanadigan oksalat kislotasi ko'proq rivojlanadi. Haddan tashqari miqdorlar organizmdagi ozuqa moddalarining so'rilishiga salbiy ta'sir qiladi. Ko'p yillik o'simlik, shuningdek, iyun oyining oxirida ikkinchi o'sish sur'ati sodir bo'lganda, qayta tiklanish imkoniyatiga muhtoj. Demak, rovon kelasi yili to‘liq unib chiqadi va yana mo‘l hosil beradi.
Istisnolar
Hozirgi kunda umumiy yaroqli o'rim-yig'im sanalariga mos kelmaydigan navlar mavjud. Asosan, rovon navlari petioles rangiga qarab uch guruhga bo'linadi:
1-guruh
- yashil go'shtli yashil poyali navlar
- hosildorligi yuqori
- ta'mi nisbatan nordon
2-guruh
- Qizil poyali va yashil to'qimali xochlar
- biroz yumshoqroq ta'mi
3-guruh
- to'liq qizil rangli o'simlik to'qimasi
- ayniqsa nozik ta'm
Eslatma:
Yashil go'shtda qizil go'shtli barglarga qaraganda ko'proq oksalat kislotasi mavjud. Shuning uchun, siz yashil poyali navlar uchun rovonni yig'ish bo'yicha qo'pol tavsiyalarga amal qilishingiz kerak.
O'rim-yig'im davri juda boshqacha:
- “Golyat” (1-guruh) faqat apreldan iyun oʻrtalarigacha yigʻib olinishi kerak
- “Gigant” (1-guruh) may oyi oxirida hosil mavsumini tugatadi
- 'Livingstone' (2-guruh) birinchi yilida yig'ib olishga tayyor va martdan oktyabrgacha yig'ib olinadi
- "Shampan" (2-guruh) maydan iyul oyining boshigacha hosilni yig'ish oynasi kengroq bo'lgan ertapishar nav hisoblanadi
- "Frambozen Rood" (2-guruh) aprel yoki maydan iyun oyining oxirigacha yeyiladigan barg barglarini beradigan o'rta kech nav
- Qishdan himoyalangan "Timperli Erta" (3-guruh) fevraldan o'rim-yig'im mavsumi oxirigacha hosilni yig'ib olishga imkon beradi
Eslatma:
Agar sizning navingiz kuzgi rovon bo'lsa, uni oktyabrgacha yig'ib olishingiz mumkin. Malina yoki qulupnay deb atalmish rhubarb odatda iyun oyining oxirigacha qizil go'shti tufayli ishlatilishi mumkin.
Kamolot darajasini aniqlash
Rubarb turidan qat'i nazar, ideal o'rim-yig'im vaqtini bir nechta xususiyatlar asosida aniqlash mumkin:
- yangi rang va poyalarining qalin va suvli ko'rinishi
- barg tomirlari orasidagi silliq to'qima
- butun ko'p yillik o'simlik tik turadi
- aniq tanqislik belgilari yoki qurg'oqchilik stress belgilari yo'q
Barglar qanchalik katta bo'lsa, o'simlik to'qimalari shunchalik yog'ochli bo'ladi. Buni kesishda sezasiz, chunki tolalarni kesish qiyinroq.
Maslahat:
Siz barg yuzasi ochilgandan so'ng darhol yosh barglardan foydalanishingiz mumkin. Biroq, ma'lum vaqt kutsangiz, ta'mi yanada aromatik bo'ladi.
Hosilni to'g'ri yig'ish
O'rim-yig'imga ortiqcha stress qo'ymaslik uchun rovonni yig'ishda ehtiyotkorlik va ehtiyotkorlik bilan harakat qilish kerak. U o'sishda davom etishi uchun barg massasi shaklida etarli zaxiraga muhtoj. Barglarni pichoq bilan kesmasangiz, balki ularni qo'lda yig'ib olsangiz, u o'simlik uchun yumshoqroq bo'ladi. Kesishlar mog'or va patogenlar uchun kirish joylarini ta'minlaydi. Ravonning gullash davri may oyida boshlanadi. Hosildorlikni oshirish uchun siz gul boshoqlarini gullashdan oldin sindirishingiz kerak. Ayniqsa, kuchli namunalar bitta gulzorni bezak sifatida saqlashi mumkin. O'rim-yig'im paytida qanday davom etish kerak:
- Rubarb poyalarini tagidan ushlang va soat yo'nalishi bo'yicha burang
- barglarning yarmidan ko'pini birdan yig'ib olmang
- o'simlikning uchdan ikki qismini tik holda qoldiring
Eslatma:
Oksalat kislotasi ko'p bo'lgani uchun barg yuzasi iste'mol qilish uchun mos emas. Poyaning pastki qismidagi oq poyani ham, ularni ham kesib oling va faqat rovon poyalaridan foydalaning.
