Baqlajon yoki baqlajon ko'plab mazali O'rta er dengizi taomlarining markaziy tarkibiy qismidir. Lekin ular ham juda sodda tayyorlangan ta'mi, ya'ni oddiygina bo'laklarga bo'linib, ozgina tuz, qalampir va sariyog 'bilan skovorodkada qovuriladi. Qanday bo'lmasin, tuxum o'simliklarini etishtirishni sinab ko'rish kerak, chunki unumdor o'simlikka g'amxo'rlik qilish juda oson:
Baqlajon ekish
Tuxumli oʻsimliklarni mart oyida ekkan urugʻlardan oʻstirishingiz mumkin va ular bir necha santimetr kattalashganda nayzalanadi. Keyin mayda patlıcanlar alohida-alohida ozuqa moddalariga boy tuproqli qozonlarga joylashtirilishi va issiqxonada yoki yorqin derazada o'stirilishi mumkin. Issiqlikka chanqoq o'simliklar uchun optimal o'sish harorati 25 ° C dir. May oyining oxiriga kelib, tuxum o'simliklari va to'plar ochiq erga ekiladi.
Bu vaqtda bog'da ekish mumkin bo'lgan erta yosh o'simliklar ham mavjud. Alohida qatorlar taxminan 60 sm masofada joylashgan bo'lishi kerak va alohida o'simliklar orasidagi masofa ham kamida 50 sm bo'lishi kerak. Aytganimdek, tuxum o'simliklari haqiqatan ham issiqlikka muhtoj bo'lganligi sababli, ularni ochiq havoda qora mulchda ekish yaxshidir, chunki bu tuproq haroratini oshiradi. Agar yosh o'simliklar dastlabki haftalarda jun bilan qoplangan bo'lsa, ular yaxshi o'sadi va rivojlanadi.
Imkoniyatingiz bo'lsa, tuxum o'simliklarini suzuvchi derazalar deb ataladigan, ya'ni tepaga qo'yilgan shisha derazalar ostida ham o'stirishingiz mumkin. Buning uchun kichik baqlajon o'simliklari deraza ostida isitiladigan to'shakka joylashtiriladi va bu himoya ostida o'sishiga ruxsat beriladi. Ular balandroq bo'lganda, yozning o'rtalarida, derazalarni balandroq ko'tarish kerak, masalan. B. ostiga gulli idish yoki mos balandlikdagi boshqa narsalarni qo'ying. Agar siz bunday madaniyatlarni tez-tez o'tkazishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, siz to'shak atrofida haqiqiy panjarali ramka qurishingiz mumkin, undan keyin issiqlik oynalari joylashtirilishi mumkin.
Tuxumli o'simliklar yozda ko'p suvga muhtoj va ular ozuqa moddalariga juda och. Ular kompost bilan urug'lantirilishi yoki har hafta sug'orish suvida universal o'g'it olishni xohlashadi. Sizda baqlajonlarni pomidorga o'xshash bitta kurtakda o'stirish, ya'ni barcha yon kurtaklarini olib tashlash yoki ularni buta kabi o'stirishga ruxsat berishingiz mumkin.
Biroq, agar siz issiqxonada tuxum o'simliklarini o'stirsangiz, bu hal qiluvchi farq qiladi, keyin sizda bir nechta katta yoki bir nechta, lekin kichikroq mevalar bo'ladi. Ochiq havoda o'stirilganda, o'simlik faqat besh meva atrofida pishib etish uchun kuchga ega. Ular butada ham rivojlanishi mumkin, qolgan meva to'plamlari shunchaki chimchilab olinadi. Shuning uchun butaga o'xshash o'simta odatda ochiq havoda tanlanadi, chunki u kurtak o'stirishdan ko'ra kamroq mehnat talab qiladi.
Gullar paydo bo'lganda, peshin vaqtida o'simliklarni muloyimlik bilan silkitib, meva hosilini ta'minlash yoki oshirish mumkin. Shu tarzda siz tuxum o'simlikiga changlatish bilan faol yordam berasiz. Biroq, avgust oyining boshidan boshlab siz barcha gullarni olib tashlashingiz kerak, chunki hosil bo'lgan mevalar bizning iqlimimizda endi pishmaydi. Bu buta, albatta, o'simlikni yanada barqaror qilish uchun ochiq havoda qoziqqa bog'langan bo'lishi kerak. Issiqxonada baqlajonlar o'sishda muvozanatni buzmasligi uchun ularni iplar bilan bog'lash mumkin.
Issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlik odatda issiqxonada o'stirilganda juda mo'l hosil beradi. Siz, albatta, o'simlikdagi har bir meva pishishiga ishonch hosil qilishingiz kerak, baqlajonlar juda qisqa vaqt ichida eng yaxshi hosil sifatiga ega bo'ladi. Bu diqqat bilan qarash va meva po'stlog'ining to'liq rangli va porloq ekanligini payqash demakdir. Keyin hosilni yig'ish uchun bir-ikki kun qoldi, agar siz baqlajon mevasini uzoqroq osib qo'ysangiz, u zerikarli bo'lib qoladi va juda yumshoq ichki qismga ega bo'ladi. Bu shunchaki vizual taassurot emas, chunki pishganlik oshib, xushbo'y hid ham azoblanadi.
Qishlaydigan tuxum o'simliklari
Asosan baqlajonlar ko'p yillik o'simliklardir, lekin baqlajonlarni qishlash uchun hech kim bezovta qilmaydi. Bu pomidorga o'xshaydi: ular ko'p yillik, shubhasiz, lekin ular juda sovuq va yorug'lik kambag'al bo'lgan bizning hududlarimizda doimo o'z kuchlarining chegarasida o'sadi. Agar ular qishdan omon qolishsa, bu ular uchun yanada noqulay bo'lsa, ular odatda bahorda otishganda qattiq chirigan bo'ladilar va keyingi yili deyarli hech qanday meva bermaydilar.
Shuning uchun biz odatda baqlajonlarni pomidor va qalampir kabi bir yillik o'simlik sifatida o'stiramiz. Biroq, bu yilgi nasldan urug'larni olib, kelgusi yil ularni etishtirish mumkin. Buni amalga oshirish uchun siz mevaning haddan tashqari pishishiga yo'l qo'yishingiz va urug'larni shimgichli pulpadan ajratishingiz kerak, keyin quritilishi va bahorgacha quruq joyda saqlanishi kerak.
Agar siz tuxum o'simliklaringizni qishlamoqchi bo'lsangiz, ular kuzda yopiq joyga olib kelinishi kerak. Keyin ular kesiladi va qishlash uchun yorqin, juda salqin bo'lmagan xonaga yoki isitiladigan issiqxonaga (10 ° C dan yuqori) joylashtiriladi. Biroq, bu erda qish haqiqatan ham bu kelib chiqishi o'simlik uchun to'g'ri iqlim emas, shuning uchun siz zaiflashgan o'simlikka hujum qiladigan zararkunandalar bilan kurashishingiz kerak bo'ladi. Tuxumli o'simliklar bahorda yana paydo bo'lishi uchun ham ancha vaqt kerak bo'ladi. Agar siz bir vaqtning o'zida tuxum ekkan bo'lsangiz, ular odatda o'z rivojlanishini davom ettira oladi.
Balkonda yoki qishki bog'da maxsus tuxum o'simliklari
Lekin baqlajonning maxsus navlari borki, ular juda ko'p mayda mevalar beradi va shuning uchun chelakda etishtirish uchun juda mos keladi. Albatta, bu o'simliklarni qishlashga harakat qilish kerak, siz tezda uyga qozon qo'yishingiz mumkin. Bu tuxum o'simliklari ham kamida 10 °C bo'lgan yorqin joyga muhtoj va keyin bir necha yil davomida ishlatilishi mumkin.