Yalpiz Markaziy Yevropa bog'larida juda yaxshi o'sadi. O'simlik unchalik talabchan emas, nam va havodorni yaxshi ko'radi, quyoshli joyga muhtoj emas va ochiq havoda tabiiy ozuqa moddalariga boy tuproqda bo'lgani kabi, o'g'itlardan ham mamnun. Yalpiz qishga chidamli va butun yil davomida bo'linish yo'li bilan ko'payadi, uni saqlash juda oson. Ba'zi xobbi bog'bonlarini bezovta qiladigan o'simliklarning keng ko'lamli xatti-harakatlari - agar sizda yalpiz bo'lmasa, tez orada sizning bog'ingizda faqat yalpiz bo'ladi. O't quritilgan yoki yangi ishlatilishi mumkin va choy, ziravorlar va bezak sifatida juda yaxshi.
Joylashuv va yorug'lik
Yalpiz to'liq quyoshni yoqtirmaydi, u yarim quyoshli yoki ko'p soyali joyni afzal ko'radi. O'simliklar juda ko'p havoga muhtoj, chunki ular nam tuproqni yaxshi ko'radilar. Yomg'ir ularni bezovta qilmaydi, hatto ko'p yomg'ir ham bo'lmaydi, chunki barglar keyinchalik toza havoda yaxshi quriydi va uzoq vaqt nam qolmaydi. Ikkinchisi chirishga olib keladi. Yalpiz qozonda saqlansa, joy ham shunga qarab tanlanishi kerak - balkonda, terasta, qishki bog'da va derazada, o'simlik to'liq quyoshga muhtoj emas, lekin u yumshoq quyoshni yaxshi ko'radi. ertalab va kechqurun. U hech qanday muammosiz harakatlanishga dosh bera oladi, shuning uchun uni salqin yoki o'ta issiq havoda shikastlanmasdan yopiq joyga olib kelish mumkin.
Qavat
Yalpizga ozuqa moddalari kerak, o'simlik kambag'al tuproqda o'smaydi. Ammo ortiqcha o'g'it ham yaxshi emas. Ochiq dalada ozuqaviy moddalarga boy aralash tuproq maqbuldir, chelakda yoki qozonda yalpizni vaqti-vaqti bilan (ozgina) urug'lantirish kerak. Tuproq nam bo'lishi kerak, lekin botqoq bo'lmasligi kerak, botqoqlanish yaxshi emas. Gumusga boy tuproq, qumli yoki ozgina qumloq tuproq yaxshi. Paqir yoki qozonda juda ko'p tuproq bo'lishi kerak (o'simlik tuproqlari yaxshi mos keladi), chunki yalpiz tez o'sadi va ko'p joy egallashni yaxshi ko'radi. Bu ochiq havoda zerikarli bo'lishi mumkin - agar o'sish bo'lmasa, barcha qo'shni o'simliklar tezda ko'chiriladi. Kastryulkalar va chelaklarda bu yalpiz har yili ko'paytirilishini va kerak bo'lganda bo'linishini anglatadi, aks holda ular qozondan tashqarida kurtaklar o'sib chiqadi va qo'shni qozonlarda yangi uy qidiradi. Buni ochiq havoda ildiz to'sig'i bilan oldini olish mumkin.
Qo'shni o'simliklar - yaxshi va yomon sharoitlar
Yalpiz mahalladagi boshqa yalpiz o'simliklari bilan yaxshi til topishadi. Ushbu guruhdagi o'simliklarning barchasi juda keng va yangi hududlarni bosib olishni yaxshi ko'rganligi sababli, ular bir-birlarini nazorat qilishadi. Moychechak va yalpiz esa hech qachon yonma-yon o'tirilmasligi kerak, ular umuman kelishmaydi.
Transplantatsiya
Idishlarda va ochiq havoda yalpiz har ikki-besh yilda bir marta ekiladi, bu tuproqning qayta tiklanishiga imkon beradi. Yalpiz o'tirgan tuproq keyingi to'rt yoki besh yil davomida, hatto ochiq havoda ham yalpiz o'simliklari uchun ishlatilmasligi kerak. Yalpizni ko'chirib o'tkazishda ko'paytirish kerak bo'lsa, buni oddiygina o'simliklarni bo'lish orqali amalga oshirish mumkin.
Ko'paytirish - bo'linish yoki so'qmoqlar orqali
Yalpizni urug'siz ham ko'paytirish juda oson. O'simlik butun yil davomida, xuddi shunday yoki ko'chirib o'tkazishda osongina bo'linishi mumkin. U yangi joyda osongina o'sadi va odatda bo'lingan o'simliklar bilan hech qanday muammo bo'lmaydi. Biroq, so'qmoqlar faqat bahorda ishlatiladi.
Sug'orish va o'g'itlash
Yozning issiq kunlarida yalpizni hatto ochiq havoda ham sug'orish kerak. O'simliklar nafaqat tuproqda, balki barglarda ham namlikka muhtoj. Idish va chelakda doimo etarli namlik bo'lishi kerak. Biroq, yalpiz botqoqni yoqtirmaydi va doimiy nam barglar chirishga olib keladi.
Yalpizni tez-tez o'g'itlash shart emas, unga ozuqaviy moddalarga boy tuproq kerak emas. Shuning uchun vaqti-vaqti bilan o'g'itlarni qo'llash to'liq etarli. Yalpiz oshpazlik o'ti bo'lgani uchun va choy sifatida iste'mol qilinadi yoki pishiriladi, organik o'g'it tavsiya etiladi. Shox talaşlari, tabiiy guano (shuningdek, organik sifatda mavjud) yoki qichitqi go'ngi juda mos keladi. Biroq, ortiqcha urug'lantirmaslik kerak.
Idish va chelakda yalpiz tuproqdagi drenaj qatlamiga muhtoj bo'lib, ortiqcha namlik chiqib ketishi mumkin. Tozalashda siz bu haqda o'ylashingiz kerak. Bu ko'paytirish va ko'chirishda ham muhimdir.
Qishki budama va qishlash
Kuzda yalpiz yerga yaqin kesilib, poyasi va barglari deyarli butunlay olib tashlanadi. Bu ikkinchi "hosil" ni tashlab yuborish shart emas, lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan havodor joyda quritilishi va infuzion ichimliklar uchun ishlatilishi mumkin. O'simliklar odatda qishga chidamli bo'lib, ularni uyda olib borish shart emas. Qish juda qattiq bo'lib qolsa, kostryulkalar va idishlar ham salqin xonaga ko'chirilishi mumkin. Yalpiz qishda issiq bo'lmasligi muhim, o'simliklar qishki dam olish bosqichiga muhtoj. Ochiq havoda, ayniqsa, sovuq kunlarda o'simliklar doka yoki jun bilan qoplanishi mumkin, lekin bu odatda kerak emas. Kastryulkalar va chelaklarni pufakchali plyonka bilan o'rash, ko'pikli plastinka ustiga qo'yish va jun bilan qoplash mumkin.
Budama va hosilni yig'ish
Barcha yalpiz turlari singari, yalpiz ham ildiz toʻsigʻi boʻlmasa, butun bogʻni oʻstirishga moyildir. Bahor va yozda, har qanday holatda, gullashdan oldin, o'tning barglari juda aromatik bo'lib, kesishda oshxonada ishlatilishi mumkin. Buning uchun alohida kurtaklar to'g'ridan-to'g'ri bir juft barglar ustida kesiladi yoki butun kurtaklar erga yaqin joyda kesiladi. Agar o'simlik juda katta bo'lib qolsa, kurtaklar va ildizlar ham erdan olib tashlanishi mumkin. Biroq, ildizni oshxonada ishlatish mumkin emas.
Maslahat:
Bog'da yalpiz o'simliklarini ushlab turish amaliy bo'lsa ham: har xil turdagi yalpizlarni yonma-yon ekish unchalik aqlli emas. Chunki shokoladli yalpiz, olma yalpizi, Marokash yalpizi va yalpiz (bular eng muhim turlari) kabi navlarning ta'mi juda boshqacha. Agar o'simliklar bir-birining yonida o'sadigan bo'lsa, ular bir-birlarini kesib o'tadilar, endi ularni ajratib bo'lmaydi va, albatta, ta'mlar ham aralashadi. Agar siz ta'mga qarab xilma-xillikni qadrlasangiz, bog'ingizdagi o'simliklarni qat'iy ravishda ajrating.
Yalpiz dorivor o'simlik sifatidami?
Yalpiz “2004-yilning eng yaxshi dorivor oʻsimliki” sifatida nafaqat oshqozonga foyda keltirishi mumkin. Bu Mentha piperita o'tkir ta'mga ega (shuning uchun uni "qalampir" yalpiz deb ham atashadi), bu ayniqsa yuqori mentol tarkibidan dalolat beradi. Efir yog'i eng muhim faol moddasi bo'lib, u shuningdek, taninlar, flavonoidlar va boshqa moddalarni o'z ichiga oladi, ular moddaga kompleks isitish, antispazmodik, antimikrobiyal va antiviral ta'sir ko'rsatadi.
Bu yalpizni ko'plab kasalliklarga qarshi foydalanish uchun ideal qiladi: efir moyi migren, bosh og'rig'i va asab og'rig'i uchun tinchlantiruvchi surtish vositasi sifatida maqtalgan va shamollaganingizda nafas olish uchun bug 'hammomiga qo'shiladi (sub'ektiv ravishda qabul qilingan sovutish effekti afzalligi, Yalpiz, ehtimol, aslida dekonjestan ta'siriga ega emas), u o't oqishini va o't sharbati ishlab chiqarishni rag'batlantirishi, ovqat hazm qilish tizimidagi deyarli har qanday muammoga yordam berishi va hatto yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lishi kerak.. Faol moddalar biroz tinchlantiruvchi ta'sirga ham ega, shuning uchun yalpizni asablarni tinchlantiruvchi va uyquni yaxshilaydigan choylarda topish mumkin va ular vannaga qo'shimcha sifatida terini tozalaydi, deyiladi. Og'ir kislotali reflyuksiya bilan og'rigan yurak kuyishidan aziyat chekadigan odamlar yalpizdan foydalanganda ehtiyot bo'lishlari kerak; bu yalpiz yordamida yomonlashishi mumkin. Chaqaloqlar va kichik bolalar faqat kuchli hidli efir moyiga ehtiyotkorlik bilan ta'sir qilishlari kerak.
Diqqat: Yalpiz bog'ni egallashga moyil
Yalpiz nafaqat mustahkam va parvarish qilish oson, balki haqiqiy ko'paytirish rassomi: barcha yalpizlar er osti ildizlarini ishlab chiqarishni yaxshi ko'radilar, shuning uchun agar tuproq unga mos bo'lsa, yalpiz sizning kattaroq va kattaroq qismlarni kolonizatsiya qilishi mumkin. vaqt o'tishi bilan bog', agar u to'siqsiz tarqala olgan bo'lsa.
Ammo agar sizga aynan mana shu tarqalish tendentsiyasi yoqsa, chunki sizning bog'ingizda hech qanday mehnat qilmasdan yig'ish uchun har doim ko'proq bo'ladi, Mentha piperita bilan cheklanishingiz shart emas: Yalpiz, apelsin yalpizi, limonning ko'p turlari mavjud. yalpiz, rayhon yalpizi, qulupnay yalpizi, yalpiz yalpizi va yapon yalpizi va boshqalar, ularning barchasi o'zlarining moddiy va ta'm xususiyatlariga ega.
Ko'p beriladigan savollar
Yalpizni qanday ko'paytirasiz?
Urug'larni xarid qilib, bahorda, hatto ochiq havoda ham ekishingiz mumkin. Yalpiz engil germinator hisoblanadi, shuning uchun urug'lar faqat bo'shashgan tuproqqa bosiladi va tuproq bilan qoplanmagan. Aks holda, yalpizni bo'linish va so'qmoqlar bilan ko'paytirish mumkin.
Barglar dog'lanib qolsa nima qilish kerak?
Yalpiz kasallik va zararkunandalarga u qadar sezgir emas, lekin u juda nam bo'lsa, qo'ziqorin kasalliklari tarqaladi. Bunday holda, u o'simlikni juda havodor joyga ko'chirishga yordam beradi va uning nam, lekin nam emasligiga ishonch hosil qiladi. Yalpizning tukli barglari bo'lgan turlari boshqa turlarga qaraganda kasallikka kamroq moyil.
Qanday qilib qalamcha olish mumkin?
Yozning boshida juda kuchli yangi kurtaklar oddiygina kesilishi mumkin - bular ideal so'qmoqlardir. Ularning uzunligi taxminan 15 sm bo'lishi kerak. Pastki barglar olib tashlanadi, so'qmoqlar nam, qumli tuproqqa joylashtiriladi va ular ildiz otguncha yonayotgan quyoshga ta'sir qilishiga yo'l qo'yilmaydi.
Yalpiz haqida qisqacha nimalarni bilishingiz kerak
Bog'da o'sish
- Yalpizni chirindiga boy, suv bosmagan va qurib ketmaydigan joyga ekish kerak.
- Bundan tashqari, bu hududni begona o'tlardan tozalash juda muhim, chunki yalpiz o'simligi juda sayoz ildizlarga ega bo'lgan zich ildiz tizimini hosil qiladi.
- Tanlangan joy ham qisman soyada bo'lishi kerak, yalpiz o'simligi uchun boshqa talablar yo'q.
Hosil
- Yalpiz o'simligining barglari va kurtaklari topilgandan so'ng darhol yig'ib olinishi mumkin.
- Ammo gullashdan oldingi vaqt hosilni yig'ish uchun eng samarali vaqt hisoblanadi.
Foydalanish
- Yalpizli choy
- Souslar va salatlar uchun ziravorlar
- Qorin og'rig'i va oshqozon muammolari uchun tabiiy vositalar
Gurmeler o'z bog'idagi yalpizdan keng foydalanishadi: har bir dasturxon suviga bir nechta yangi yalpiz barglari kiradi, yalpiz choyi sovuq va iliq ichiladi, balki boshqa o'tlar bilan, yalpiz barglari mojitoga kiradi va boshqa ko'p narsalar. kokteyllar. O'simlikdan likyor sifatida, konfet, muzqaymoq, shokolad va soslarda ham foydalanish mumkin.
