Bodring tarkibida 97% suv va ozroq vitamin va minerallar bor, lekin hamma narsaga qaramay, bodring yozda juda mashhur salat mevasi hisoblanadi. Bozorda doimiy ravishda yangi navlar paydo bo'ladi. Misol uchun, ayniqsa yumshoq iqlim va simlardan yasalgan qo'llab-quvvatlovchi tuzilmani talab qiladigan juda uzun, silliq teriga ega yapon navlari. Bir oz nozik olma shaklidagi va och yashil bodring navlari suvli go'shti bilan faqat yumshoq joylarda ochiq havoda foydalanish uchun javob beradi. Qoidaga ko'ra, ikki xil turdagi bodringni ajratish mumkin: ochiq bodring va salat bodringi. Ochiq bodringlar biroz kichikroq va ko'pincha siğil teriga ega. Ular, ayniqsa, tuzlangan bodring yoki xantal bodringlari kabi tuzlash uchun yosh yig'ilganda juda mos keladi. Bodring issiqxona yoki ipli bodring deb ham ataladi, odatda uzunligi 40-50 sm ga etadi. Ular tekis, silindrsimon va silliq teriga ega.
Ochiq havoda bodring
Ochiq havoda bodringga maxsus iqlim talablari yo'q, shuning uchun u Markaziy Yevropaning aksariyat hududlarida ochiq havoda etishtirish uchun mos keladi.
Tuproq tayyorlash
Bodring issiq, quyoshli joyni va yaxshi quritilgan va ozuqa moddalariga boy tuproqni afzal ko'radi. Ekish joyi yosh o'simliklarni ekishdan taxminan 1-2 hafta oldin tayyorlanishi kerak. Birinchidan, har bir o'simlik uchun 60-90 sm oraliqda taxminan 30x30 sm o'lchamdagi teshiklar qaziladi, ular yaxshi tajribali bog 'komposti bilan to'ldiriladi va mayda, maydalangan tuproq bilan to'ldiriladi. Chirigan turg‘un go‘ng o‘sish fazasida ozuqa moddalariga boy organik o‘g‘it ekanligini isbotladi.
Yosh o'simliklar
Ikki-uchta urug'lar bahorning o'rtalarida o'sadigan muhiti bo'lgan 8 sm balandlikdagi tuproqli kostryulkalarga taxminan 12 mm chuqurlikda joylashtiriladi. Keyin hamma narsa taxminan 20 daraja derazada unib chiqadi. Birinchi kotiledonlar rivojlangandan so'ng, qozonda faqat eng kuchli ko'chat qoladi. Ko'chatlar urug'lik idishi uchun juda katta bo'lishi bilanoq, ular 12 sm idishlarga ko'chiriladi. Aprel oyidan boshlab o'simliklar asta-sekin qattiqlashadi, shunda ular may oyining o'rtalarida ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin. Eng pastki barglarigacha ildizlar butunlay yaxshi tuproq qatlami bilan qoplangan bo'lishi juda muhimdir.
Ekish
To'g'ridan-to'g'ri ochiq havoda ekish faqat yumshoq joylarda mantiqiy bo'ladi. Iqlimga qarab, siz iyun oyining boshidan urug'larni ekishingiz mumkin. Keyin ekish chuqurligi taxminan 3 sm, urug'lar orasidagi masofa esa 8 sm. Biroq, har bir ekish teshigiga taxminan 3-4 urug' qo'yilishi kerak. Kechasi sovuqdan zarar ko'rmaslik uchun ekishni folga bilan yopish yaxshidir. Ochiq erga ekishda ham faqat eng kuchli ko'chatlar saqlanadi.
G'amxo'rlik
Har doim o'simlik atrofida etarli sug'orishni ta'minlang. Muntazam mulchalash, ayniqsa go'ng bilan, o'simlikning o'sishini qo'llab-quvvatlaydi. Besh yoki olti barg hosil bo'lgach, yon kurtaklar o'sishini rag'batlantirish uchun har bir o'simlikning uchlarini chimchilab oling. Agar beshinchi yoki oltinchi bargdan keyin yon kurtaklar ustida meva to'plamlari ko'rinmasa, unda kurtaklar uchlari kesiladi. Agar mevalar shishishni boshlasa, ularni tuproq namligidan himoya qilish uchun ularni somon yoki folga qatlamiga qo'yish kerak.
O'rim-yig'im va saqlash
Pigan bodring poyasidan kesiladi. O'rim-yig'imdan keyin mevalar bir necha kun davomida ta'mini yo'qotmasdan salqin joyda saqlanishi mumkin. Tashqi bodring juda katta bo'lmasligi kerak, aks holda ular o'zlarining xushbo'yligini yo'qotadilar. Ular sarg'ayishdan oldin yig'ib olinishi kerak.
Zararkunandalar va kasalliklar
Qora loviya aphidi ayniqsa bodring uchun xavflidir, chunki u virusli kasalliklarni yuqtirishi mumkin. Foydali hasharotlar va hasharotlar to'rlarini targ'ib qilish oldini olishga yordam beradi. Agar zararlangan bo'lsa, o'simlik kuchli suv oqimi bilan püskürtülmelidir.
turli tanlash
Xitoy iloni=juda mustahkam va juda yuqori hosilga ega erta nav; 50 sm gacha uzun va ingichka, quyuq yashil mevalar
Hoffmann's Giganta=juda uzun, to'q yashil, silindrsimon mevalar, ularni salat yoki xantal bodringlari sifatida juda yaxshi ishlatish mumkin.
Foydalanish
tuzlangan bodring yoki xantal bodring sifatida tuzlash uchun terilgan yosh
bodring
Bodring birinchi navbatda isitiladigan yoki isitilmaydigan sovuq ramkada etishtirish uchun mos keladi. Dastlab tropik o'simliklar sifatida ular birinchi navbatda yuqori namlikni qadrlashadi, bu tez-tez püskürtme bilan ta'minlanadi. Buning uchun, qoida tariqasida, iliq suvdan foydalanish kerak, chunki bodring sovuq suvga juda sezgir.
Issiqxona madaniyati
20 daraja barcha turdagi bodringlar uchun optimal unib chiqish harorati hisoblanadi. Standart navlar bilan siz haroratni asta-sekin biroz pasaytirishingiz mumkin, lekin kechasi hech qachon 16 darajadan past bo'lmasligi kerak. May oyining boshida urug'larni taxminan 2 sm chuqurlikdagi tuproqli kostryulkalarga ekib, ularni madaniy tuproq bilan yoping va sovuq ramka yoki issiqxonada issiq joyga qo'ying. Bodring unib chiqqandan so'ng, simlar o'simlikni va ayniqsa, yon kurtaklarni qo'llab-quvvatlash uchun issiqxona devoriga gorizontal ravishda cho'ziladi. Ko'chatlar ikkita barg hosil qilgandan so'ng, ular tayyorlangan to'shakda joylashtirilishi mumkin. Har bir o'simlikning yonida tayoq qo'yish kerak. 16 daraja doimiy haroratni saqlash kerak. O'simliklar 2 metr balandlikka ko'tarilishi yoki issiqxona tomiga tegishi bilanoq, asosiy kurtaklarning uchlarini qisib qo'yish kerak. Bu yon kurtaklar shakllanishiga yordam beradi, keyinchalik ular bog'lovchi iplar bilan tarang simlarga biriktirilishi mumkin. Biroq, uzunligi 60 sm atrofida bo'lgan yon kurtaklarda meva belgilari bo'lmasa, bu surgun uchlari ham kesilishi mumkin. Bodring o'simlik to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga toqat qilmaydi. Shuning uchun issiqxonada qisman soyali joy ham tanlanishi kerak. O'simliklar muntazam va mo'l-ko'l sug'orilishi kerak. Tuman namlikni oshiradi. Mevalar pishayotganda, har 14 kunda bog 'komposti yoki go'ng tirmalanishi kerak.
Sovuq ramkalarda bodring yetishtirish
Ekish uchun joy ekishdan bir necha hafta oldin tayyorlanadi. Niholga qadar protsedura issiqxona madaniyati bilan bir xil. Ko'chatlar ikkita barg hosil bo'lishi bilanoq, ular sovuq ramkada tuproqli press qozonlarga joylashtiriladi. Bu erda ham etarli darajada quyoshdan himoya qilish kerak. Issiq kunlarda derazani kun davomida oching. Hatto sovuq ramkada ham muntazam sug'orish va püskürtmesiz qilolmaysiz.
O'rim-yig'im va saqlash
Eng yaxshi ta'mga ega bo'lish uchun aromatik bodring iyul-sentyabr oylari orasida yig'ib olinadi. Buning uchun siz mevalarning to'liq o'sishiga yo'l qo'ymasligingiz kerak, shuning uchun siz bodringni uzunligi taxminan 30 sm bo'lganda kesib tashlang.
Zararkunandalar
Shisha ostida oʻsadigan bodringlarda barglardagi och rangli soʻrgʻich dogʻlari oq chivinlardan darak beradi. Shuning uchun foydali hasharotlarni rag'batlantirish kerak. Tansy bulyoni yoki sovun preparatlari og'ir infestatsiyalarda yordam beradi.
turli tanlash
- Corona=faqat keyinroq ekish uchun mos bo'lgan urg'ochi gullarni ishlab chiqaradi, shuningdek, qisqa muddatda past haroratlarga toqat qiladi
- Bella=sof urg'ochi gullar, achchiqsiz, uzun, ingichka, to'q yashil mevalar, yoz va kuzda etishtirish uchun.
Foydalanish
asosan xom sabzavotlar yoki salatlar bilan ishlatish uchun.
Profil
- Tur/Oila: Yillik. Qovoqlar oilasiga mansub
- Ehtiyotkorlik: Yuqori
- O'rim-yig'im vaqti: Iyuldan oktyabrgacha
- Yaproqlar: To'q yashil rangdagi katta, yurak shaklidagi, tishli barglar
- O'sish: Sajda kurtaklari bilan tez o'sadi
- Tarkibi: K altsiy, kaliy, magniy, S vitamini
Joylashuv
Ko'pchilik navlari faqat issiqxonada. Ochiq navlar eng yaxshi qora mulch plyonkaga (mutaxassis chakana sotuvchilar) joylashtiriladi, chunki bu muddatidan oldin va hosilni oshiradi
Ekish vaqti
Ichki xonada, 1-2 sm chuqurlikdagi mikrobsiz urug'li tuproqda mart-may oylarida ekish. Tuproq harorati kamida 22-25 daraja Selsiyda (hatto kechasi ham) 6-12 kun ichida unib chiqadi. May oyining o'rtalaridan oxirigacha ochiq havoda foydalanish uchun mos o'simlik navlari. O'simliklar oralig'i 50 sm, qator oralig'i 130 sm yoki ekish oralig'i 40 sm, qator oralig'i 150 sm
Kesish
Issiqxonada kultivatsiya qilishda shnurlarni yoki simlarni bog'lab, tomga yetganda asosiy kurtakni qisqartiring. Yon kurtaklar birinchi barg va meva to'plamidan keyin chiqariladi. Tashqarida kesish shart emas, lekin mumkin
Hamkor
Bush loviya, arpabodiyon, no'xat, arpabodiyon, sarimsoq, karam, marul, lavlagi, selderey, loviya, piyoz. No'xat va salat bilan klassik trio hosil qiling
Tushunmaydi:
Turp, turp, pomidor
G'amxo'rlik
Yerga yaqin (taxminan 20-30 sm gacha) o'sadigan barglarni muntazam ravishda olib tashlang.
Sug'orayotganda barglarni ho'llamang, aks holda zamburug'lar tezda koloniyaga aylanishi mumkin
Qish:
Yillik
Kasalliklar
- Chungli chiriyotgan: Bargning tepasida artib olinadigan oq qoplama; O'simlik nobud bo'ladi Ta'sirlangan asirlarni kesib oling. Agar infektsiya kuchli bo'lsa, spreydan foydalaning (dozalash bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qiling). Profilaktik chora sifatida o'simliklarni mustahkamlovchi vositadan foydalanish mumkin.
- Bodring qo'tiri: Shpritslar (davolash vositalari savdoda mavjud)
- Bodring so'lishi: Anjir bargi kaktusga payvand qilish
Turlar (tanlama)
- `Hazan: Mini bodring. Balkon uchun ayniqsa mos
- `Yuqori 2: Mini bodring.
- `Mertus F1 Hybride RZ: mini bodring. “Hayot” nasl-nasabini yaxshilash. Iyuldan oktyabrgacha 16-18 sm uzunlikdagi, to'q yashil, achchiq yangi pulpa bilan porloq mevalar. Juda foydali. Sof ayol gullari, shuning uchun muntazam hosil. Kukunli chiriyotgan va bodring qo'tirlariga chidamli va chidamli deb hisoblanadi. Ochiq havoda ham o'stirilishi mumkin
- `Printo F1: Mini bodring. 15-17 sm uzunlikdagi mevalar bilan mustahkam xilma
Ayniqsa ochiq navlarda to'planish
Oldin bo'shashgan tuproq har tomondan o'simlik tomon tortiladi va kichik devor hosil bo'ladi, unda bodring keyin o'tiradi. O'simlik allaqachon taxminan 20 sm balandlikda bo'lishi kerak. Tuproq devori o'simlikning barqarorligini yaxshilaydi va yangi ildizlarni hosil qiladi, bu ozuqa moddalari va suvning so'rilishini oshiradi.
