Uzoq va sovuq qishdan keyin quyoshning birinchi iliq nurlari yana paydo bo'lishi bilanoq, albatta, sevimli bog'bonning barmoqlari qichishadi. Bog'ni tayyorlash va birinchi o'simliklarni ekish vaqti keldi. An'anaga ko'ra, bog'dorchilik yili bahorgi sabzavotlar deb ataladigan bilan boshlanadi. Qoida tariqasida, ob-havo sharoitiga qarab, mart oyidan boshlab erga qo'yilishi mumkin. Oddiy navlarga aysberg marul, ismaloq va turp kiradi. Ularni nafaqat yil boshida ekish, balki erta olish ham mumkin.
Bahorgi sabzavotlar nima?
Bahorgi sabzavotlar deganda aniq ta'rif yo'q. Bu ham botanika atamasi emas. Asosan, bahorda erta ekilgan yoki ekilgan barcha sabzavotlar bahorgi sabzavotlar hisoblanadi, deyish mumkin. Biroq, tor ma'noda, bu hali ham qo'rqish kerak bo'lgan bir yoki ikki tungi sovuqqa yaxshi dosh bera oladigan navlar haqida. Aytgancha, erta navlar haqida ham gapiriladi. Bahorgi sabzavotlarni ekishda tabiiy ravishda ob-havo va harorat hal qiluvchi rol o'ynaydi. Oddiy sharoitlarda, ob-havo shunday bo'lmaydiki, martgacha uzilishlarsiz etishtirish mumkin. Biroq, oy faqat taxminiy ko'rsatma. Mart oyidan bahorgi sabzavotlarni ekishingiz mumkinligi haqidagi asosiy bayonot to'g'ri emas. Hal qiluvchi omil ob-havo.
Maslahat:
Qor yaxshi ko'rsatkich. Bog'da hali qor yoki ko'p miqdorda qor bor ekan, bahorgi sabzavotlarni ekish mumkin emas. O'shanda er hali ham urug'lar uchun juda sovuq bo'ladi.
Navlar
Bahorgi sabzavotlarni asosan uch toifaga bo'lish mumkin. Birinchi toifaga har qanday tungi sovuqqa nisbatan osonlik bilan bardosh bera oladigan barcha navlar kiradi. Bularga aysberg marul, salat, turp, kolrabi va ismaloq kiradi. Ikkinchi toifaga sovuqqa nisbatan sezgir bo'lmagan, ammo hali ham sovuqdan himoyalangan sabzavotlar kiradi. Tipik vakillari - chard, eman bargi marul va lollo. Nihoyat, uchinchi toifada faqat qushqo'nmas mavjud. Bu, shuningdek, klassik bahor sabzavoti, lekin uni etishtirish juda maxsus bilimlarni talab qiladigan va nisbatan murakkab bo'lgan alohida holatni ifodalaydi. Shuning uchun u faqat bog'bonlar va o'z-o'zidan ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi.
O'stirish va parvarish qilish haqida asosiy ma'lumotlar
Bahorgi sabzavotlar odatda ekiladi va ekilmaydi. Buning hech qanday muammosiz ishlashi uchun, qish davridan keyin yotoqdagi tuproq birinchi navbatda rake bilan yaxshilab gevşetilmelidir. Bundan tashqari, tuproqqa bir oz kompost qo'shishingiz kerak. Bu, ayniqsa, kuzda urug'lantirish amalga oshirilmagan bo'lsa, to'g'ri keladi. Urug'larning unib chiqishi va o'simliklarga aylanishi uchun ularga mutlaqo suv kerak. Tuproqning nisbatan nam bo'lishini ta'minlash har doim muhimdir. Agar yomg'ir kam bo'lsa, sug'orish bog'dorchilik yilining boshida amalga oshirilishi kerak. Chord yoki eman bargi kabi ba'zi navlar ham tungi sovuqdan himoyalangan bo'lishi kerak. Bu erda to'shakni plyonka bilan yopish tavsiya etiladi. Bahordagi nisbatan sovuq ob-havoning ham afzalligi bor: odatda bahorgi sabzavotlar bilan zararkunandalarga qarshi kurashish haqida tashvishlanishingiz shart emas, chunki ular hayvonlar uchun juda yangi.
Eng mashhur navlar
Bahorgi sabzavot hisoblangan sabzavotlar ro'yxati nisbatan keng. Biroq, klassikaga o'xshash beshta nav mavjud. Shuning uchun ular bog'bonlar orasida eng mashhur navlardir va odatda mavsum boshida ekiladi:
Kohlrabi
Kohlrabi sovuqqa nisbatan sezgir emas. Uning urug'lari va yosh o'simliklari o'n ikki dan 15 darajagacha bo'lgan haroratga yaxshi bardosh beradi. Oddiy sharoitlarda, shuning uchun u mart oyining o'rtalaridan oxirigacha hech qanday muammosiz yotoqqa qo'llanilishi mumkin. Aprel oyidan boshlab harorat haqida gap ketganda, siz xavfsiz tomonda bo'lishingiz kerak. Kolrabi uchun asosiy qoida shundaki, harorat bir necha kun davomida o'n darajadan pastga tushmasligi kerak. Qisman soyali yoki quyoshli joy ideal. Kohlrabi boshqa karam turlari bilan mos kelmaydi. Shuning uchun, boshqa navlar ilgari to'shakda ekilmagan bo'lishi kerak. Yog'ochsimon yoki ochiq bo'lmagan yaxshi rivojlangan ildizlarni olish uchun ikkita muhim omil - bir xil sug'orish va iloji boricha ozuqaviy moddalarga boy bo'lgan tuproq muhimdir. Bir turdagi suv omborini yaratish uchun tuproqni mulchalash tavsiya etiladi. Doimiy sug'orish hali ham zarur. Kohlrabi urug'dan yig'im-terimgacha sakkiz-o'n hafta davom etadi. Unga g'amxo'rlik qilish oson va shuning uchun oshxonada turli xil usullarda ishlatilishi mumkin bo'lgan juda murakkab bo'lmagan, ammo samarali bahor sabzavoti. Birinchi hosildan keyin siz birinchi sovuqqa qadar yana o'sishingiz mumkin.
Aysberg salatasi
Aysberg salatida ham sovuq haroratda unchalik ko'p muammo bo'lmaydi. Shuning uchun u mart yoki aprel oylarida sovuq ramkaga ekilgan bo'lishi mumkin. Shu bilan bir qatorda, yosh o'simliklar dastlab qozonlarda alohida o'stirilishi mumkin. Ochiq erga ekish aprel oyining o'rtalarida amalga oshiriladi. Ekish paytida siz doimo qatorlarga ekasiz. Urug'lar tuproqqa juda chuqur bosilmasligi kerak. Ularning unib chiqishi uchun quyosh issiqligi kerak - va agar ular erga juda chuqur bo'lsa, bunga erishib bo'lmaydi. Yosh o'simliklar taxminan o'n santimetr balandlikka erishgandan so'ng, ularni kesib tashlash kerak. Bu o'simliklarni ajratishni anglatadi. Siz ularni erdan teshib, keyinroq to'liq rivojlanishi uchun ularni yana uzoqroqqa ekasiz. Aysberg maruliga kelsak, biz alohida o'simliklar orasida taxminan 30 santimetr masofani tavsiya qilamiz. Joy har doim quyoshli bo'lishi kerak va tuproq juda yumshoq bo'lishi kerak. Urug'larni ekish bilanoq muntazam ravishda sug'orish kerak. Aysberg salatining rivojlanishi uchun ko'p suv kerak.
Maslahat:
Zararkunandalardan himoya. O'simliklar sehrli tarzda kiruvchi mehmonlarni jalb qiladi. Eng yaxshi narsa - butun to'shak bo'ylab madaniyat to'ri deb ataladigan to'rni cho'zish va zararkunandalarning salat barglariga kirishiga to'sqinlik qilishdir.
Salat
Aysberg maruliga tegishli bo'lgan narsa, asosan, salat uchun ham amal qiladi. Bundan tashqari, uni mart oyining o'rtalaridan oxirigacha ochiq erga ekish mumkin. Salatning barcha turlarida bo'lgani kabi, marul odatda yiliga bir necha marta ekiladi va yig'iladi. Har doim quyoshli joy, bo'sh tuproq, muntazam sug'orish va zararkunandalardan himoya qilish muhimdir.
Turp
Oddiy sharoitda turpni mart oyining o'rtalaridan boshlab ochiq erga ekish mumkin. Urug'lar taxminan bir santimetr tuproqqa kiritiladi yoki bosiladi. Alohida donalar orasidagi masofa to'rt-besh santimetr atrofida bo'lishi kerak. Qatorlarga ekish berilgan. Agar bir nechta qatorlar ekilgan bo'lsa, o'simliklar chindan ham yaxshi rivojlanishi uchun qatorlar orasidagi masofa taxminan 15 santimetr bo'lishi kerak. Turp uchun nayzalash kerak emas. Joy quyoshli, tuproq bo'sh va ozuqaviy moddalarga boy bo'lishi kerak. Hech qanday holatda bodringni turp yaqinida o'stirish mumkin emas, chunki ular tuproqdan ko'p suv oladi. Kichik qizil ildiz mevalari uchun nam tuproq muhim ahamiyatga ega. Biroq, botqoqlanishdan qochish kerak. Turp ekishdan yig'ib olishgacha taxminan olti dan sakkiz hafta davom etadi. Ular kuzgacha o'stirilishi mumkin. Muhim: Turp allaqachon o'sib chiqqan joyga turp urug'ini hech qachon ekmang. Bundan tashqari, karam yoki turp kompaniyasidan qochish kerak.
Ispanak
Ismaloq yozda va ayniqsa yozning o'rtalarida unchalik yaxshi rivojlanmaydigan odatiy bahor sabzavotidir. Mart oyining o'rtalaridan boshlab ochiq erga ekish mumkin. Buning uchun qisman soyali va quyoshli joylar eng mos keladi. Etarli suv ta'minotiga ega bo'lish muhimdir. Yomg'ir etarli bo'lmasa, sug'orish kerak. Ismaloq barglari odatda ekishdan sakkiz hafta o'tgach yig'ib olinishi mumkin. Siz ismaloq qalblarini o'zingiz yig'masligingiz kerak. Agar ular joyida qolsa, barglar yana o'sadi va hech bo'lmaganda boshqa hosilga to'sqinlik qilmaydi. Aytgancha, ikkinchi ekish yoz oxirida amalga oshirilishi mumkin.
