Mazali pepperoni yetishtirishdan zavqlanadigan bog'bonlar soni ortib bormoqda. Ammo bog'i bo'lmagan odamlar ham tungi oilani etishtirishlari mumkin. O'rtacha balandligi 40 dan 100 santimetrgacha bo'lgan mashhur o'simliklar balkonda qozonlarda osongina etishtirilishi mumkin. Biroq, achchiq dukkaklilarning samarali hosilini ta'minlash uchun bir nechta parvarish qilish kerak. Ekishdan tortib yig'im-terimgacha - bu parvarish bo'yicha maslahatlar bilan siz mashhur achchiq qalampirni etishtirishda albatta muvaffaqiyat qozonasiz.
G'alabali urug'lar
Agar siz achchiq qalampir yetishtirmoqchi bo'lsangiz, avvalo o'simliklarni etishtirishni yoki so'qmoqlar sotib olishni tanlashingiz kerak. Yosh o'simliklar fevral / mart oylarida ko'plab bog 'markazlarida mavjud bo'lib, ular erta etishtirishning afzalliklariga ega. Bu erda kamchilik shundaki, navlarni tanlash odatda sezilarli darajada cheklangan. Agar siz achchiq qalampirning maxsus yoki noyob navlarini etishtirishni istasangiz, urug'larni sotib olish va ularni ekish haqida o'ylashingiz kerak. Urug'larni bog 'markazlarida, shuningdek, ko'plab onlayn etkazib beruvchilardan sotib olish mumkin. Shu bilan bir qatorda, urug'larni ham yangi, ham quritilgan qalampirdan nisbatan oson olish mumkin. Mevalarning pishganligini ta'minlash muhim, chunki yashil mevalardan urug'lar kamdan-kam o'sadi. To'g'ri qalampir po'stlog'ini tanlaganingizdan so'ng, quyidagi amallarni bajarish yaxshidir:
- Pichoqni uzunasiga pichoq bilan oching
- barmoqlaringiz bilan urug'larni oling
- bularni oshxona qog'oziga yoying
- va iliq joyda quriting
- lekin to'g'ridan-to'g'ri quyoshga qo'ymang
- chunki bu urug'larga zarar etkazishi mumkin
- quritilgan urug'larni qog'ozga o'rang
- chunki bu qolgan namlikni o'ziga oladi
- va yopiq idishga soling
- keyin qorong'i va quruq joyda saqlang
- Urug'lar taxminan 2 yil davom etadi
Maslahat:
Pepperoni qayta ishlashda xavfsizlik uchun bir martalik qoʻlqop kiyish kerak, chunki meva tarkibidagi kapsaitsin juda oʻtkir va teriga uzoq vaqt yopishib qoladi.
Ekin ekish
Issiqxonada tuproq harorati 20 darajadan yuqori bo'lsa, fevral oyining o'rtalaridan boshlab ekish mumkin. Shu bilan bir qatorda, urug'larni yanvar oyida derazaga ekish mumkin. Isitgich ustidagi deraza tokchasi ekish uchun juda mos keladi, chunki bu unib chiqish uchun zarur bo'lgan issiqlikni ta'minlaydi. Urug'lar dastlab ekish uchun talab qilinadi, lekin ular uch yildan ortiq bo'lmasligi kerak. Bundan tashqari, o'sadigan tuproq va mos ekish idishi, masalan, yopiq issiqxona, urug'lik tepsisi yoki bahor qozonlari talab qilinadi. Birinchi qadam, tegishli idishlarni tuproq bilan to'ldirishdir. Keyin qalampir ekish quyidagicha bo'ladi:
- Urug'larni konteynerlarga tarqating
- taxminan 3 ta urug'ni qozonga qo'yish mumkin
- bularni yupqa qatlam bilan yoping
- tuproq qatlami 1 sm dan qalin bo'lmasligi kerak
- tuproqni keyin ehtiyotkorlik bilan namlang
- yaxshi dush boshi bilan ideal
- keyin idishni shaffof plyonka bilan yoping
- va uni yorug' va issiq joyga qo'ying
- 20-25 daraja harorat ideal
Tiqish
Birinchi ko'chatlar odatda 15-20 kundan keyin paydo bo'ladi. Birinchi barglar paydo bo'lishi bilanoq, o'simliklarni kesish uchun ideal vaqt. Ko'chatlar diametri 10-15 santimetr bo'lishi kerak bo'lgan o'z qozonlariga joylashtiriladi. Bundan tashqari, ular endi tuproqli tuproqqa emas, balki gumusga boy va ozuqaviy moddalarga boy substratga joylashtiriladi. O'simliklarni kesish juda ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak bo'lgan muhim qadamdir. Ko'chatlar hali ham juda yumshoq va shuning uchun osonlikcha zarar etkazilishi mumkin. Agar siz quyidagi amallarni bajarsangiz, o'simliklarni kesish yaxshi natija beradi:
- Idishlarni substrat bilan to'ldiring
- Ehtiyotkorlik bilan o'simliklarni tuproqdan olib tashlang va ularni ko'chiring
- tuproqni kaftingiz bilan sekin bosib turing
- yorqin va iliq joyda joylashtiring
- tuproq har doim ozgina nam bo'lsin
- keyin o'simliklarni sekin qattiqlashtiring
- bir vaqtning o'zida ularni soatlab tashqariga qayta-qayta qo'yish orqali
- bu sizga tashqi sharoitlar bilan tanishish imkonini beradi
Joylashuv va substrat
Kalampirda qozonlarda yetishtiriladigan qalampir ham, sabzavot bo'laklarida o'stiriladigan qalampir ham ularning joylashishiga alohida talablarga ega. Pepperoni mutlaq issiqlikni yaxshi ko'radiganlardir, shuning uchun ular iloji boricha issiq va yorqin joyni afzal ko'rishadi. Agar o'simliklar juda qorong'i joyda o'stirilsa, barglar erta quriydi va tushadi. Natijada, o'simlik na gul, na meva beradi. Bu joy shamoldan ham himoyalangan bo'lishi kerak, chunki qalampir qoralamalarni mutlaqo yoqtirmaydi. Ideal joy, masalan, binoning janubiy devori, chunki bu nafaqat yomg'irdan himoya qiladi, balki issiqlikni ham saqlaydi. Bundan tashqari, bu tungi soyalarning o'sishi uchun optimal substrat muhim ahamiyatga ega. Quyidagilarga e'tibor berish muhim:
- Tijorat sabzavot tuprog'i qozonlarda etishtirish uchun mos
- Ammo buni oldindan urug'lantirmaslik kerak
- chunki achchiq qalampir sun'iy o'g'itlarga toqat qilmaydi
- sabzavot yamog'idagi tuproq nam, ozuqa moddalariga boy va o'tkazuvchan bo'lishi kerak
- achchiq qalampir ham neytral tuproqdan ozgina kislotalilikni afzal ko'radi
- optimal pH qiymati 6,0 dan 6,5 gacha
- Biroq, pH qiymati 7 dan oshmasligi kerak
- chunki bu ovqatning ildiz orqali so'rilishiga to'sqinlik qiladi
Sabzavot maydoniga ekish
Sabzavotli yamoqqa qalampir ekish odatda Muz avliyolaridan keyin amalga oshiriladi, chunki bu vaqtda tungi sovuq xavfi sezilarli darajada kamayadi. Bundan tashqari, qalampirni mulchalash plyonkasi bilan ekish yaxshidir. Bir tomondan, bu o'simliklarni begona o'tlardan himoya qiladi, chunki ular film tomonidan bostiriladi. Boshqa tomondan, plyonka tuproqdagi namlikni saqlab qoladi va tuproqning yaxshi isinishini ta'minlaydi. Bu tuproqning ikki darajagacha issiq bo'lishiga imkon beradi, bu esa o'z navbatida erta pishishiga yordam beradi. Mulchalash plyonkasini yotqizishdan oldin, birinchi navbatda, har qanday begona o'tlardan to'shagini tozalash kerak. Keyin tuproq yaxshilab gevşetilir va er mulchalash plyonkasi bilan qoplanadi. Achchiq qalampir o'simliklari endi quyidagicha ishlatilishi mumkin:
- O'simlik joylashgan joylarda folga yoriqlarini kesib oling
- o'simliklarni oldingi idishdagidek chuqur eking
- Qo'shimcha ravishda toqqa chiqish uchun yordamchini joylashtiring
- chunki mevaning og'irligi o'simliklarning bukilishiga olib kelishi mumkin
- shuning uchun ularni qo'llab-quvvatlash kerak
- Toqqa chiqish yordami kuchli shamollarda ham yordam beradi
- o'simliklar osongina ag'darib qolmasligi uchun
- Ekish masofasi 40-50 sm atrofida bo'lishi kerak
- optimal qator oralig'i 50-60 sm
Maslahat:
O'simliklarni mulchalash plyonkasi bilan ekish tavsiya etilgan bo'lsa-da, bu mutlaqo kerak emas. Biroq, agar siz mulchalash plyonkasidan foydalanmasangiz, begona o'tlarni muntazam ravishda tortib olishingiz kerak!
Kazanga solish
Kastryulkalarda etishtirish uchun birinchi navbatda mos idishlar talab qilinadi. Ularning hajmi kamida 5 litr va chuqurligi taxminan 20 santimetr bo'lishi kerak. Buning uchun qora plastik idishlar ideal, chunki ular issiqlikni saqlash qobiliyatiga ega. Agar qozonlarda drenaj teshiklari bo'lsa, bu ham afzallik. Bu ortiqcha suvning oqib ketishini ta'minlaydi. Achchiq qalampir ho'l sirtni yoqtirmagani uchun ularni botqoqlanishdan himoya qilish tavsiya etiladi. Buning eng yaxshi usuli quyidagicha:
- o'simliklarni kiritishdan oldin drenaj teshigi ustidan drenaj hosil qiling
- Buning uchun loy granulalari yoki qo'pol shag'al mos keladi
- keyin ustiga substrat qo'shing
- ideal holda buni sekin chiqadigan o'g'it bilan aralashtiring
- o'simlikni joylashtiring
- ochiq o'simliklar kabi chuqur
G'amxo'rlik
Qalampirlarga g'amxo'rlik qilish nisbatan oson hisoblanadi va shuning uchun ularga g'amxo'rlik qilish juda kam. Asosiy vazifa o'simliklarni ko'p miqdorda suv va ozuqa moddalari bilan ta'minlashdir. Boshqa tomondan, yupqalash mutlaqo zarur emas, lekin kerak bo'lganda amalga oshirilishi mumkin. Qalampir o'simliklarining professional parvarishi quyidagicha:
O'g'itlash
Ideal holda, ekish paytida tuproqqa sekin chiqadigan o'g'it qo'shiladi, chunki bu tezroq va yaxshi ildiz shakllanishiga yordam beradi. Keyin qalampir asosan fosfor, azot va kaliyni o'z ichiga olgan o'g'it bilan urug'lantiriladi. Buning uchun sotiladigan sabzavot yoki pomidor o'g'itlari mos keladi. Shu bilan bir qatorda, qalampirni qichitqi go'ngi bilan urug'lantirish mumkin, chunki bu ular uchun juda yaxshi. O'g'itlashda siz quyidagilarga ham e'tibor berishingiz kerak:
- o'g'itlash har 14 kunda birinchi gullashgacha amalga oshiriladi
- birinchi gul ekishdan taxminan 3 oy o'tgach hosil bo'ladi
- o'g'itlash har hafta meva hosil bo'lgandan boshlab amalga oshiriladi
- Urug'lantirishdan oldin tuproq ozgina nam bo'lishi kerak
- Tuproq juda quruq bo'lsa, ildizlar o'g'itdan zararlanishi mumkin
To'kish
Pepperoni juda chanqagan va shunga mos ravishda suvga yuqori talabga ega. Meva hosil bo'lishidan boshlab va meva pishishiga qadar etarli darajada sug'orishga alohida e'tibor berilishi kerak. Sug'orish uchun xona haroratida yumshoq, eskirgan suvni tavsiya qilamiz. Biroq, pepperoni toza va filtrlangan yomg'ir suvidan yanada yaxshilanadi. Sug'orishda siz quyidagilarga ham e'tibor berishingiz kerak:
- suv muntazam ravishda
- ildiz tuplari har doim nam bo'lishi kerak
- Biroq botqoqlanishdan saqlaning
- har doim pastdan suv quying
- barglar nam bo'lmasligiga ishonch hosil qiling
Maslahat:
Issiqxonada yetishtirilganda ko'pincha sug'orish suvi juda tez bug'lanadi degan muammo paydo bo'ladi. Biroq, buning oldini olish uchun tuproqni o't parchalari bilan mulchalash mumkin.
Qirol gulini kesish va olib tashlash
Bir yillik madaniy o'simliklar uchun qalampirni kesish odatda shart emas. Biroq, o'simliklar bir necha yil davomida o'stirilsa va qishlashsa, qish oylaridan oldin va keyin ularni kesish tavsiya etiladi. Sinab ko'rilgan va sinovdan o'tgan qadam, ammo qirollik gulini olib tashlashdir. Bu o'simlik asosiy kurtak va birinchi yon kurtaklar orasidagi vilkada hosil qiladigan birinchi guldir. Terminal kurtaklarini kesish quyidagi afzalliklarga ega:
- o'simlik ko'proq energiyaga ega
- chunki u butun kuchini gullash uchun sarflamaydi
- lekin mevalar hosil bo'lishida
- bu o'simlikni yanada buta ko'taradi
- va unumdorlik sezilarli darajada yuqori
Hosil
O'rim-yig'im odatda avgustdan oktyabr oyining oxirigacha bo'ladi, bunda qalampir qancha uzoq pishsa, ularning ta'mi va achchiqligi shunchalik kuchli bo'ladi. Ko'pincha mevalarning pishgan yoki pishmaganligini rangi bilan aniqlashingiz mumkin. Dastlabki bosqichlarda qalampir odatda yashil rangga ega bo'lib, u xilma-xilligi va pishishiga qarab sariq, to'q sariq yoki qizil rangga o'zgaradi. Mevalar pishganida ularni quyidagicha yig'ib olish mumkin:
- hech qachon mevani uzmang
- chunki bu kurtaklar va mevalarga zarar etkazishi mumkin
- lekin qalampirni o'tkir kesuvchi asbob bilan kesib oling
- o'simlikda mevalarni iloji boricha uzoqroq qoldiring
- Sentyabr oyining oʻrtalaridan/oxiridan boshlab mevasi pishmagan oʻsimliklarni uyga olib keling
- va derazada ishlov berishda davom eting
- mevalar pishib yetishi uchun
Qishlash
Qalampirni odatda uyda bir oz sezgirlik bilan qishlash mumkin. Buning uchun o'simliklarni o'z vaqtida qazib olish va issiq ichki qismga olib kelish kerak. Qalampir sovuqqa juda sezgir va 5 darajadan past haroratlarda zararlanishi mumkin. O'simliklar uyga olib kelingandan so'ng, birinchi narsa zararkunandalar uchun ularni tekshirishdir. Infektsiyalangan o'simliklar alohida joylashtirilishi va shunga mos ravishda davolanishi kerak. Keyin qalampir qozonlarga ekilgan va yorqin joyga qo'yiladi, chunki u erda pishmagan mevalar pishishi mumkin. Qishlashning ishlashi uchun quyidagilarni ta'kidlash kerak:
- joy imkon qadar salqin bo'lishi kerak
- 10-15 daraja harorat ideal
- agar havo juda sovuq bo'lsa, keyingi yil o'sishi va meva etishtirishga ta'sir qiladi
- Agar havo iliqroq bo'lsa, shira bilan zararlanish ehtimoli yuqori
- etarli namlik
- qoralama yo'q
- suvni muntazam ravishda lekin kam miqdorda
- qish oylarida urug'lantirmang
Maslahat:
Fevral oyida qalampirlar kesiladi, shunda yon kurtaklar uzunligi 3 santimetr atrofida bo'ladi. Keyin o'simliklar yangi tuproqqa joylashtiriladi, ko'proq sug'oriladi va issiqroq saqlanadi.
Xulosa
Pepperoni ochiq havoda ham, balkonda qozonlarda ham etishtirish mumkin. Ta'mirlash ishlari nisbatan past bo'lib, asosiy e'tibor suv va ozuqa moddalarining etarli darajada ta'minlanishiga qaratilgan. To'g'ri parvarish qilinsa, o'simlik rang-barang, qiyshiq mevalar beradi, ular uyda oson pishadi.
