Rozmarin ignalari xushbo'y ziravordir. U noldan pastroq haroratga bardosh bera olmagani uchun u bizning kengliklarda yopiq xonada qishlaydi. Qadimgi o'simliklar bahorda gullari bilan porlaydi.
Origin
Oshpazlik o'ti O'rta er dengizi mintaqasidan keladi va u erda balandligi 2 m gacha o'sadigan doimiy yashil buta sifatida yovvoyi holda o'sadi. O'z vatanida bibariya butasi butun yil davomida gullaydi. Moviy gullar hasharotlar orasida juda mashhur va ular tez-tez uchib ketishadi.
Oshpazlik o'ti sifatida g'amxo'rlik
Germaniyada bibariya qattiq emas, juda yumshoq hududlarda yoki ma'lum navlardan tashqari. Ko'pincha konteyner o'simlik sifatida o'stiriladi va yopiq joylarda qishlaydi. Biroq, bu gullash vaqtiga ham ta'sir qiladi.
Bu yerda gul ochganda
Qishdan keyin idishdagi o'simlik ochiq havoga qo'yiladi. Bibariya sovuqqa unchalik sezgir emasligi sababli, uning bir qismi mart oyidayoq ochiq havoga chiqishi mumkin. Keyin yoki qish oxirida o'simlik kesiladi. Demak, u butalar oʻsadi va yaxshi shoxlanadi.
Tozalashdan ko'p o'tmay, ba'zan mart oyining boshida gullar paydo bo'ladi. Ular barg qo'ltig'ida kurtaklar uchlari atrofida joylashgan. Maygacha ko'proq gullar hosil bo'ladi. Bir nechta navlar faqat sentyabr oyida gullaydi.
Eslatma:
Agar oshpazlik o'tini gullashdan keyin qattiq kesilsa, yozda ikkinchi marta gullashi mumkin.
Bibariya guli
Oshpazlik o'ti yalpizdoshlar oilasiga kiradi. Ranglar xilma-xilligiga qarab farqlanadi:
- ko'k
- ko'k binafsha
- och ko'k
- pushti
- oq
O'simlikning ta'mi va xushbo'yligi o'zgarmaydi. Gullashning oldini olish yoki gullaydigan novdalarni kesish kerak emas. Aksincha, gullar ham qutulish mumkin va oshxonani dekorativ ko'rinishi bilan boyitadi. Ular salatlar yoki pishirilgan mahsulotlarda ishlatiladi. Gullar pishirilganda xushbo'yligini yo'qotadi, shuning uchun ular faqat xom ashyo sifatida ishlatiladi. Ignalar esa ovqat pishirish vaqtida o'z ta'mini chiqaradi.
Agar gul ochmasa
O'simlik juda ko'p qisqartirilgan yoki qishda juda issiq bo'lishi mumkin. O'simlik gullarni shakllantirish uchun qishki haroratni pasaytirishga muhtoj. Qishda taxminan 10 daraja harorat bibariya uchun etarli, u hatto minus 8 darajagacha bo'lgan past haroratlarga ham bardosh bera oladi. Hech qanday holatda u juda nam bo'lmasligi kerak, chunki bu uning sovuqqa chidamliligiga ta'sir qiladi. Oziq moddalar bilan ta'minlash gul uchun unchalik ahamiyatga ega emas; zaif oziqlantiruvchi sifatida o't deyarli qo'shimcha oziq moddalarga muhtoj emas.
Eslatma:
Ko'p sovuq bo'lmagan isitilmaydigan issiqxona bibariya o'simliklari uchun juda mos keladi.
