Korri o'ti, italyan somoni deb ham ataladi, oshxonada mashhur o't hisoblanadi. Ta'mi kori ziravoriga o'xshaydi va xuddi shu tarzda ishlatilishi mumkin. O'zining tashqi ko'rinishi bilan kori o'ti ham chiroyli dekorativ o'simlik qiladi. Kuzda kumushrang barglar terasta, balkonda va bog'da gullaydigan ko'p yillik o'simliklar bilan ajoyib kombinatsiyani hosil qiladi.
Kori oʻti odatda 50-60 sm gacha oʻsadi va iyuldan avgustgacha gullaydi. Kichkina gullar kori ziravorlari kabi hidlanadi va shuningdek, ajoyib yorqin sariq rangga ega. Kori o'ti quritilganida ham bezak bo'lib xizmat qiladi va shuning uchun ham italyan somoni deb ataladi.
Kori o'tini ekish va ko'paytirish
Kori o'tlarining urug'larini bolalar bog'chasida sotib olish yoki o'zingiz olishingiz mumkin. Uni o'zingiz etishtirish uchun mavjud o'simlik gullashi kerak. U xiralashgandan so'ng, urug'larni olib tashlash mumkin. Bundan tashqari, o'simlikni urug' bilan qoldirib, urug'ning avtomatik ravishda tarqalishiga umid qilishingiz mumkin. Urug'ning unib chiqishi uchun unga juda ko'p yorug'lik kerak. Bahorda kori o'tini ekish va qozondan foydalanish yaxshidir. Urug' tuproqqa juda engil bosiladi, u erda u tuproq bilan bog'lanishi mumkin, ammo hali ham etarli yorug'lik oladi. Urug'larning unib chiqishi uchun yorqin deraza to'liq etarli. Tuproq har doim buzadigan amallar shishasi yordamida nam bo'lishi kerak. Agar siz urug'ga sug'orish moslamasi bilan yaqinlashsangiz, u shikastlanadi va endi unib chiqa olmaydi. Shuning uchun bu vaziyat uchun har doim buzadigan amallar shishasidan foydalanasiz. Birinchi ko'chat keyingi ikki hafta ichida ko'rinishi kerak.
Kori o'tlarini ekish
Korri o'ti faqat qisman chidamli. Shuning uchun urug'larni qozonga ekish foydaliroq bo'ladimi yoki yo'qligini o'ylab ko'rishingiz kerak. Agar siz qozonga ekishga qaror qilsangiz, urug'ni ozgina bosib, kori o'ti qolishi kerak bo'lgan idishda qoldiring. Agar siz bog'da urug'larni ekishga qaror qilsangiz, xuddi shu tarzda davom eting va faqat urug'larni tuproqqa ozgina bosing. Agar siz kori o'tini qozonga eksangiz, uni derazaga qo'yib, zerikarli chivin va chivinlarni haydashingiz mumkin. Shuningdek, kori o'tidan mazali choy tayyorlab ko'ring - ayniqsa qishda choy oson hazm bo'ladigan va isituvchi taomdir.
Italiya somoni O'rta er dengizi iqlimiga taqlid qilish uchun quyoshli joy va quruq tuproqqa juda muhtoj. Shundagina o'simlik etarlicha yaxshi o'sishi va go'zalligi bilan bog'ni sehrlashi mumkin. Qishda o'simlikni ochiq havoda qoldirmaslik kerak, chunki u hech qanday tarzda chidamli emas. Qish uchun yaxshi joy bu deraza tokchasi yoki isitiladigan qish bog'i.
Italiya somoniga g'amxo'rlik
Nomidan ko'rinib turibdiki, italyan somoni quyoshli janubdan keladi. Shu sababli, iloji boricha O'rta er dengizi iqlimini yaratishingizga ishonch hosil qilishingiz kerak. Ko'p quyosh va quruq bo'lgan tuproq kori o'tining yaxshi o'sishi uchun ajoyib sharoitdir. Albatta, o'simlik botqoqlanishga toqat qilmaydi, bu nima uchun qum yoki kengaytirilgan loy bilan juda zich va mustahkam tuproqni yaxshilash kerakligini tushuntiradi. Agar siz bog'da bir nechta o'simliklar etishtirmoqchi bo'lsangiz, ular bir-biridan 30 sm masofada bo'sh joy kerak bo'ladi. Gullash davri tugashi bilan siz o'tni kesib, quruq tuzilmalar uchun ishlatishingiz mumkin. Agar siz karri o'tini butun go'zalligi bilan dekorativ maqsadlarda ishlatmoqchi bo'lsangiz, gul ochilmasdan oldin karri o'tini kesib olishingiz kerak.
To'kish
O'rta er dengizi iqlimida namlik kam, shuning uchun o'simlikning suvga bo'lgan talabi juda kam. Har qanday holatda ham botqoqlanishning oldini olish kerak, chunki somon omon qolmaydi.
Kesish va yig'ish
Korri o'ti karri ziravoriga juda o'xshash bo'lgani uchun uni o'rim-yig'imdan keyin idishlarda pishirish mumkin. U darhol o'zining baharatlı va aromatik notasini rivojlantiradi. Biroq, kori o'tini iste'mol qilish yaxshi fikr emas, chunki uni chaynash qiyin va oshqozon bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin. Karri o'tini istalgan vaqtda pishirish uchun yig'ib olishingiz mumkin. Idishlarni ziravor qilish uchun siz alohida novdalarni kesib, ularni ovqatga qo'shishingiz mumkin. Agar siz uni quruq tuzatmoqchi bo'lsangiz, gullash davrini kutsangiz va gul ochilishidan biroz oldin kori o'tini kesib tashlasangiz foydali bo'ladi. Italiya somoni gullash davridan keyin ham biroz qisqartirilishi kerak. Italiya somonidan uzoq vaqt bahramand bo'lishingiz uchun uni himoyalangan joyda teskari quriting.
Qishlash
Kori o'ti qishlash uchun faqat qisman mos keladi. Quyoshli janubda qishda ham yumshoq harorat hukm suradi. Siz uchun bu kori o'ti faqat yumshoq haroratli yopiq xonalarda qishda omon qolishi mumkinligini anglatadi. Ekayotganda, esda tutingki, somon darhol qozonga yoki gul qutisiga ekilgan yoki somonni bog'dan olib ketishingiz kerak.
Targ'ibot
Korri o'tlarining gullari iyundan sentyabrgacha to'q sariq rangda, sharsimon boshlari soxta soyabonlarda paydo bo'ladi. Bu vaqt ichida kori o'tlarini ko'paytirish ham ayniqsa muvaffaqiyatli bo'ladi: so'qmoqlar olib, hobbi bog'bonlari ham oson va oson kori o'simliklarini ko'paytirishi mumkin, masalan, to'shak chegaralari uchun to'siq o'tlari yoki balkonlar va teraslarda karri o'tlarini yoyish va bezash uchun..
Korri o'ti haqida qisqacha nimalarni bilishingiz kerak
- Korri o'ti karri ziravoriga ajoyib muqobildir va uni pishirish uchun ham ishlatish mumkin.
- O'simlikni ko'p quyosh nuri bilan ta'minlasangiz, parvarish qilish nisbatan oson bo'ladi.
- Uni qish uchun kvartira yoki uyga olib kelish kerak.
- Yozda paydo bo'ladigan yorqin sarg'ish gullar achchiq karrini ajoyib hidlaydi va ajoyib ko'rinadi.
- Kori o'tidan aranjirovka qilishni hohlagan zahoti qishda ham dasturxonda rang-barang aranjirovkaga ega bo'lasiz.
- Kori o'ti ham hududdan bezovta qiluvchi chivin va chivinlarni haydab chiqaradi.
Muharrir maslahatlari
Gullashdan so'ng, karri tupini qattiq qisqartirish mumkin, lekin oshxonada faqat yosh barglar va kurtaklar tugaydi. Qolganlari juda quruq aranjirovkalar va guldastalar uchun yoki boshqa turdagi o'tlarga boy bezaklarni yaratish uchun ishlatilishi mumkin (masalan, gulchambar yasash). Kori o'ti topiar kesish uchun ham mos keladi.
Korri o'ti qozonlarda ham, to'shakda ham bezakli ko'rinadi. To'shakda ekish paytida, ammo shuni ta'kidlash kerakki, bu o'simlik dastlab janubiy kengliklardan keladi va shuning uchun chidamli deb hisoblanmaydi. Idishdagi ekish salqin, juda yorqin bo'lmagan qishki kvartallarda oleander bilan birga o'tkazilishi kerak. Bu o'tning eski o'simliklari biroz bardoshlidir: devor bilan yaxshi himoyalangan yoki chidamli bo'lmagan atirgullar yoki idishdagi o'simliklar uchun o'simliklarni himoya qilish materiallari bilan o'ralgan, bir necha yoshli kari o'ti bizning kengliklarning mo''tadil qishlarida ham omon qolishi mumkin..
Rasm manbai: Otto Vilgelm Tome: Germaniya, Avstriya va Shveytsariya florasi. Gera 1885.
