Brokkoli nafaqat mazali, balki sog'lom. Agar siz o'zingizning bog'ingizda yoki balkoningizda ulardan birini ekish imkoniga ega bo'lsangiz, buni ko'rib chiqishingiz kerak. Chunki unib chiqqan o'simlik sifatida ham tanilgan yangi brokkoli yangi bo'lsa, haqiqiy lazzatdir. Har qanday o'simlik kabi, o'sayotganda yodda tutish kerak bo'lgan bir nechta narsalar mavjud. Binobarin, har bir boshlang'ich bog'bon o'zining brokkoli orzusini ro'yobga chiqarishi uchun parvarish qilish, ko'paytirish, o'rim-yig'im va hokazolar bo'yicha maslahatlar berilgan.
Ideal joylashuv
Avvalo optimal tuproqni aniqlash kerak. Brokkoli qumloq tuproqda yaxshi o'sadi va ko'p quyoshga muhtoj. Umuman olganda, siz gulkaramni kambag'al tuproqdagi salqin joylarda ham ekishingiz mumkin. Birinchisi sabzavotlarni afzal ko'radi. Mazali o'simlik ishlab chiqarish imkoniyati odatda quyoshli joyda ko'proq bo'ladi. Brokkoli shamoldan himoyalangan joyga ekilgan bo'lishi muhimdir. O'simlik buzilmasligi va shikastlanmasligi uchun uni yog'och tayoq bilan mahkamlash mumkin.
Ekish uchun ideal vaqt
Bu yerda erta navlar yoki kech navlar farqlanadi. Erta bo'lganlar oldindan gulli idishga, tercihen mart oyida derazaga ekilgan. May oyidan boshlab, ko'chatlar etarlicha katta bo'lishi bilanoq, ular ochiq havoga ko'chiriladi. Agar bu kech o'simliklar bo'lsa, ular aprel oyida to'g'ridan-to'g'ri erga qo'yilishi mumkin. Bu oldindan ozgina g'amxo'rlik qilishni talab qiladi. Eng yaxshi holatda, ekish to'shagi tekislanadi va kompost bilan to'ldiriladi. Keyin tırmık bilan yaxshilab gevşetin va ekishni boshlang. Alohida o'simliklar yaxshi rivojlanishi uchun bir-biridan taxminan 15 sm masofada bo'lishi kerak.
Brokkoli to'g'ri qishlasin
Sabzavotlar odatda issiqni yaxshi ko'radilar, lekin ular hech qanday muammosiz tashqarida qishlashlari mumkin. O'simliklar yog'och ramka bilan himoyalangan bo'lishi muhimdir. Agar havo juda sovuq bo'lsa, qo'shimcha yog'och chiziqlar hamma narsani qoplashi kerak. Buning ustiga jun yoki tarpaulin qo'ying. Sehr tugadi. Bahorda harakat ham minimal bo'ladi. Brezentni olib tashlang va brokkolini tik holda qoldiring. Agar siz uni ekmoqchi bo'lsangiz, o'simlikni ildizidan ushlab, kompost bilan tayyorlangan to'shakka qo'ying.
Brokkoli uchun g'amxo'rlik
Dastlab, o'simliklar faqat yumshoq dush bilan sug'orilishi kerak. O'simliklar dastlab taxminan 5 sm balandlikda bo'ladi. May va iyun oylari orasida ular 10 sm balandlikda o'sadi va taxminan besh bargga ega. Bunday holda, o'simliklar boshqa joyga ko'chiriladi. E'tibor bering, brokkoli yanada kattalashgani uchun har biriga 60 sm atrofida masofa kerak. Qishki navlarni yozning boshida ham ekish mumkin. Bu erda alohida o'simliklar faqat yoz oxirida / kuzda ko'chiriladi. Brokkoli o'simliklari tuproqda yaxshi o'tirishiga e'tibor berish muhimdir. Buni bilish uchun faqat yuqori barglarni muloyimlik bilan tortib olish kifoya. Keyin har kuni sug'orib, begona o'tlarni olib tashlang.
Sug'orish - muntazamlik hisobga olinadi
Brokkoli odatda ko'p suv va parvarish talab qiladi. Yosh o'simliklardan boshlab va hosil bilan yakunlanadi. Quyidagi maslahatlarga amal qilsangiz, tez orada mazali sabzavotlarni kutishingiz mumkin.
- Suv muntazam ravishda
- Namlikni mulch qatlami bilan oshirish mumkin
- To'g'ridan-to'g'ri barglar ustiga sug'ormang
- Tuproq bir tekis nam bo'lishi kerak, botqoqlanishdan saqlaning.
Brokkoli hosili: endi mazali taomlar bor
Ishonish qiyin, lekin haqiqat. Bog'bonlar har bir o'simlikdan taxminan bir kilogramm brokkoli kutishlari mumkin. Ko'pgina sabzavotlar nafaqat katta muvaffaqiyat hissi, balki ular sog'lom va to'yimli. Muhim: kurtaklar hali ham yopiq bo'lishi kerak, lekin yig'ib olinganda pishgan bo'lishi kerak. O'rim-yig'im vaqti odatda yozning oxiridan kuzgacha. Oxir oqibat, bu iqlimning qanday rivojlanishiga bog'liq. Global isish tufayli bu borada ko'p narsa o'zgaradi. Shuning uchun bog'bonlar o'simliklarning qanday rivojlanishini ko'rish uchun ularni diqqat bilan kuzatib borishlari kerak. Birinchidan, asosiy surgun taxminan 15 sm uzunlikda ekanligiga ishonch hosil qiling. Agar shunday bo'lsa, u kesiladi. Agar kesish to'g'ridan-to'g'ri qo'ltiq ostida amalga oshirilsa, yon tomondan qo'shimcha nihollar unib chiqadi.
Zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurash
Brokkoli sog'lom, lekin afsuski u ba'zi kasalliklarga moyil. Ulardan biri shilimshiq mog'or kasalliklaridir. Buning oldini olish uchun tuproqni yumshatish kerak. Tuproqdagi ohak ham bunga to'sqinlik qilishi mumkin. Agar siz o'zingizni karam chivinlaridan himoya qilmoqchi bo'lsangiz, o'simlikning bo'yniga to'g'ridan-to'g'ri o'ralgan plastik yoki karton yoqani ishlating. Yuqtirilgan brokkoli har qanday holatda olib tashlanishi kerak, chunki u atrofdagi o'simliklarni yuqtiradi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun o'simliklar kattaroq vaqt oralig'ida ekilgan bo'lishi kerak.
Ko'p yillik brokkoli ishni osonlashtiradi
Brokkoli hech qachon yetishmasligi kerak. U hech qachon uslubdan tashqariga chiqmagani va yillar o'tib ham ta'mi yaxshi bo'lgani uchun bog'bonlar "tik turgan buyurtma" ni joylashtirishlari mumkin. Yo‘q, sabzavot yetkazib berilmaydi, yildan-yilga yer ostidan o‘sib chiqadi. Ko'p yillik brokkoli faqat bir marta ekilgan bo'lishi kerak va har yili yangi hosilni ta'minlaydi. Agar siz bu sabzavotni muntazam iste'mol qilsangiz va ko'p ish qilishni xohlamasangiz, bu ideal. G'amxo'rlik bir xil bo'lib qoladi, faqat qishda qor va sovuqqa qarshi himoya o'rnatilishi kerak. Oddiy brokkoli kabi, to'shakni yog'och bilan o'rab oling va uni yog'och lamellar bilan yoping. Bu brokkoli qattiq qishda o'tkazib yubormasligini kafolatlaydi. Chunki keyingi o'rim-yig'im keladi, aniq va keyin yana vaqt - ovqat, brokkoli bor.
Joylashuv va tuproq
Brokkoli, gulkaramdan farqli o'laroq, kambag'al tuproqda va salqin iqlimda o'sadi. Biroq, u unumdor, qumloq tuproqni va quyoshli joyni afzal ko'radi. Iloji bo'lsa, shamoldan yaxshi himoyalangan joyni izlash kerak. Aks holda, xavfsiz tomonda bo'lish uchun o'simliklar yog'och yoki bambuk qoziqlar bilan mustahkamlangan bo'lishi kerak, chunki ular kuchli shamolda osongina yiqilib tushadi. Brokkoli uchun ideal sharoitlar gidroksidi, ozuqa moddalariga boy, bo'sh tuproqdir.
Ekish va ekish
Mart oyida erta navlar deraza tokchasidagi urug'lik tagida o'stiriladi va may oyidan boshlab ko'chatlar ochiq erga ekiladi. To'g'ridan-to'g'ri ochiq erga ekish aprel oyining oxiridan boshlab kech navlar bilan mumkin. Iloji bo'lsa, ketmon bilan tekislangan urug'lik to'shagi elakdan o'tkazilgan va yaxshi chirigan bog 'komposti bilan qoplanadi, u ehtiyotkorlik bilan siqiladi va keyin tırmık bilan bo'shatiladi. Ekish aprel oyining oxiri va iyun oyining o'rtalarida bir-biridan 15 mm chuqurlikdagi oluklarda amalga oshiriladi. To'shakni qozondan nozik buzadigan amallar bilan muntazam sug'orish kerak. Nihoyat, yosh o'simliklar 5 sm gacha ajratiladi. May oyining o'rtalaridan iyul oyining oxirigacha, ular taxminan 10 sm balandlikda va to'rt-besh bargga ega bo'lganda, ular oxirgi joyga bir-biridan 60 sm masofada ekilgan. O'rim-yig'im vaqtini uzaytirish uchun maxsus qishki navlarni yozning boshida ikkinchi marta ekish va yoz oxirida ekish mumkin. Yuqori barglarni muloyimlik bilan tortib, yosh o'simliklar tuproqqa etarlicha mahkam o'rnashganligini tekshirishingiz mumkin. O'simliklar yangi muhitga o'rganmaguncha, ular har kuni sug'orilishi kerak. Yovvoyi o'tlarning o'sishini oldini olish kerak.
Hosil
O'nta o'simlik 10 kg gacha sabzavot beradi. Kichik gul boshlari yaxshi rivojlangan, ammo kurtaklari hali ham yopiq bo'lsa, brokkoli kesishga tayyor. Hosilga qarab, asosiy o'rim-yig'im davri yozdan kuzgacha davom etadi. Birinchidan, asosiy kurtak 10-15 sm uzunlikda bo'lishi bilanoq yig'ib olinadi. Agar siz uni darhol qo'ltiq ostidan kesib tashlasangiz, o'simlik ko'proq yon kurtaklar o'sib chiqadi.
Zararkunandalar va kasalliklar
Karam pashshasidan himoya qilish uchun ildiz bo'yniga karton yoki plastmassa yoqasi o'rnatiladi. Shilimshiq mog'or kasalligi bo'lgan clubrootning oldini olish uchun tuproq yumshatiladi va ohak qo'shiladi. Infektsiyalangan brokkoli olib tashlanishi va yo'q qilinishi kerak. Barglardagi sarg'ish dog'lar chiriyotganning belgisi bo'lib, barglarni ho'llamasdan ehtiyotkorlik bilan sug'orish va keng ekish orqali oldini olish mumkin.
Mashhur navlar
- Amigo - qattiq, kulrang-ko'k gullar; erta etishtirish uchun juda mos;
- Atlantika - yaxshi xushbo'y, o'rta erta va yuqori hosildor yashil boshlar; yozning oxiridan kuzning boshigacha mo'l hosil;
- Marafon – oʻrtacha kech, hosildor nav; juda qattiq, ko'k-yashil gul
Maslahat:
Agar siz har yili yangi urug'lar ekishni va ekishni istamasangiz, lekin baribir bu yaxshi sabzavotlarni dasturxonga olib kelishni istasangiz, ko'p yillik brokkoli qulay muqobildir.
