Kohlrabi xochga mixlanganlar oilasiga (Brassicaceae) tegishli boʻlib, asosan ikki yillik oʻsimlik hisoblanadi. Biroq, mahalliy hududlarda lavlagi odatda bir yillik o'simlik sifatida o'stiriladi, chunki u birinchi yilda mazali ildiz hosil qiladi, odatda hosil olinadi. Biroq, agar siz o'simlikni ikki yillik o'simlik sifatida o'stirsangiz, ikkinchi yilda uning chiroyli gullashidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Sabzavot o'simligi asosan ochiq havoda o'stiriladi va ayniqsa yangi boshlanuvchilar uchun qulay hisoblanadi.
Etishtirish
Kohlrabi fevral oyining oxiridan yoki yig'ib olinishi mumkinMart oyining boshida derazada yoki mart oyining o'rtalarida / oxirida issiqxonada o'sadi. Bu erda asosiy narsa 12 dan 16 darajagacha bo'lishi kerak bo'lgan optimal haroratdir. Kolrabi 10 darajadan sovuq bo'lmasa, haroratning engil o'zgarishiga osongina toqat qiladi. Chunki u holda keyinroq ildiz hosil qilmaslik xavfi bor. Bundan tashqari, u qanchalik issiq bo'lsa, kolrabi shunchalik ko'p yorug'likka muhtoj. Chunki juda yuqori haroratlarda juda kam yorug'lik shoxli o'sishga olib kelishi mumkin. Shved yupqa kurtaklar va kamdan-kam tup hosil qiladi.
Ammo muvaffaqiyatli etishtirish uchun nafaqat optimal joy, balki ideal uskuna ham muhim ahamiyatga ega. Tuproqqa qo'shimcha ravishda, ayniqsa, idishlar muhim rol o'ynaydi. Taxminan 4 dan 5 santimetr diametrli individual kostryulkalar eng yaxshisidir. Shu bilan bir qatorda, an'anaviy piyola yoki yogurt stakanlaridan foydalanish mumkin. Kattaroq miqdorlar uchun, qozon plitalari yoki torf namlangan qozonlardan foydalanish foydali bo'ldi. Optimal sharoitlar yaratilgan va zarur jihozlar mavjud bo'lgandan so'ng, kolrabi etishtirishni boshlashingiz mumkin:
- O'sayotgan tuproqni idishlarga to'ldiring
- Urug'larni konteynerlarga ingichka qilib seping
- keyin ozgina tuproq bilan yoping
- va bir tekis nam tuting
- bir necha kundan so'ng urug'lar unib chiqa boshlaydi
- keyin birinchi maslahatlar paydo bo'ladi
- Birinchi barglar paydo bo'lishi bilanoq, ko'chatlarni sovuqroq saqlash mumkin
- Ammo harorat 10 darajadan pastga tushmasligi kerak
- apreldan ko'chatlarni sabzavot maydonchasiga ekish mumkin
Maslahat:
Shu bilan bir qatorda, ko'chatlarni bog 'markazlarida sotib olish va aprel oyidan boshlab to'shakka ekish mumkin. Ko'chatlarni sotib olayotganda, ularning ko'plab nozik oq ildizlari bo'lgan mustahkam ildiz to'pi bo'lishini ta'minlash muhimdir.
Sabzavot maydoniga ekish
Kohlrabi o'rtacha oziqlantiruvchi hisoblanadi, shuning uchun ularning o'sishi uchun ozuqa moddalarining etarli darajada ta'minlanishi juda muhimdir. To'g'ridan-to'g'ri ekish faqat tuproq kech kuzda tayyorlangan bo'lsa, amalga oshirilishi kerak. Bu erda tuproq qo'pol tuproq to'siqlaridan ozod qilinadi va kompost bilan boy bo'ladi. Agar kompost qo'shilishidan oldin sigir go'ngi bilan aralashtirilgan bo'lsa, ayniqsa foydali bo'ladi. Tuproq tayyorlangach, qishda dam olish kerak. Ekish odatda keyingi yil aprel oyining o'rtalaridan boshlab muz avliyolari tugashi bilanoq amalga oshirilishi mumkin. Haroratning 10 darajadan pastga tushishi xavfi mavjud bo'lsa, sabzavot o'simliklari ham jun bilan qoplangan bo'lishi kerak. Biroq, ochiq erga ekishning oxirgi vaqti - iyun oyining oxiri. To'g'ridan-to'g'ri ekishda quyidagi amallarni bajarish yaxshidir:
- rakka bilan kichik truba chizish
- bu taxminan 1 sm chuqurlikda bo'lishi kerak
- Urug'larni chuqurchaga tekis seping
- Bir o'simlik joyiga 3 ta urug'ni osongina ekish mumkin
- Ekish masofasi 30x30 sm atrofida bo'lishi kerak
- qalinroq navlar ko'proq joy talab qiladi, ya'ni 40 dan 50 sm gacha
- Agar o'simliklarda etarli joy bo'lmasa, silindrsimon ildizlar paydo bo'lishi mumkin
Maslahat:
Agar siz muntazam ravishda hosil olishni istasangiz, kolrabi boshqa vaqtda ekishingiz kerak. Taxminan ikki haftalik interval buning uchun samarali ekanligi isbotlangan.
Tiqish
Agar urug'larning hammasi ekilgandan keyin rivojlansa, o'simliklarni nayzalash kerak. Yupqalashda eng kuchli o'simliklar tik holatda qoldiriladi va boshqalar ehtiyotkorlik bilan tuproqdan chiqariladi va taxminan 10-15 santimetrga ko'chiriladi. O'simliklar juda chuqur va juda sayoz ekilmaganligini ta'minlash muhimdir. Agar ular juda tekis ekilgan bo'lsa, ular etarli darajada qo'llab-quvvatlamaydi va ag'darilib ketishi mumkin. Biroq, o'simliklar tuproqqa juda chuqur ekilgan bo'lsa, tuber er bilan aloqa qiladi va shuning uchun turli tuproq organizmlari bilan aloqa qiladi. Bu, o'z navbatida, ildiz organizmlar tomonidan zararlanishi mumkinligini anglatadi. Shuning uchun sog'lom o'sishni ta'minlash uchun to'g'ri nayzalash juda muhimdir.
- yangi zavod joyini tanlang
- Yerga teshik oching
- barmog'ingiz bilan yoki tayoq bilan
- Bosh va koʻrsatkich barmogʻingiz orasiga oʻsimlikka teging
- yoki nayzadan foydalaning
- Ehtiyotkorlik bilan o'simlikni tuproqdan olib tashlang
- ildizlarni biroz qisqartiring
- o'simlikning yangi joyiga ildizlarini pastga qaratgan holda kiriting
- Barglar yerga tegmasligi kerak
- keyin bosing va tuproqni namlang
Kultivatsiya
Kohlrabis yangi nam, chirindiga boy tuproqda yaxshi o'sadi. Bu ozgina kislotali yoki neytral bo'lishi kerak, pH qiymati 6,0 dan 7,0 gacha optimal deb hisoblanadi. Sabzavot o'simliklari quyoshli, issiq joyni afzal ko'radi, bu ham himoya qilinishi kerak. Lavlagi tuproqqa va ozuqa moddalariga nisbatan past talablarga ega bo'lsa-da, qo'shnilariga nisbatan talabchanroq. Ularni boshqa xochga mixlangan sabzavotlar bilan birga etishtirish qat'iyan tavsiya etilmaydi va brassicasni bir joyda ko'paytirish taxminan 3-4 yil oralig'ida amalga oshirilishi kerak. Ammo kolrabi ko'plab boshqa o'simliklar bilan birga osongina o'stirilishi mumkin. Uning yaxshi qo'shnilariga quyidagilar kiradi:
- loviya
- Dereotu
- No'xat
- Qulupnay
- Bodring
- Salat
- Ispanak
- Turp
Maslahat:
Pomidor yonida kolrabi yetishtirish karamdagi oq kapalakning kirib kelishining oldini oladi. Tagetlar kolrabi nematodalardan himoya qiladi va kesilgan selderey burga qo'ng'izlari va tırtıllar bilan zararlanish xavfini kamaytiradi.
G'amxo'rlik
Kohlrabi sog'lom o'sishi va mo'l hosil olish uchun to'g'ri parvarish qilish zarur. Chunki ekish va parvarish qilishdagi xatolar kolrabi unib chiqishiga olib kelishi mumkin. Poyasi lavlagi “otib chiqadi” va uzun, yumshoq va ingichka kurtaklar hosil qiladi. Ular deyarli hech qanday ildiz hosil qilmaydi, aksincha gullarni hosil qiladi. Biroq, agar o'simlik to'g'ri parvarish qilinsa, buning oldini olish mumkin. Ta'mirlash ishlari nisbatan kam va quyidagicha:
Urug'lantirish
- Tuproqni kech kuzda tayyorlash juda muhim
- Barcha organik o'g'itlar o'g'itlash uchun javob beradi
- shox go'ngi yoki qichitqi go'ngi kabi
- o'g'itlash uzluksiz oz miqdorda amalga oshiriladi
To'kish
- muntazam sug'orish eng muhim parvarish choralaridan biridir
- Oz sug'orsangiz, ildizlar yorilib ketishi mumkin
- quduq suvi ayniqsa quruq kunlarda
- shuning uchun yozda har kuni suv quying
- tuproqni doimo va bir tekis nam tuting
- lekin albatta botqoqlanishdan saqlaning
- faqat pastdan suv
- Bu suv qoldiqlarining barglarga joylashishini oldini oladi
Maslahat:
Doimiy sug'orish ham mevalarning yog'och bo'lib ketishining oldini oladi!
Kasalliklar va zararli tasvirlar
O'simlikning chiriyotgani va ildiz mevalari yorilishi bilan bir qatorda, kolrabi uchun turli xil kasalliklar va zararkunandalar ham xavf tug'diradi. Umumiy zararlanish shakli yuraksizlik deb ataladi. Bunga zararkunandalar, shuningdek, genetik nuqsonlar sabab bo'lishi mumkin. Kolrabi bir nechta barglarni yaratgandan so'ng, ular o'sish joylarida qo'shimcha barglar hosil qilmaydi. Genetik nuqsonning aniq belgisi ekinlarda vaqti-vaqti bilan paydo bo'ladigan va huni yoki igna shaklida bo'lgan oxirgi barglardir. Kolrabi ham ko'pincha quyidagi kasalliklardan aziyat chekadi:
shisha shakllanishi
- odatda erta bahorda bo'ladi
- 5 dan 12 darajagacha bo'lgan harorat deformatsiyaga yordam beradi
- Semptomlar: sharsimon tuber shakli "shisha shakliga" o'zgaradi
- Sabab: harorat juda past
Mushik chiriyotgan
- ko'pincha bahorda va kuzda sodir bo'ladi
- Alomatlari: barglarning pastki qismida engil qo'ziqorin o'sishi
- va barg yuzasida sarg'ish dog'lar
- O'lchov: o'simlikning zararlangan qismlarini olib tashlang, agar infektsiya kuchli bo'lsa, o'simlikni yo'q qiling
- oldini olish: bir xil suv ta'minoti, etarli ekish masofasi, qichitqi go'ngi
Clubroot churrasi
- Tuproq orqali ildizlarga singib ketadigan zamburug'lar
- ildizlarda shish paydo bo'ladi, barglar etarli miqdorda suv bilan ta'minlanmaydi
- ko'pincha yoz oylarida sodir bo'ladi
- Alomatlar: barglarning sarg'ayishi, ildizning qalinlashishi, o'simliklarning nobud bo'lishi
- O'lchov: o'simlikni utilizatsiya qiling, lekin kompostda emas
- oldini olish: muntazam almashlab ekish, suv o'tkazmaydigan tuproqlarni yumshatish, ohak qo'shish
tomir qoraligi
- Asosan yoz va kuzda yuzaga keladigan bakterial kasallik
- issiq va nam ob-havo ma'qul keladi
- ko'p eski barglar shikastlangan
- Semptomlar: v shaklidagi, sariq-jigarrang dog'lar, qora barg qirralari va tomirlari, o'sishning sekinlashishi
- O'lchov: kasal o'simliklarni darhol olib tashlang
- oldini olish: doimiy almashlab ekish, nam tuproqlardan saqlaning
Zararkunandalar
Kohlrabi ko'pincha zararkunandalar va boshqa hayvonlar tomonidan azoblanadi. Ayniqsa, kabutarlar kabi qushlar sabzavot o'simlikida gazak qilishni yaxshi ko'radilar. Ammo quyonlar va quyonlar ham mazali kolrabini qadrlashadi. Hayvonlar mavsum davomida sabzavotlarni tishlab olishlari odatiy hol emas, quyonlar ayniqsa bahorda yosh o'simliklarni tishlaydi. Oziqlanishning shikastlanishi yeyilgan barg qismlari va yuraklarida, shuningdek, erdagi barglarning bo'laklarida ko'rish mumkin. Garchi o'simliklar bu zararni hech qanday muammosiz omon qolishi mumkin bo'lsa-da, bu odatda istalmagan. Himoya tarmog'i hayvonlarning sabzavot o'simliklariga kirishini qiyinlashtiradi va shuning uchun oziqlantirish natijasida etkazilgan zarardan himoya qiladi. Biroq, agar kolrabi zararkunandalar tomonidan hujumga uchrasa, ehtiyot bo'lish tavsiya etiladi, chunki eng yomon holatda bu o'simlikning o'limiga olib kelishi mumkin.
burga qo'ng'izlari
- mayda qora yoki sariq chiziqli qo'ng'izlar
- asosan yosh o'simliklarga zarar yetkazadi
- Issiq va quruq ob-havo infestatsiyaga yordam beradi
- Alomatlari: Barglarida elakdek teshiklari bor
- O'lchov: shuvoq yoki tansi, tipratikan, shrews, pestitsidlardan tayyorlangan go'ng
- oldini olish: har doim tuproqni nam va mulchalash, muntazam ravishda ketmonlash
Karam o't o'ti
- kichik, kulrang o'tlar o'simlik poyasiga tuxum qo'yadi
- lichinkalar o'simlik to'qimalari bilan oziqlanadi
- Semptomlar: asosiy ildiz yoki ildiz bo'ynidagi sharsimon o'smalar
- Tadbir: kasallangan o'simliklar, parazit ari, sichqonchani yo'q qiling
- oldini olish: yosh o'simliklarni infektsiya bilan yo'q qilish
Oq pashsha
- Taxminan 2 mm lik mayda chivinlar o'simliklarni so'rish orqali shikastlaydi
- va barglarga tuxum qo'yadi
- o'simlikning so'lib o'lishiga olib kelishi mumkin
- Alomatlari: Barg yuzasi yopishqoq shudring bilan qoplangan
- Tadbir: o'simliklarni himoya qilish vositalari, parazitar ari, sariq tabletkalar, tamaki qaynatmasi
- profilaktika: sabzavotlarni himoya qilish uchun to'rlarni yoyish, begona o'tlarni muntazam ravishda tortib olish
O'rim-yig'im va saqlash
Qoidaga ko'ra, kolrabi oxirgi hajmiga etmasdan yig'ib olinadi. O'sish davrining oxirida ko'plab navlar ildizlarning tagida yog'ochli hujayralarni rivojlantiradi, bu esa mevalarning ko'pincha nozik, yong'oq ta'mini yo'qotishiga olib keladi. Shuning uchun lavlagi hali bir oz kichikroq bo'lganda yig'ib olinadi. Turiga qarab, ildizlarning diametri 5 dan 20 santimetrgacha, vazni esa 100 grammdan sakkiz kilogrammgacha o'zgaradi. Asosan, sabzavot o'simligi ekishdan olti-sakkiz hafta o'tgach hosilni yig'ishga tayyor, optimal vaqt odatda urug'lik sumkasida qayd etiladi. Asosiy qoida ham amal qiladi: ildiz tennis to'pi hajmiga etganida, uni yig'ib olish mumkin. O'rim-yig'imning eng yaxshi usuli quyidagicha:
- o'tkir pichoq oling
- Avval buni spirt bilan sterilizatsiya qiling
- tub ostidagi o'simlikni kesib oling
- va kattaroq barglarni olib tashlang
Maslahat:
Kolrabi podvalda yoki muzlatgichda saqlansa, taxminan 2-6 kun davom etadi. Yaroqlilik muddatini taxminan 2 haftagacha uzaytirish uchun ildiz nam lattaga o'raladi va muzlatgichning sabzavot bo'limiga joylashtiriladi.
Xulosa
Kohlrabi yetishtirish unchalik parvarish qilishni talab qilmaydi, chunki o'simliklar nisbatan oddiy. Biroq, ularga g'amxo'rlik qilayotganda, o'simliklar har doim etarli miqdorda suv bilan ta'minlanishi va mumkin bo'lgan zararkunandalar mavjudligini tekshirish kerak. Kam mehnat tufayli sabzavot yangi boshlanuvchilar uchun juda mos keladi!
